ブラックコーヒーとの出会いを変えたい

「ブラックコーヒーは苦い。」

そんなイメージを少し変えたいと思いました。

コーヒーには、苦味だけではない魅力があります。

果実のような香り、ふわっと広がる甘さ、飲んだあとに残る心地よい余韻。

今回お届けするのは、近畿大学の学生とNova珈琲と焼菓子が共同研究から生み出した、4種類のドリップコーヒーです。

ブラックコーヒーが初めての方には、新しいおいしさとの出会いを。

普段からコーヒーを楽しむ方には、4種類を飲み比べる楽しさを。

その日の気分や時間に合わせて、あなたに合う一杯を選んでください。

今日の気分で選ぶ、4つのコーヒー

朝、気持ちを整えたいとき。

集中を切り替えたいとき。

誰かとゆっくり話したいとき。

一日の終わりに、ほっと一息つきたいとき。

4種類それぞれに、飲んでいただきたい時間と気持ちを込めました。

同じコーヒーでも、選ぶ一杯が変われば、その時間の過ごし方も少し変わる。

「今日はどれを飲もう。」

そんな楽しみを毎日のなかに届けます。

あなたの、はじめの一杯に

最初におすすめしたい、やさしく親しみやすい一杯。

香りと甘さのバランスを楽しみながら、ブラックコーヒーとの新しい出会いを。

新しいことを始める朝や、気持ちを整えたい時間に。

はじめて飲む方にも、いつものコーヒーを少し変えたい方にもおすすめです。

すっきりと、気持ちを切り替える一杯

軽やかな飲み口と、すっきりした後味を楽しむ一杯。

仕事や勉強の合間、気持ちをリフレッシュしたい時間に。

次の予定へ向かう前の、小さな切り替えに寄り添います。

自然と会話が弾む一杯

明るい香りと穏やかな味わいが、会話の時間に寄り添う一杯。

家族や友人と過ごす、あたたかなひとときに。

一人で飲むだけではなく、誰かと分け合いたくなるコーヒーです。

ほっと一息、くつろぎの一杯

深い香りとやさしいコクを感じる、落ち着いた一杯。

一日の終わりや、自分の時間をゆっくり過ごしたいときに。

慌ただしい日常から少し離れ、心をほどく時間をお楽しみください。

初めての一杯にも。

いつもの一杯にも。

ブラックコーヒーが苦手な方には、新しいおいしさとの出会いを。

普段からコーヒーを楽しむ方には、4種類それぞれの個性を飲み比べる楽しさを。

香り、甘さ、コク、余韻。

その日の気分によって、選びたくなる一杯は変わります。

4つのコーヒーが、あなたの日常に寄り添います。

近畿大学の学生と始めた共同開発

「若い世代にも、もっとコーヒーを身近に感じてほしい。」

そんな学生の想いと、Nova珈琲と焼菓子が大切にしてきた焙煎の技術を重ねました。

学生たちは、どんな人に届けるか、どんな時間に飲みたくなるか、どんな商品なら手に取りたくなるかを考え、ターゲット・コンセプト・ネーミングを設計。

Novaはその発想を受け取り、豆の選定、焙煎、味わいの設計を担当しました。

学生の自由な発想と、日々コーヒーに向き合ってきた技術。

二つが重なり、4つの個性あるコーヒーが生まれました。

試飲と対話を重ねて4つの味わいへ。

開発では、学生と何度も意見を交わし、試飲を重ねました。

「どんな時間に飲みたいか。」

「どんな香りなら手に取りたくなるか。」

「コーヒーの魅力を、どうすればもっと身近に感じてもらえるか。」

一つひとつの言葉を大切にしながら、4種類それぞれの方向性を決めました。

第3回プロト・フェス ヒットアワード賞

本プロジェクトは、近畿大学デザイン・クリエイティブ研究所が主催する「第3回プロト・フェス」において、ヒットアワードを受賞しました。

学生とNovaが一緒に考え、試飲を重ね、形にしてきたこの取り組みが評価されたことは、私たちにとって大きな励みです。

受賞をゴールにせず、これからもコーヒーとの新しい出会いを届けていきます。

ブラックコーヒーが初めての方にも。

毎日コーヒーを楽しむ方にも。

「今日はどれを飲もう」と思っていただける一杯を目指します。ただ味をつくるだけではなく、飲む時間まで考えて生まれたコーヒーです。

味わいをつくる、Novaの焙煎

コーヒーで、日常に小さな幸せを。

はじめまして。Nova 珈琲と焼菓子の瀬戸家純一です。

コーヒーは、ただの飲み物ではありません。

忙しい日々のなかで心を整え、誰かとの時間を少し豊かにしてくれるものだと信じています。

生産者の想いを受け取り、豆選びから焙煎、ブレンド、抽出まで。

素材の個性を丁寧に引き出し、「また飲みたい」と思っていただける一杯をお届けします。

国際資格を活かした、確かな一杯

焙煎・バリスタの国際資格で培った知識と技術をもとに、香り・甘み・口あたりのバランスを細かく設計しています。

飲みやすさだけでなく、飲み終えたあとにもう一口ほしくなる。

そんな奥行きのあるおいしさを目指しています。

店舗・企業との共同開発にも取り組んでいます

桃谷さんとの開発コーヒー

焙煎士・桃谷さんとともに、理想の味わいを追求した特別なコーヒーを開発しています。

お店のためのオリジナルブレンド開発

カフェや店舗ごとのコンセプト、提供する料理や空間に合わせて、オリジナルブレンドをつくっています。

毎日に寄り添う一杯を

朝のはじまりにも、仕事の合間にも、誰かと過ごす時間にも。

暮らしのさまざまな場面にそっと寄り添うコーヒーをお届けします。

こんな方に応援していただきたいです

本当においしいコーヒーを探している方

つくり手の想いや背景も大切にしたい方

カフェやお店の味を、もっと楽しみたい方

大切な方への贈り物に、こだわりたい方

新しいコーヒー体験を応援したい方

皆さまの応援が、次の一杯を生み出す力になります。

カップとお湯があればすぐ楽しめます

ドリップバッグだから、特別な道具は必要ありません。

袋を開けて、カップにセットし、お湯を注ぐだけ。

ご自宅で過ごす朝にも。

仕事や勉強の合間にも。

誰かと過ごす午後にも。

手軽に、本格的なコーヒーの時間をお楽しみいただけます。

商品の詳細

名称：レギュラーコーヒー

原材料名：コーヒー豆

内容量：40g（10g×4袋）

賞味期限：パッケージ裏面に記載

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。

販売者：J&M株式会社

電話番号：06-4792-7796

スケジュール

2026年10月3日 プロジェクト開始

2026年12月30日 プロジェクト終了

2027年1月 お申し込みいただいた順に、リターンの発送を開始予定

一つひとつ丁寧に準備し、お届けいたします。

発送時には、Makuakeのメッセージでご案内いたします。

リターンについて

■お届け内容

・「ほっと一息、頑張るあなたの一杯に」×1袋

・「自然と会話が弾む一杯」×1袋

・「すっきりと、気持ちを切り替える一杯」×1袋

・「あなたの、はじめの一杯に」×1袋

■内容量：10g×4種（計4袋）

■原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名はパッケージに記載）

■挽き方：中細挽き

■賞味期限：製造日より［180］日

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■お召し上がり方：ドリップバッグをカップにセットし、熱湯を少量注いで約30秒蒸らした後、ゆっくりと注いでお楽しみください。

■お届け予定：2027年［1］月から発送予定

※送料はリターン価格に含まれます。

※パッケージの仕様は、変更となる場合がございます。

■お届け内容

・「ほっと一息、頑張るあなたの一杯に」×3袋

・「自然と会話が弾む一杯」×3袋

・「すっきりと、気持ちを切り替える一杯」×3袋

・「あなたの、はじめの一杯に」×3袋

4種類のブレンドを、各3杯ずつ。

気分やシーンに合わせて、12杯のコーヒー時間をお楽しみいただける3日分のセットです。

■内容量：10g×12袋（4種×各3袋）

■原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名はパッケージに記載）

■挽き方：中細挽き

■賞味期限：製造日より［180］日

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■お召し上がり方：ドリップバッグをカップにセットし、熱湯を少量注いで約30秒蒸らした後、ゆっくりと注いでお楽しみください。

■お届け予定：2027年［1］月から発送予定

※早割5％OFFは、予定数に達し次第終了します。

※送料はリターン価格に含まれます。

※パッケージの仕様は、変更となる場合がございます。

■お届け内容

・「ほっと一息、頑張るあなたの一杯に」×7袋

・「自然と会話が弾む一杯」×7袋

・「すっきりと、気持ちを切り替える一杯」×7袋

・「あなたの、はじめの一杯に」×7袋

4種類のブレンドを、毎日1杯ずつ楽しめる7日分のセットです。

その日の気分に寄り添う一杯を選ぶ、豊かなコーヒー時間をお届けします。

■内容量：10g×28袋（4種×各7袋）

■原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名はパッケージに記載）

■挽き方：中細挽き

■賞味期限：製造日より［180］日

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■お召し上がり方：ドリップバッグをカップにセットし、熱湯を少量注いで約30秒蒸らした後、ゆっくりと注いでお楽しみください。

■お届け予定：2027年［1］月から発送予定

※早割8％OFFは、予定数に達し次第終了します。

※送料はリターン価格に含まれます。

※パッケージの仕様は、変更となる場合がございます。

■お届け内容

・「ほっと一息、頑張るあなたの一杯に」×30袋

・「自然と会話が弾む一杯」×30袋

・「すっきりと、気持ちを切り替える一杯」×30袋

・「あなたの、はじめの一杯に」×30袋

4種類のブレンドを、各30杯ずつ。

4種類のブレンドを、毎日1杯ずつ楽しめる30日分のセットです。

■内容量：10g×120袋（4種×各30袋）

■原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名はパッケージに記載）

■挽き方：中細挽き

■賞味期限：製造日より［180］日

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■お召し上がり方：ドリップバッグをカップにセットし、熱湯を少量注いで約30秒蒸らした後、ゆっくりと注いでお楽しみください。

■お届け予定：2027年［1］月から発送予定

※早割10％OFFは、予定数に達し次第終了します。

※送料はリターン価格に含まれます。

※パッケージの仕様は、変更となる場合がございます。

■お届け内容

・「ほっと一息、頑張るあなたの一杯に」×3袋

・「自然と会話が弾む一杯」×3袋

・「すっきりと、気持ちを切り替える一杯」×3袋

・「あなたの、はじめの一杯に」×3袋

4種類のブレンドを、各3杯ずつ。

気分やシーンに合わせて、12杯のコーヒー時間をお楽しみいただける3日分のセットです。

■内容量：10g×12袋（4種×各3袋）

■原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名はパッケージに記載）

■挽き方：中細挽き

■賞味期限：製造日より［180］日

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■お召し上がり方：ドリップバッグをカップにセットし、熱湯を少量注いで約30秒蒸らした後、ゆっくりと注いでお楽しみください。

■お届け予定：2027年［1］月から発送予定

※送料はリターン価格に含まれます。

※パッケージの仕様は、変更となる場合がございます。

■お届け内容

・「ほっと一息、頑張るあなたの一杯に」×7袋

・「自然と会話が弾む一杯」×7袋

・「すっきりと、気持ちを切り替える一杯」×7袋

・「あなたの、はじめの一杯に」×7袋

4種類のブレンドを、毎日1杯ずつ楽しめる7日分のセットです。

その日の気分に寄り添う一杯を選ぶ、豊かなコーヒー時間をお届けします。

■内容量：10g×28袋（4種×各7袋）

■原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名はパッケージに記載）

■挽き方：中細挽き

■賞味期限：製造日より［180］日

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■お召し上がり方：ドリップバッグをカップにセットし、熱湯を少量注いで約30秒蒸らした後、ゆっくりと注いでお楽しみください。

■お届け予定：2027年［1］月から発送予定

※送料はリターン価格に含まれます。

※パッケージの仕様は、変更となる場合がございます。

■お届け内容

・「ほっと一息、頑張るあなたの一杯に」×30袋

・「自然と会話が弾む一杯」×30袋

・「すっきりと、気持ちを切り替える一杯」×30袋

・「あなたの、はじめの一杯に」×30袋

4種類のブレンドを、各30杯ずつ。

4種類のブレンドを、毎日1杯ずつ楽しめる30日分のセットです。

■内容量：10g×120袋（4種×各30袋）

■原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名はパッケージに記載）

■挽き方：中細挽き

■賞味期限：製造日より［180］日

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

■お召し上がり方：ドリップバッグをカップにセットし、熱湯を少量注いで約30秒蒸らした後、ゆっくりと注いでお楽しみください。

■お届け予定：2027年［1］月から発送予定

※送料はリターン価格に含まれます。

※パッケージの仕様は、変更となる場合がございます。

コーヒーとの新しい出会いを、もっと身近に

Nova珈琲と焼菓子は、日々お客様と向き合うなかで、コーヒーにはまだ知られていない魅力があると感じてきました。

苦味だけではない香りや甘さ。

気分や時間に合わせて選ぶ楽しさ。

誰かと飲む時間を少し豊かにする一杯。

今回、近畿大学の学生と一緒に、そんなコーヒーの魅力を4種類のドリップコーヒーに込めました。

初めてブラックコーヒーを楽しむ方にも。

日頃からコーヒーを愛する方にも。

毎日のなかで、「今日はどれを飲もう」と思っていただける一杯をお届けします。

皆さまからの応援が、このコーヒーをより多くの方へ届ける力になります。