帰ってきたペンギンビールプロジェクト！

皆様こんにちは。当店はペンギン雑貨店「ペンギンと。」という「ペンギンだけ」を扱う雑貨店です。

Makuakeプロジェクトの実施は今回で2回目です。

前回は「ペンギンビール」という架空のビールメーカーをイメージしたオリジナル商品を作り販売したところ思いのほかヒットしたことがきっかけで、無謀にも日本全国のペンギンファンの皆様に『本物のペンギンビールを届けたい！』と一念発起し、ペンギン専門店の挑戦！西成のビール醸造所とのコラボで生まれた「ペンギンスタウト」というMakuakeプロジェクトを2021年3月に実施いたしました。

その結果、当初の予想をはるかに超える応援をいただき無事に本物の「ペンギンビール」を世の中にリリースすることが出来ました。

それから約半年が経ち『もっともっとペンギンビールの世界観を広げたい！』という気持ちが沸き上がり、今回「ペンギンビールプロジェクト第2弾」に挑戦することを決意しました！！

今回ご協力いただくのももちろん大阪西成のクラフトビール醸造所「Derailleur Brew Works（ディレイラブリューワークス）」さん。

・フランス語で「道を外す者＝生き方を自分で選ぶ者」を意味するディレイラをコンセプトとして、固定観念に囚われない自由な発想を信念に醸造に取り組んでいる。

・ビールを媒体として、面白くてカッコイイことをする集団を目指している。

・ビール醸造所の運営会社は実は介護福祉や就労支援サービスなどもしているとにかくパワフルな会社。

しかも2021年6月に醸造工場の規模を拡大し、今まで以上に『ユニークなビールづくり』が可能になりました！

（醸造量は何とこれまでの『13倍』とのこと！！頼もしすぎます！！）⠀

↑左からディレイラブリューワークスの中村さんと伊藤さん

目指すのは「既存のものとは違うクラフトビール」

工場も大幅にパワーアップしたということで今回は「既存のものとは違うクラフトビール」を目指したいとの思いからビールの原料では珍しい『スイカ』を使ったペンギンビールを作ることになりました。

スイカが持つ甘みと香りをより引き出せるように、ビール好きの間で密かに人気上昇中の「スムージービール」づくりに挑戦します。

スムージービールは「ドロドロ系ビール」と表現されることもあり通常のサラサラとしたビールよりも濃厚な味わいを感じることが出来ます。

↑画像はスイカスムージーのイメージですが、実際のスイカビールもこれに近い色味になります。

そしてスイカを使ったビールのビアスタイルは、スイカといえば「塩」をかけて食べるとさらに甘みが引き立つという効果を、ビールづくりでも応用すると面白いかも？というアイデアから今回は塩を使って作るドイツ発祥のクラフトビール『ゴーゼスタイル』というサワービールに決まりました。

甘みのあるビールなのでスイーツのお供や「純粋に美味しいビールを味わう時間」というシーンにもオススメです！

Suika味のペンギンビールはアデリーペンギンがモチーフ！

前回の「イワトビペンギン」をモチーフにした「パイナップルスタウト」に続き、今回は「アデリーペンギン」をモチーフにした「スイカスムージーゴーゼ」です。

アデリーペンギンは南極大陸で暮らすペンギンで、マンガのような大きくて可愛い目をしているように見えますが、実は白い部分は「アイリング」と呼ばれる毛で白目ではありません。でもその可愛い目の印象からイラストやキャラクターなどで一番馴染み深いペンギンです。

ちなみに当店のオリジナルキャラクター『あでまる』もアデリーペンギンがモデルになっています。

今回もディレイラブリューワークスさんのクラフトビールに欠かせないアートワークとシン・世界(シティ)が舞台のオリジナルストーリーの中に『アデリーペンギン』を融合していただきました。

「IMPERIAL SUIKA SMOOTHIE GOSE」

(インペリアル スイカ スムージー ゴーゼ)

ウイカの人生。主人公はウイカ。そんなことはわかってる。

「自分らしく生きられない」1人と1匹。

世のしがらみで雁字搦め。ニッチもサッチもいかないウイカ。

DTB:reの川で拾ったのは、他人と生きていくことが、怖くて逃げ出し泳ぎ着いた辺銀(ペンギン)。

時代にも世間にも落ちこぼれた1人と1羽は、ウイカの家で暮らし始めることに。

辺銀は、すぐにウイカの名前を覚え、「スイカ」と啼く。

不器用な辺銀を愛することで、ウイカは自分の不器用さを、また愛せるようになっていた。

彼女達の前に現れた女。ウイカに、人生の障壁も、運命の門も、電子音一つで通過できる鍵板(カード)を託す。

幸せを掴むべき「スイカ」さんが使うのがいいの。

いやいや、わたしの名前「ウイカ」なんやけどなぁ。

↓スムージービールのドロドロ具合はこちらの動画でご確認ください↓

クラフトビールに欠かせない「栓抜き」を南部鉄器で作りました！

100年以上の歴史を誇る南部鉄器「及甚」の職人技

今回お届けするスイカスムージービールの容器は「缶」なのですが、クラフトビールというと容器が「瓶」のものも数多く存在しています。

瓶のビールの場合「今からビールタイムを楽しむぞ！」という時に『栓抜き』が必要なことが多いと思います。

ワクワクする開栓の瞬間をより特別なものにするためにはどうすれば良いかと考えたところ「こだわりの道具」を使うことでさらにビールに対する「期待感」や「臨場感」が増すのではと思いました。

そこで目をつけたのが日本の伝統工芸「南部鉄器」。南部鉄器は長期間使えるだけではなく、使い込むほどに表面の色や表情が変化していくので、自分だけのエイジングを楽しむことが出来ます。

そんな南部鉄器で「ペンギンビールオリジナル栓抜き」が出来たらカッコ良さそうだと思い、岩手県奥州市の『及甚』(oijin)さんにご協力をいただきました。

及甚さんは大正元年に創業して以来百年以上の歴史を持ち、その技術と伝統が現在五代目の後継者に受け継がれています。

↓南部鉄器の製作工程はこちらの動画をご覧ください↓

及甚さんのご協力のおかげで「ペンギンビールプロジェクト第1弾」の時には実現が出来なかった念願の『ペンギンビールオリジナル栓抜き』が遂に完成しました！

南部鉄器職人のこだわりの技術から生まれた特別な栓抜きなので末永くご愛用していただけます。

また栓抜きのイメージが膨らむように瓶ビールの栓(通称：王冠)を使った王冠バッジも製作しました！

※王冠バッジに栓抜きを使うと表面にキズがつくおそれがありますので取り扱いにご注意ください。

パワーアップして帰ってきた『ペンギンビール第2弾』の応援を宜しくお願いいたします！！

ペンギン雑貨店「ペンギンと。」からサポーターの皆様へ

＊「インペリアル スイカ スムージー ゴーゼ」は副原料の使用比率上「発泡酒」に区分されます。

＊今回のクラフトビールの容器は缶です。プルトップ式なので開栓は栓抜き無しで行えます。リターンの栓抜きは容器が瓶のクラフトビールでご利用ください。

＊今後も他の種類のペンギンをイメージしたクラフトビールの開発に挑戦したいと思っていますので是非応援よろしくお願いいたします。

リターンについて

【超早割】3,000円の応援購入

■南部鉄器のペンギンビールオリジナル栓抜き×1個

■王冠バッジ×1個

■ペンギンビール丸型ステッカー×1枚

※超早割の限定数量を超えた場合は【早割】3,500円の応援購入をご利用ください。

【超早割】6,000円の応援購入

■ペンギンビールミニグラス(170ml)×2個

■「インペリアルスイカスムージーゴーゼ」330ml×3本

■ペンギンビールのステッカー×3枚

※超早割の限定数量を超えた場合は【早割】6,500円の応援購入をご利用ください。

【超早割】9,000円の応援購入

■南部鉄器のペンギンビールオリジナル栓抜き×1個

■王冠バッジ×1個

■ペンギンビールミニグラス(170ml)×2個

■「インペリアルスイカスムージーゴーゼ」330ml×4本

■ペンギンビール丸型ステッカー×1枚

■ペンギンビールステッカー×4枚

※超早割の限定数量を超えた場合は【早割】9,500円の応援購入をご利用ください。

5,500円の応援購入

■SUIKAポスター　A3サイズ×1枚

■ゆるっとニューロマンサーバックプリントLong Sleeve Tシャツ×1枚

【サイズ（ユニセックス）】
Mサイズ：身丈 73cm 身幅 50cm、Lサイズ：身丈 76cm 身幅 55cm

【カラー】
ブルー、サンド、チャコール

実行者紹介

ペンギン雑貨店「ペンギンと。」の和田裕一朗と申します。

ペンギン雑貨店「ペンギンと。」は犬や猫のアイテムはたくさんあるのに、『ペンギン』のアイテムはなかなか見つけられない。そんな思いからできたペンギンだけの雑貨店です。

オリジナル商品やセレクト商品のペンギン雑貨を主にインターネットで販売しています。実店舗はありませんが全国各地で行われる「ペンギン」や「鳥」をテーマにしたイベントに出店しています。

ペンギン雑貨店「ペンギンと。」としてまだまだコラボの機会なども少ないのですが、これからも「ファーストペンギン」の精神を持って新しいことにチャレンジしていきたいと思っています。

これまでペンギンについてそんなに意識していなかった方もこのプロジェクトをきっかけに「ペンギンの魅力」を知っていただければ嬉しく思います。

応援よろしくお願いいたします。