Makuake Makuake Makuake 400 403 404 500 app_store ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back eye bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check check-03 clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line link login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02 location makuake omni7 yconnect apple loudspeaker icon-user-share-people icon-eye-user-share icon-user-share-arrow icon-user-share-yen user-share-background-dots icon-warning
















あなたの応援購入

応援購入したリターン

応援購入金額

0

など

シェア支援

シェアを見て訪問

シェアを見て支援

プロジェクトの期間が終了しました

シェア支援リンク
仲間にプロジェクトを紹介しよう

あなた専用のシェア支援リンク

シェア支援リンクなら、あなたのシェアで
何人がプロジェクトにやってきたか確認できます

コピーしました

ほっとひと息の気分転換に!無添加でカラダに優しい、とっておきの【クラフトおこし】

戻す

ストーリー

  1. 【伝統菓子「おこし」】「絶妙なザクザク感がたまらない」 創業59年のおこし屋が手掛ける和菓子
  2. 【余計なモノを徹底的にカット】素材は玄米、大豆、アーモンド、てんさい糖、麦芽水飴だけ
  3. 【ココロとカラダが整う和菓子】ほっとひと息の気分転換に、無添加でカラダに優しい自然な甘さを

…と友人に言われハッとした。

私は、まもなく創業60年を迎える和菓子メーカー、
丸文製菓の3代目、細谷誠と申します。

周りの「老舗」と言われた工場や企業は後継者問題やこのコロナ禍でバタバタ潰れた。
そんな中でも生き残った自負があるんです。

しかし、友人から言われた一言に「どうにかせねば」と考え、
新しく開発したのが今回の新商品「ソイアーモンド」

未来を見据え、常食にしてもらえる「おこし」を意識し、
弥生時代からあるシンプルな「おこし」の良さをそのままに。

そして、「現代社会の食生活・習慣」に寄りそった健康で美味しい”選ぶべき”お菓子を作りました。

常食にしてもらえるには、まず「健康第一」、
そして、「美味しさ」と「手軽さ」。

この全てが大切だと思っています。

ただ、その中で、「おこし」という「お菓子」の良さを残したい。
そんな想いを込めて作りました。

1. おこし種:玄米

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な玄米だけで作られたパフ状のおこし種

2. アーモンド

マグネシウムを豊富に摂れる高エネルギー素材

3. 大豆

天然のサプリメントと言われ、脂質が少なく、タンパク質が豊富な大豆。

4. 麦芽水飴

水飴のなかでも、もっとも甘さが控えめな「麦芽水飴」。
やさしい甘さなので甘い物が苦手な男性でも、美味しくいただけます。

5. てんさい糖

上白糖は一切使わない。
ミネラル、オリゴ糖が含まれた「てんさい糖」を使用。


原材料として「余計なモノ」は徹底的にカット。
栄養素にも徹底的にこだわりました。

【ソイアーモンド】

■内容量
1袋40g

■原材料
玄米、麦芽水飴、アーモンド、粒状大豆たん白(国内製造)、てんさい糖

■栄養成分表示(40gあたり)
熱量:160kcal
たんぱく質:5.7g
脂質:4.2g
炭水化物:25.2g
食塩相当量:0.01g
(推定計算値)

※動物性素材一切不使用
※マーガリン、ショートニング一切不使用
※無添加(指定添加物、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物不使用)

======================================

特定原材料7品目

なし

同じ生産ラインで小麦、乳、えび、落花生を使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。

======================================

特定原材料に準ずるもの21品目

・アーモンド・大豆

同じ生産ラインで牛肉、ごま、さば、鶏肉を使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。

======================================


食べきりサイズの内容量だけど、どんなシーンでも手元に置いておけるように、
パッケージにはチャック式スタンドパックを採用。

1.忙しい朝の朝食の代理に

2.口寂しいテレワーク中のおともに…

3.消化も良いので、深夜でも罪悪感ゼロ

4.無添加だから妊娠中でもたべられる


・食生活を意識しているから甘いものは控えたいけど、ほんとは食べたい
・昼食を食べると眠くなるからいつも抜いている

そんな時にも心強い味方として【ソイアーモンド】がある。
選ぶべき菓子として、心理的、機能的に皆さんに楽しんでもらいたいと思っています。


諸説ありますが、日本で最も古い歴史を持つと言われている和菓子「おこし」
その起源は弥生時代で、お米つくった菓子を神様にお供えし、
豊作、疫病退散を願ったと言われています。

また、平安時代の文学にも米を加工した菓子が登場しており、
当時は貴族に愛好され珍重されていました。

「おこし」は、その名前から「身を興し、名を興し、福を興す」というように、
とても縁起のよい菓子として、広く人々に愛されていました。

しかし、そんな「おこし」も衰退の一途をたどっています。
広く愛されていた「おこし」を復活させたい。
美味しい「おこし」をみんなに食べてもらいたい。
「おこし」で人々を元気にしたい。

量産機械に頼らず、ひとつひとつ丁寧に、
職人の手作りにこだわってきました。



そんな祖父からの古き良き伝統を引き継ぎ、
新しい発想で現代のライフスタイルに寄り添ったおこしづくりを目指します。

丸文製菓3代目/OKOSHIYA代表
細谷誠
https://okoshiya.official.ec/

無限大な「興し(おこし)」の良き伝統を継承しながらも、新たな価値創造へチャレンジし、
おこしを味わう喜びだけでなく、誰かを応援したい、
感謝の気持ちを伝えたい、発展を願いたい
そんな人と人の「ココロ」を繋ぐ和菓子屋として有り続けます。

以前よりこんな想いで代表になってから1年半、勤めてきました。

このコロナ禍、考える時間もたくさんいただき、今だからこそさらに「挑戦」をすることにしました。

今回のアイデアは20代の若手チームだけで考案。
商品の開発や技術はベテランの力を借りて。
まさに、老若男女の知恵が詰まった”新しいおこし”を開発できました。

お菓子選びに「おこし」という選択肢ができる未来を信じ、
誠心誠意今回のプロジェクトを成功させ、未来へと近づきたいと思います!
応援よろしくお願いいたします。

リスク&チャレンジ

わたしたちは【ソイアーモンド】に関しまして、 Makuakeでの先行販売、一般販売の実現に向けて、誠心誠意プロジェクトを進めております。 しかしながら、開発中の工程において、デザインが一部異なる可能性もございます。 製造スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、 想定を上回るご支援や製造工程上の都合や配送作業に伴う止むを得ない事情により遅延する場合がございます。 上記のようなプロジェクトページに記載している内容から変更があった場合、活動レポートから早急にお知らせ致します。 最後に、【ソイアーモンド】を手に取った皆さまの食生活が豊かになり、喜んでいただけますよう、 チームメンバー一同、心を込めて対応させていただきますので、応援よろしくお願い致します。

サポーターからの応援コメント

文章のTOPへ

応援購入する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年07月24日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

2,000円(税込)

【Makuake限定】ソイアーモンド3袋セット※10%OFFクーポン付き
【Makuake限定】ソイアーモンド3袋セット※10%OFFクーポン付き

・ソイアーモンド3袋セット
・OKOSHIYA通販サイトで利用できる10%OFF限定クーポン付き

※内容量:40g×3袋
※送料込みとなっております
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※限定クーポンは通販サイトで3000円以上ご購入のお客様1回の利用となります
※限定クーポンの有効期限は2021年9月1日から2021年11月1日までとなります

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

5,000円(税込)

【Makuake限定】ソイアーモンド8袋セット※10%OFFクーポン付き
【Makuake限定】ソイアーモンド8袋セット※10%OFFクーポン付き

・ソイアーモンド8袋セット
・OKOSHIYA通販サイトで利用できる10%OFF限定クーポン付き

※内容量:40g×8袋
※送料込みとなっております
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※限定クーポンは通販サイトで3000円以上ご購入のお客様1回の利用となります
※限定クーポンの有効期限は2021年9月1日から2021年11月1日までとなります

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

7,500円(税込)

【Makuake限定】ソイアーモンド14袋セット※10%OFFクーポン付き
【Makuake限定】ソイアーモンド14袋セット※10%OFFクーポン付き

・ソイアーモンド14袋セット
・OKOSHIYA通販サイトで利用できる10%OFF限定クーポン付き

※内容量:40g×14袋
※送料込みとなっております
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※限定クーポンは通販サイトで3000円以上ご購入のお客様1回の利用となります
※限定クーポンの有効期限は2021年9月1日から2021年11月1日までとなります

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

5,000円(税込)

ソイアーモンド5袋&OKOSHIYA3袋セット※10%OFFクーポン付き
ソイアーモンド5袋&OKOSHIYA3袋セット※10%OFFクーポン付き

・ソイアーモンド5袋
・OKOSHIYAオリジナルおこし3袋
 (メープルアーモンド、キャラメル、ブラックペッパー)
・OKOSHIYA通販サイトで利用できる10%OFF限定クーポン付き

※内容量(ソイアーモンド):40g×5袋
※送料込みとなっております
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※限定クーポンは通販サイトで3000円以上ご購入のお客様1回の利用となります
※限定クーポンの有効期限は2021年9月1日から2021年11月1日までとなります

OKOSHIYAオリジナルおこし
■メープルアーモンド
※内容量:1袋:60g
※原材料:小麦粉、水飴、うるち米、三温糖、アーモンド、メープルシュガー、甘諸澱粉、コーンスターチ、重曹、香料
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日

■キャラメル
※内容量:1袋:60g
※原材料:小麦粉、水飴、うるち米、砂糖、キャラメルベース、落花生、甘諸澱粉、コーンスターチ、重曹、香料
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日

■ブラックペッパー
※内容量:1袋:50g
※原材料:小麦粉、水飴、うるち米、砂糖、黒胡椒、コンソメ、ガーリック、甘諸澱粉、コーンスターチ、食塩、重曹
(一部に乳成分・牛肉・大豆を含む)
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日

■メープルアーモンド/キャラメル/ブラックペッパー
===============================
特定原材料7品目
・小麦・落花生・乳
同じ生産ラインでえびを使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。
===============================
特定原材料に準ずるもの21品目
・アーモンド・牛肉・大豆
同じ生産ラインでごま、さば、鶏肉を使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

7,500円(税込)

ソイアーモンド10袋&OKOSHIYA4袋セット※10%OFFクーポン付き
ソイアーモンド10袋&OKOSHIYA4袋セット※10%OFFクーポン付き

・ソイアーモンド10袋
・OKOSHIYAオリジナルおこし4袋
 (メープルアーモンド、キャラメル、ブラックペッパー、バター醤油)
・OKOSHIYA通販サイトで利用できる10%OFF限定クーポン付き

※内容量(ソイアーモンド):40g×10袋
※送料込みとなっております
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※限定クーポンは通販サイトで3000円以上ご購入のお客様1回の利用となります
※限定クーポンの有効期限は2021年9月1日から2021年11月1日までとなります


OKOSHIYAオリジナルおこし
■メープルアーモンド
※内容量:1袋:60g
※原材料:小麦粉、水飴、うるち米、三温糖、アーモンド、メープルシュガー、甘諸澱粉、コーンスターチ、重曹、香料
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日
■キャラメル
※内容量:1袋:60g
※原材料:小麦粉、水飴、うるち米、砂糖、キャラメルベース、落花生、甘諸澱粉、コーンスターチ、重曹、香料
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日
■ブラックペッパー
※内容量:1袋:50g
※原材料:小麦粉、水飴、うるち米、砂糖、黒胡椒、コンソメ、ガーリック、甘諸澱粉、コーンスターチ、食塩、重曹
(一部に乳成分・牛肉・大豆を含む)
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日

■バター醤油
※内容量:1袋:50g
※原材料:小麦粉、水飴、うるち米、砂糖、バター醤油パウダー、甘諸澱粉、コーンスターチ、食塩、重曹(一部に乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む)
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から150日

■メープルアーモンド/キャラメル/ブラックペッパー/バター醤油
===============================
特定原材料7品目
・小麦・落花生・乳
同じ生産ラインでえびを使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。
===============================
特定原材料に準ずるもの21品目
・アーモンド・牛肉・大豆・さば・鶏肉
同じ生産ラインでごまを使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「ほっとひと息の気分転換に!無添加でカラダに優しい、とっておきの【クラフトおこし】」プロジェクト詳細ページです。

シェアで応援

PAGE TOP

手続きを進めるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

各種サービスIDで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。

ログイン

各種サービスIDでログイン

以前利用できたログイン連携でログインされていた方へ

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。