プロジェクト概要

■新感覚！皮なしまるごと食べられるプレミアム冷凍みかん「おやすみかん」誕生！

株式会社Farmer's Manager代表の吉田です。

私たちは「農家さんが安心して農業を営める仕組みを創り続ける」をミッションに、 作り手よし、売り手よし、買い手よし、社会よし、地球よし、未来よし、の「六方よし」になる商品・サービスの開発・提供を行っています。

そして今回、第二弾プロダクトである、皮なしでまるごと食べられるまったく新しいプレミアム冷凍みかん「おやすみかん」が完成し、再びマクアケに挑戦させていただくこととなりました。

私の生まれ育った和歌山県有田は、19年連続温州みかん生産量日本一、400年以上の歴史を誇り、世界農業遺産の候補にもなっている、まさに「みかんの聖地」です。そんなみかんの聖地で、特に美味しいみかんを生産されている農家さんから美味しいみかんを集め、キレイに皮を剥いて冷凍みかんにしてお届けいたします！

■ご協力いただく農家さんを一部ご紹介！

みかんのみっちゃん農園

和歌山県有田川町でみかんやはっさく、レモンなど年間通して60種類以上、150トン以上の 柑橘を生産している6代目農家。雨の日も風の日も雪の日も畑に出て、ひとつひとつ丹精に 愛情たっぷり込めて美味しい柑橘をつくっています。SNS総フォロワー数2.5万人！ 多数のメディアにも取り上げられる地元の超有名農家さんです。

藤長農園

和歌山県有田市で9代続く由緒ある農園。日当たりが良い南向き斜面の段々畑、水はけの良い土壌、 1年中温暖な気候という素晴らしい環境の中で、9代目園主の惜しみない愛情を受けてスクスクと育ったみかんやはっさく、不知火、ブラッドオレンジの味は本格別です。SNS、EC販売などは 行わない職人気質の9代目がこだわりぬいてつくったみかんをぜひこの機会にお楽しみください。

木元園

和歌山県有田市で10代続く由緒ある農園。「いかに農薬や化学肥料に頼らずに美味しい柑橘をつくるか」を日々研究し、みかんや南津見、不知火などを生産。主に都内の高級青果店、百貨店などに卸しています。SNS、EC販売などの一般販売は行っていないため、ぜひこの機会にお楽しみください。

さんさんカルテット/やまがみかん園

和歌山県有田市から石垣の段々畑で太陽の光を燦々と浴びて完熟した柑橘を産地直送でお届けしています。濃厚な味、極薄皮、低農薬かつ化学肥料不使用が特徴の温州みかんをはじめ、 不知火・清美・ネーブル等の柑橘も生産しています。

生駒みかん農園

和歌山県有田市で「柑橘類は葉が命」をモットーに、元気な葉がたくさんなる自然に逆らわない 独自の農法で美味しいみかんづくりを行っています。

上友農園

和歌山県有田市で120年以上みかん栽培を続けている農園です。有田地域の恵まれた 自然環境を最大限に活かしながら、土壌づくり、木なり完熟、土壁蔵での保存など、 製法に徹底的にこだわり、食べた後に口の中に甘みが残るみかん、そしてもう1個食べたくなるみかんづくりを心掛けています。

■冷凍みかんで農家さんの収入向上や地球温暖化の抑制に貢献したい。

生産されたみかんのうち約5割に外皮に傷などがあり、味は美味しいのに見た目が良くないとの理由で安く買い取られてしまっており、それらをきっかけに、農家さんの収入減→後継者不足・高齢化→ 耕作放棄地の増加→収量減少→CO2固定量の減少→地球温暖化進行によるさらなる収量減少→農家さんの収入減という悪循環に陥っています。そこで私たちは、農家さんから傷のあるみかんを傷のないみかんと同価格で買い取り、冷凍みかんに加工し販売することで、農家さんの収入を向上させ、後継者増加→耕作放棄地減少→CO2固定量増加→地球温暖化抑制という善循環に変えていきたいと思っております。

■パッケージデザインに込められた想い

和歌山県有田には世界遺産に登録されている熊野古道が通っています。そこにある糸我峠の峠の茶屋では、江戸時代、冬に収獲された有田みかんを貯蔵しておいて、夏になってから峠を行き来する旅人たちに売っていました。その味は素晴らしく、中国の仙人が口にする金掌玉露よりも勝り、他の地方から来た旅人は特に驚き、魅了されていた、との記述が江戸時代に描かれた紀伊国名所図会に残されています。

私たちは、「そういった有田みかんの歴史や風習を次世代に継承していきたい」「2025年大阪万博をきっかけに、和歌山・有田のみかんの美味しさ、歴史や風習の素晴らしさを世界中に伝えたい」と想い、紀伊国名所図会の糸我峠の図会をモチーフにパッケージデザインを制作させていただきました。

プロジェクト詳細（商品特徴）

特徴①有田みかんだけを贅沢に使用！甘くてとっても美味しい！

19年連続温州みかん生産量日本一、400年以上の歴史を誇り、世界農業遺産の候補にもなっているみかんの聖地「和歌山県有田」で、特に美味しいみかんを生産されている農家さんから美味しいみかんを集め、冷凍みかんにしているので甘くてとっても美味しいです！

特徴②産地直送で鮮度抜群！

もぎたてのみかんの美味しさをそのまま味わってほしいから、農家さんから直接みかんを仕入れ、和歌山県有田の自社工場で冷凍加工。産地直送でお届けいたします！

特徴③皮を剥かずにそのまま食べられる！

通常の冷凍みかんと違い、「おやすみかん」は独自製法で外皮も内皮もスジもキレイに剥いて冷凍してあるので、皮を剥かず、スジも取らずにそのままま食べることができます。他にはない高品質な冷凍みかんをぜひご賞味くださいませ！

特徴④様々なアレンジレシピが楽しめる！

氷の代わりに焼酎やサイダーに入れることで、みかんサワーやみかんサイダー、

かき氷の上に乗せることでみかんかき氷にするなど、様々なアレンジレシピが楽しめます。「おやすみかん」で忙しい毎日にホッと一息ついてみませんか。

特徴⑤健康習慣

ここでは詳しくお伝えできないのですが、みかんには様々な栄養成分が含まれています。 「おやすみかん」で健康習慣を身につけませんか。

特徴⑥売上の一部を寄付

売上の一部を昨年6月の線状降水帯豪雨で被災された農家さんや新規就農者さんに寄付させていただき、少しでも良い形で次世代に産地を継承していきたいと思います。また、このたび能登半島地震で被災された方にも寄付させていただきたいと思います。

おやすみかん誕生秘話

この写真はマクアケ第一弾プロジェクトの和歌山県有田産の最大82種類の柑橘食べくらべ定期便「Mikan Mania」でお客様にお届けするみかんを1つ1つ傷などがないか選別をしている時のものなのですが、農家さんの方でチェックをいただいていても1～2割に傷などがあり、お客様にそのままお届けできないことがわかりました。 また、農家さんの方でも傷などがないかチェックをいただいた分も含めると全体の約5割に傷などがあり、傷のないものより買取り価格が2～3割下がってしまい（訳あり商品）、ひどいもの（ジュース用）だと買取り価格が9割も下がってしまい、 農家さんの収入減につながっていることが分かりました。味はとても美味しいのに、見た目が良くないという理由だけでそうなってしまっているのはとても悲しいことです。

傷ついたみかんたちを見つめる中、「皮をキレイに剥いて冷凍みかんにすれば、見た目を気にしなくていいし、手軽にそのまま食べられるし、何より1年中有田みかんを楽しむことができる。 そうすれば、この子達（有田みかん）の価値をより高めることができるのではないか？」「傷ありみかんを傷なしと同じ価格で買取らせていただくことで、農家さんの収入向上に貢献できるのではないか？」「そうすれば現状の悪循環から少しでも抜け出せるのではないか？」と思ったことが、おやすみかん誕生のきっかけでした。

そこからは傷ついたみかんたちと向き合う日々。全国の食品製造メーカー様や冷凍機器メーカー様、大学の先生にお話しを聞いて回り、ヒントをいただいては夜な夜なみかんを剥き、失敗してはまたみかんを剥き・・・。構想から約1年、ようやくみかんをキレイに剥き、美味しく冷凍する製法を編み出し、このたびおやすみかんを販売させていただける運びとなりました。上記は初めてキレイに皮が剥けた時の写真ですが、涙が出るほど嬉しかったことを今でも覚えています。

おやすみかんのこれから

マクアケ終了後は、Mikan Mania公式オンラインストア（https://mikan-mania.com/）にて販売させていただく予定です。今後は定価販売のみを予定しており、特別価格での販売は今回のマクアケのみとなりますので、ぜひこの機会にまとめてお求めいただけますと幸いです。

農家さんは、より美味しいみかんをつくるために日々研究、努力をされております。 私たちはその努力に報いるべく、より魅力的な商品の開発や価値を高める情報発信などを国内外問わず積極的に行っていきたいと考えています。 また、株式会社Farmer's Managerとして、「農家さんが安心して農業を営める仕組みを創り続ける」を ミッションに、作り手よし、売り手よし、買い手よし、社会よし、地球よし、未来よしの「六方よし」になる商品・サービスの開発・提供を継続して行ってまいります。 応援のほど何卒よろしくお願いいたします。

商品詳細

＜冷凍食品＞

名称：みかん

原材料名：みかん（和歌山県有田産）

内容量：1箱2個入り

製造国：日本（和歌山県有田郡有田川町）

賞味期限：製造日から1年

保存方法：‐18℃以下で保存してください。

加熱調理の必要性：解凍してそのままお召し上がりください。

お召し上がり方：常温（25℃前後）で30分～1時間前後、自然解凍して、半シャーベット状でお召し上がりください。

※保存上の注意：解凍後はお早めにお召し上がりください。一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがございます。

スケジュール

プロジェクト開始：2024年1月26日(金)〜

プロジェクト終了：〜2024年2月18日(日)

※配送は2024年4月下旬より順次を予定しております。自然環境や農家さんの状況、申込み数、製造状況などによるため、配送日時の指定はいたしかねます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

リターンについて

1箱2個入りを4セットでお届けいたします。

・【超早割10％OFF】：3,999円（税込）

・【早割5％OFF】：4,323円（税込）

・【Makuake割2％OFF】：4,395円（税込）

・応援サンクスレター：2,000円（税込）

実行者紹介

吉田 亮（よしだ りょう）

1980年和歌山県有田市生まれ。兼業農家の長男。2002年高崎経済大学経済学部卒業後、 株式会社AOKIに入社。ファッション事業における店舗運営、マーケティング、EC、CRM、 デジタル推進などを経験。2018年株式会社AOKIホールディングスに転籍。 CDOとしてグループ全体のDX推進および事業責任者として複数の新規事業の立ち上げを行い、 グループの成長に貢献。2022年同社を退職。「残りの人生で地方や農業の活性化に尽力したい」と思い、 地元和歌山県有田市に戻り、株式会社Farmer’s Managerを創業。