OSAMUについて

「オサムは38歳、共働きで料理初心者の１児のパパ」という設定で、 オサム君がつくる料理をシリーズ化した男性用調味料ブランドです。

家族が喜ぶ料理をつくってみませんか？

料理をはじめるとつまずくこんなところ

課題１、材料が多すぎる

「料理を作ってくれるのはありがたいけれど、中途半端に使った食材や調味料がたくさん余るのも困る・・」という奥様の声。

さあ料理を始めようとしたら、「あれ買い忘れてた！」すっかりやる気をなくしてしまった。

課題２、炒め物の味が決まらない

慣れないとどうしても時間がかかってしまいがち。モタモタしていたら野菜から水がどんどん出てお店のシャキッとした仕上がりとは程遠い・・・

OSAMUシリーズを使えば誰でも美味しく作れて、スーパーでの買い物も迷わない！

料理をはじめたばかりの男性でも簡単に美味しく作れる工夫をいっぱい閉じこめました！

工夫その１ OSMAMUシリーズに必要な食材はすべて肉１種、野菜２種のみ

OSAMUシリーズは全て必要な食材はすべて肉１種、野菜２種の計たったの３種類！

パッケージの表面に大きく必要な材料を表示。パッと見てサッとお買い物完了です！

工夫２ べちゃっとしないお店のような炒め物の味

実は炒め物は奥深く、慣れないとどうしてもタイミングが難しく味が決まりにくい。

OSAMUシリーズでは、料理の味の邪魔をしない無味無臭で保水力の高いシロキクラゲの微粒子を配合、余計な水分を素材に閉じ込める設計にしました。

料理初心者でもとっても美味しい炒め物が出来上がります！

製品内容

１、豚の生姜焼き（120g） ２～3人前

定食屋メニューでも常に人気上位に入るみんな大好き生姜焼き

OSAMUの自信作です！

美味しさの秘密はクリアな国産生姜の香りと隠し味の梅酒！

生姜の香りは熱に弱いので加熱をできる限り少なくし、風味を生かしました。

【必要な材料】

肉①豚バラ薄切り 300g

野菜①玉ねぎ １／２個

野菜②キャベツ（レタスもおすすめ！） １／４個 （※カット野菜でもOK）

【作り方】

①キャベツを千切りにする。レタスの場合はざく切りに！

切れたらあらかじめお皿に敷いておく。

カット野菜で代用しても全然OKです！

②豚バラを５ｃｍ幅にカット

５ｃｍってどれくらい？人差し指の幅はちょうど約１ｃｍ。目安にしてください。

③玉ねぎは１／２個をさらに４等分

④フライパンに油大匙１を温める（写真のフライパンは26cm)

⑤玉ねぎから炒めて、豚バラも肉も入れ肉の色が完全に変わったらOSAMU「豚の生姜焼き」を入れ絡める

⑥キャベツもしくはレタスを敷いた上に盛り付けて完成！

２、鶏の黒酢あんかけ（120g） ２～３人前

ご飯が進む新定番！

独自配合の黒酢とフルーティなリンゴの酸味が特徴。沖縄産の黒糖でご飯に合うコクのある甘さに仕上げました。

火の通りが難しい鶏モモ肉も電子レンジの下ごしらえで簡単調理！

【必要な材料】

肉①鶏モモ肉 300g（鍋用などの１口大＜※約５ｃｍ＞に切られているもの。大きければ半分に切る）

野菜①玉ねぎ １／２個

野菜②ピーマン２個

【作り方】

①玉ねぎを１／４にカット

②ピーマンは上下を落とし縦半分にして乱切りに

③耐熱のボウルかお皿に鶏モモ→塩つまみ→最後に玉ねぎを入れふんわりラップする

ひとつまみは意外と多いです！

④600Wで５分加熱（800Wだと３分30秒）

⑤油大さじ１をひいて温めたフライパンに③を入れる※出てきた汁も一緒に！

⑥OSAMU「鶏の黒酢あんかけ」を入れて中火で４分煮る

⑦あおるとちょっとかっこいい！

⑧盛り付けて完成！

スケジュール

５月中旬公開終了→６月末発送予定

リターンについて

①【超早割２０％オフ】３種×２パックセット（計６パック）

１、豚の生姜焼き

２、鶏の黒酢あんかけ

３、OSAMU_YUACOOKのインスタグラムで週に３回更新される肉１種・野菜２種のレシピ（2021年3月1日～４月18日）でいいね！が多かった料理をさらに美味しくアレンジして製品化します。

上記１～３を各２パックずつ

※３の決定については活動レポートでお伝えさせていただきます。

②【早割１０％オフ！】３種×２パックセット（計６パック）

１、豚の生姜焼き

２、鶏の黒酢あんかけ

３、OSAMU_YUACOOKのインスタグラムで週に３回更新される肉１種・野菜２種のレシピ（2021年3月1日～４月18日）でいいね！が多かった料理をさらに美味しくアレンジして製品化します。

上記１～３を各２パック

※３の決定については活動レポートでお伝えさせていただきます。

③３種×２パックセット（計６パック）

１、豚の生姜焼き

２、鶏の黒酢あんかけ

３、OSAMU_YUACOOKのインスタグラムで週に３回更新される肉１種・野菜２種のレシピ（2021年3月1日～４月18日）でいいね！が多かった料理をさらに美味しくアレンジして製品化します。

上記１～３を各２パック

※３の決定については活動レポートでお伝えさせていただきます。

資金の使い道

販売促進や製品の製造に使用させていただきます。

実行者紹介

親会社は４０年間外食業界の黒子としてあの店のあの味！を作り支えてきた株式会社味泉。

ビューローベリタス社 FSSC２２０００を取得した工場でOSAMUの製品も製造します。

開発者のほとんどが女性陣。子育て世代の女性も多く、ご飯づくりに抵抗のある男性が少しでも家事に参加してくれたらいいな！という声をきっかけに生まれたブランドです。