■東京・五反田駅徒歩４分、SAKEおかわり五反田店では手作りの熱々おでん食べ放題、通常価格1,500円のところ何度でも1,000円でご提供する「おでん会員」様を募集します！

はじめまして、日本酒利き酒し放題「SAKEおかわり」、銀座の完全会員制肉バル「２９おかわり」を営む、ごはん株式会社・代表の関谷勝司です。

銀座２９おかわりではMakuake様を介して会員を募ったところ、【５５１名のサポーターから６９１万円のご支援】をいただくことができました。

誠に感謝申し上げます。

完全会員制・日本酒×肉のペアリングを愉しめる肉バル『29おかわり』OPEN

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いつもSAKEおかわり五反田店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

全国各地から厳選した約100種類以上の日本酒を、時間無制限で自由に利き酒することができるSAKEおかわり五反田店では、熱々餃子ほぼ食べ放題「餃子ナイト！」など数多くのイベントを開催、好評をいただいております。

今年初め、店内に本格的な手作り屋台を２台常設し、いろいろな屋台イベントを開催。屋台ディスコは２回開催、ともにソールドアウトで大盛況でした。

この度、秋冬シーズンに向けて「屋台を囲んで熱々おでんを食べ放題」コースを、来月１０月３日（火）から、翌年３月末日の期間限定で提供することを決定しました。
屋台と言えばおでん。おでんと言えば日本酒。
全てを補完し合う、日本が誇るドリームチームを結成しました！

★熱々おでんについて★

おでん番長、店長荒木による「荒木のおでん」。

鰹と昆布をベースにした関東煮の懐かしい田舎風仕込みで、すっきりと飽きのこない出汁と、異なるおでん種から溶け出す旨味の凝縮をお楽しみいただけます。大根、たまご、がんもなど定番種はもちろん、日替わり種や温めた日本酒に出汁を注ぐ「出汁割り」も提供する予定です。手ぶらでお越しいただき、「日本酒×おでん」という冬場の王道メニューを、手作り屋台を囲んでお楽しみください。

１０月から１２月は関東風（いわゆる関東炊き）にて仕込み、提供いたします。年明けから「ご当地おでん」祭りを開催。黒い出汁とダシコのトッピングが特徴の『静岡おでん』や、八丁味噌をベースとした味噌ダレで煮込んだ『名古屋おでん』などを、ご当地県の日本酒ラインナップを10〜15種増強して提供する予定です。

※静岡おでん提供時は、静岡県が誇る銘酒（開運、磯自慢、臥龍梅、喜久酔、正雪、白隠正宗など）を数多く品揃え致します。

また、日本酒がちょっと苦手という方へのサービスとして、おでん食べ放題期間中は通常揃えていない、

「ビール・焼酎（芋、麦）、ワイン（赤、白）、ウイスキー、各種サワー＆割り材、ソフトドリンクなど」も飲み放題にて提供いたします。セルフ形式ですので、オリジナルカクテルを自作するのも楽しみ方の一つではないでしょうか。

★Makuake限定「おでん食べ放題会員」募集★

通常1,500円のところ1,000円で熱々おでんが食べ放題にできる会員様をMakuake限定で募集致します。お連れ様何名でも、また何度ご利用いただいても一律1,000円/人にてサービスさせていただきます。

ご支援いただくリターンをまとめました。詳細内容を別途ご確認の上、ご自身にあったものをお選びください。

◆500円【おでん食べ放題会員権】期間中、何度でもおでん食べ放題が1,000円です！

◆【早割限定・50名】4,000円
◆ 4,500円【初回のおでん食べ放題＆飲み放題付き会員権】
まずはお試し！通常より820円〜お得＆来店毎に500円割引！オススメコースです！

◆12,000円【1,460円お得です！】３回分のおでん食べ放題＆飲み放題付き会員権

◆23,000円【3,420円お得です！】６回分のおでん食べ放題＆飲み放題付き会員権

◆36,000円【屋台１台貸切】９名分のおでん食べ放題＆飲み放題付き会員権～隠し酒全員一杯無料付〜忘年会など利用シーン多数！

◆70,000円【屋台２台貸切】１８名分のおでん食べ放題＆飲み放題付き会員権～隠し酒全員一杯無料〜忘年会など利用シーン多数！

◆5,000円【ご来店毎隠し酒一杯無料権付き】初回のおでん食べ放題＆飲み放題付き会員権

※２つの屋台それぞれに「おでん鍋」を設置、屋台を囲むように着席できる数は18席、その他テーブル席でのご案内になります。その日の予約状況にて配席致します。

★SAKEおかわり五反田店について★

「SAKEおかわり五反田店」は約100種類以上の全国各地の日本酒を、時間無制限で自由に利き酒することができる、日本酒専門のお店です。お客様のその日の気分、自由なスタイルで日本酒を楽しんでいただき、日本酒の新しい発見や出会いを提供しています。

一つの銘柄の酒米違いや製法違いで６種飲み比べ会の定期開催や、杜氏さんを招いた蔵元を囲む会など、日本酒にまつわるイベントも数多く実施。全国各地の知られざる日本酒を、もっと身近に感じ取れる場として今後も尽力してまいります。

例）ドメーヌソガ７種飲み比べ会（昨年９月開催）

越銘醸ー山城屋を囲んで７種飲み比べ会（昨年８月開催）

今年２月開催の「立春朝搾り１５種飲み比べ」は圧巻でした！

2017年4月、Yahoo！ライフマガジンでも当店を取り上げていただきました。

https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/5677

最後に・・・

SAKEおかわりは日本酒を通じ、人と人とのコミュニティを大切にした笑顔を作り出すお店として３年目に突入しました。ホームパーティの延長として仲間とワイワイやるも良し、一人でじっくり利き酒するも良し。着席できるのに気づくと他のお客さんと立ち飲みで談笑してたり、また屋台を囲むと新しいコミュニティと出会いがたくさん創り出されます。好きな仲間と会話を楽しむ空間はプライスレス。たくさんの笑顔が溢れ、気持ち良く帰れるような店舗デザインに今後も努めてまいります！

実行者紹介

【関谷勝司プロフィール】

1971年生まれ、東京都出身。ごはん株式会社代表。街の八百屋で住み込み勤務後、スーパーでバイヤー従事。その後、食品小売業専門のコンサルタント会社へ移り、食品スーパーの業績支援で全国行脚。事業のレシピ開発を目的とした「ごはん株式会社」を2年前設立。五反田にセルフ日本酒利き酒し放題店「SAKEおかわり」を開業。きき酒師、ソムリエ。趣味は食べることと走ること。

【荒木辰郎プロフィール】

20代半ばまではIT業界、その後サービス業、飲食業界へ転身。都内の飲食店、ビアパブで店長を経験する。SAKEおかわり五反田店のオープンに伴いごはん株式会社へ入社。日本酒愛が強く、お客様との対話により季節毎の日本酒の楽しみ方、料理のペアリングを提案、日本酒好きの裾野を広げるべく日々尽力する。全国の酒蔵、酒販店との親交も深く、蔵元を囲む会を多数開催。出汁と日本酒のペアリングに情熱と愛情をそそぐ。

店舗名：SAKEおかわり五反田店

席数：事前予約、当日枠共に30席

所在地：東京都品川区東五反田1-19-7 KB五反田ビル2F

電話: 03-6277-3183

営業日時：火曜日から日曜日まで17時〜23時（月曜日は貸切予約のみ営業）

おでん食べ放題は完全予約制：予約はWEB、電話にて賜ります。

SAKEおかわり五反田店：http://gohan.co/okawari

FBページ（日々更新！）： https://www.facebook.com/okawari.gotanda/