米麹で作った甘酒は、実はノンアルコール！老若男女、赤ちゃんからお年寄りまで誰にでも食べていただけます。

黒米・赤米は、白米以上にビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。

ご飯100g中に含まれるカロリーと糖質を比較すると一目瞭然です！

使用する古代米は、発芽直前に栄養的エネルギーがグッとUP。オリゼは、それを独自の製法で自家発芽させることで、旨みと共に栄養価の高い甘さけをつくることができるのです。

オリゼは、古代米を独自の製法で自家発芽させることで、栄養的エネルギーを大幅アップ！さらに、食べておいしい絶妙のつぶつぶ食感が生まれました！

オリゼ −白− には、つぶつぶ古代米が入っていませんので、ベーシックに食べていただいたり、お肉や魚の漬け込みなどにも最適です。

2022年の北海道産の新米を使用しています。
大地の恵みをたっぷり含んだ、新米のパワーをぎゅっと詰め込みました！

色々な環境にある方が、健康の維持や増進に高い興味・関心を持っていることを、私は管理栄養士の立場から日々感じています。 「何を食べると良いのか」「この食べ物は自分にとっても効果的か」「いつ食べるのがお勧めですか」等など。 米こうじ甘酒は、その発酵過程で多くのアミノ酸やビタミンが作り出される日本の伝統食品、私たち日本人は、その恩恵を余すところなく受けることができるのです。甘酒は、美と健康につながる多くの作用があると科学的に解明されています。発酵大国日本の中でも「米こうじ甘酒」は、本当にさまざまな方の健康を支えることができます。その願いを込めて、私は自信を持って、北海道厳選米だけで作ったこのオリゼシリーズをお勧めします。

直接スイーツとして、1日40〜50gを食べるとGood。

製品仕様

賞味期限：冷凍状態の場合、製造から12か月間。解凍した場合は、その後１ヶ月以内にお召し上がりください。また開封後は、1週間以内にお召し上がりください。
アレルギー物質：アレルギー表示物質、表示推奨食品は含まれておりません。
内容量：145g

「ジェイフローラ 」

ジェイフローラ は「美味しく食べて、健康に！」というコンセプトのもとに、北海道の食材と食文化で担える食品開発を目指して立ち上げたブランドです。
今や米どころ北海道となった多品種の米の中で、米麹発酵のための黄麹菌にピッタリの「ななつぼし」は代表的な人気品種です。

黄麹菌(アスペルギルスオリゼー菌)は日本人の食文化と密接な関連を何百年も続けて現在に至っております。 この菌は日本の国菌にも認定されていますが、深くリスペクトする気持ちを込めてブランド名(j flora )にもいただきました。

管理栄養士である開発者としては、この菌が日本人の健康の一端を支えていることを信じて、年齢を問わず食べていただける米麹甘酒オリゼシリーズ」を発売いたしました。 人気品種ななつぼしの中でも、一際厳選された特別栽培米だけを使いました。 米麹は大雪山の伏流水で発酵させています。 古代米は長沼町で育った特別栽培米です。 オール北海道の味わいをお楽しみください。

商品ページをご覧いただき、ありがとうございます。 プロジェクト実行者の株式会社eX.mediaです。
私たちは、理念のある本当に良い製品を世の中にお届けすることをモットーにしております。
この「食べる甘酒 オリゼ the 北海道」は、北海道の原料だけを用いて、北海道の方々の丁寧な仕事によって実現できた、これまでにない新しい食感を持ったスイーツ甘酒です。
米麹と発芽古代米の力によって生み出されるアミノ酸やビタミンによって、皆様に美と健康が届けられることを切に願っております。

2022年12月 プロジェクトスタート
2023年1月 プロジェクト終了
2023年1月 生産開始
2023年2月 リターン品のお届け