ストーリー
パーフェクトビール出張サービス専用車”PERFECT BEER BOX”を
出張費0円で呼べる特別会員をMakuake限定募集します!
オフィスでの飲み会や野外でのバーベキュー、結婚披露宴などの様々なイベントを”パーフェクトビール”でハイクオリティなイベントにしませんか?
※出張サービス風景(PB創立イベント2016/10/2)
はじめまして!
株式会社パーフェクトビール出張サービス事業部の宮川翔(みやかわ かける)と申します。
【パーフェクトビール】とは、我々が独自に設けた最高品質のビールの条件をクリアしビールのこと。
ビールは同じ銘柄でも、 [樽の鮮度管理] [ビアサーバーのメンテナンス] [温度(ガス圧)の管理] [ビールグラスの徹底した洗浄]この4つができているかどうかで、その味は全く異なります。
その全てを最高水準でクリアした、まさしく最高品質のビール=【パーフェクトビール】を
出張サービスする専用の車”PERFECT BEER BOX”を導入し繁忙期に向け事業を拡大していきます!
そこで、今回はパーフェクトビールをもっとたくさんの人に気軽に呼んで頂くために、“出張費0円の特別会員”をMakuake限定募集致します!
会員になれば、出張費0円で”PERFECT BEER BOX”を呼べちゃいます!!
【出張サービスの概要】
今回出張費0円特別会員になることで、何度でも出張費0円にて”PERFECT BEER BOX”を呼ぶことができます。
■そもそもパーフェクトビールとは?
パーフェクトビールは、以下の4つのポイントを満たしたビールのこと。
多くの飲食店でなかなか管理できていない簡単な4つのポイントを抑えるだけで、同じ銘柄のビールでも、味には大きな差が生まれるんです。
1.ビール樽管理
パーフェクトビールでは、開栓後3日以内のビール樽しか使用しません。直射日光の当たらない涼しい場所で保管し、ビールの鮮度を最高の状態に保ちます。
2.ビールサーバー管理(洗浄やメンテナンス)※最重要!
ビールサーバー内の汚れは、ビールの味の劣化の最大の原因になります。そこでパーフェクトビールでは、サーバーへの毎日の水通し洗浄、スポンジ通し洗浄、部品の分解洗浄を欠かさずに行ない、サーバーのホース内にビールを残さず、汚れのこびりつきなどによる品質低下を防ぎます。
3.樽の温度に合わせたガスの圧力管理
ガスの圧力は、高すぎるとピリピリとした口当たりになってしまい、逆に低すぎると気の抜けたようなビールになってしまいます。このようにビールは樽の温度によって適正なガスの圧力が変わるので徹底的に見極めて管理します。
4.グラス管理(徹底した洗浄と乾燥)
最後に、最高に美味しいビールには、最高のグラスを用意することが重要です!
飲食店によっては他の食器と同じスポンジを使用したり、食洗機で洗浄しています。それによりグラスに油分が残り、ビールの泡が粗くなってしまうのです。
PERFECT BEER BOXでは、基本的にプラカップでの提供となります。
プラカップでもビールに合うものあわないものがあり、もちろんこだわったものを使用しております。
条件はありますがオプションで、オリジナルグラスでの提供にグレードアップも可能です!
多くの店舗で間違って行われているのが、グラスをタオルで拭いてしまうことです。
それによりグラスにほこりやタオルの繊維がついてしまい、ビールの味に影響が出てしまいます。タオルは使用せずグラスを逆さにして自然乾燥させるのが一番です。
この4つのポイントを満たしたビールは、通常のビールに比べて格段にクリーミーな泡で、口当たりもなめらか、余計な苦みや雑味がなく、とても飲みやすいビールになります。はじめてパーフェクトビールを飲んだ方にはいつも、「え!これ本当にふつうのビールなの!?」と驚かれます。
左:パーフェクトビール 右:管理のできていないビール
作業内容としては特別な技術もいらず数時間という手間でもないのですが、多くの飲食店では、なかなかこれらの対応ができていないのが現状です。
現状、90%以上の飲食店ではこの簡単な4つのポイントでさえ管理ができていないビールを提供しています。(弊社調べ)
多くの方が飲んでいる様々な樽生ビールは、残念ながら、劣化した状態のビールです。
それにより泡が粗くて苦味や雑味が強く、ひどい場合には酸っぱい匂いのするビールがお店から提供され、ビールが嫌いになってしまった人も少なくありません。
本当はもっともっと美味しいんです!
こういった現状を改善すべく、最高品質のビールを”パーフェクトビール”と定義をつくり品質の大切さを訴える活動を始めようと決めました。
現在、全国のビール祭りや音楽フェス、地域のお祭りなどに出店してパーフェクトビールを広めています。
そして昨年2月には初の実店舗"PERFECT BEER KITCHEN"をOPENしました!
■店舗詳細
店舗名:PERFECT BEER KITCHEN
席数: カウンター8席 ロフト テーブル12席
所在地:埼玉県所沢市東町13-29 H-CUBE 2D
アクセス:西武池袋線 西武新宿線「所沢」駅西口徒歩5分
電話:04-2006-6296
営業時間:平日17:00〜24:00
土日祝 12:00〜24:00
◼︎今回のプロジェクト詳細
クラウドファンディングで集めた資金は出張サービス専用の車”PERFECT BEER BOX”の購入費用と外装の改装費に充てさせていただきます。
外装はビールカラーで、お店のロゴをペイントで施そうと思っています!
今回の出張サービス出張費0円特別会員になっていただければ、何度でも”PERFECT BEER BOX”を出張費0円で呼ぶことができます!
出張費は通常1回1万円なので、1度呼んで頂ければ元が取れます!!
これからの時期に是非ご利用ください^^
《リターン内容》
◼︎1,000円 PERFECT BEER BOX応援プラン
→感謝メッセージとオリジナルステッカープレゼント
◼︎3,000円 パーフェクトビールお試しペアチケット(コース料理飲み放題付き)
→ パーフェクトビール2時間飲み放題付きおまかせコース2名様分(通常価格3780円×2名様=7560円)
◼︎10,000円 パーフェクトビール出張費0円特別会員プラン
→ 埼玉・東京・千葉・神奈川に限り何度でも出張費が0円
◼︎30,000円 パーフェクトビール出張費0円VIP会員プラン
→何度でも出張費が0円+毎回30分延長0円!!500円/人割引
◼︎100,000円【先着10名様】パーフェクトビール出張サービス完全に0円プラン
→年に1回完全に0円で20L分のパーフェクトビールをで出張サービスします!
▽リターン早見表
《自己紹介》
はじめまして!
株式会社パーフェクトビール 出張サービス事業部の宮川翔(みやかわかける)と申します。
1991年10月9日生まれ、埼玉県ふじみ野市出身。趣味はビールを飲むこと、国内旅行、野球です。
ビールが好きになったキッカケは日本全国を旅する中で飲み歩いたクラフトビールでした。気付けば年間200種類のクラフトビールを飲み歩いていました。
そんな時に偶然出会ったのがこのパーフェクトビール。”いつもの どこにでも”あるビールが管理をしっかりとすることで味わいが大きく変わることにとても驚きました。そして、このパーフェクトビールが”いつでも どこでも”飲めるように広めていきたいと思い、一念発起して株式会社パーフェクトビールに入社しました。
今回のプロジェクトを通して、一人でも多くの方にパーフェクトビールをお届けすることができればと思っております!よろしくお願いします!
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年07月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
1,000円(税込)
PERFECT BEER BOX応援プラン!
〜 気持ちだけでも応援コース 〜
(1)ありがとうメッセージ送ります!
(2)オリジナルステッカープレゼント!
(3)PERFECT BEER 非公開Facebookグループ招待
5,000円(税込)
パーフェクトビールお試しペアチケット
〜 まずはお試しコース 〜
パーフェクトビール飲んだことない方は、まずは直営店で飲んでみてください!
(1)パーフェクトビール2時間飲み放題付きおまかせコース2名様分
(通常価格3780円×2名様=7560円)
(2)オリジナルステッカー
(3)PERFECT BEER 非公開Facebookグループ招待
(4)ありがとうメッセージ送ります!
※ご利用期限;2019年5月中まで
※ご利用可能店舗:PERFECT BEER KITCHEN所沢
所沢市東町13-29 H-CUBE 2D
10,000円(税込)
【特別会員プラン】パーフェクトビール出張費0円
ーパーフェクトビールはあなたのものー
たった1万円で、出張費が何回でも0円になります。
<リターン内容>
(1)パーフェクトビール出張費0円<特別会員特典>
・パーフェクトビール出張サービスを毎回無料で提供させて頂きます。
東京、埼玉、千葉、神奈川県内に限る。
→通常出張費一律一回1万円
・フルーツビール、和風ビール飲み放題オプションが0円に。
→通常は人数(最低30名)×500円=15000円〜
(2)オリジナルステッカー
(3)PERFECT BEER 非公開Facebookグループ招待
(4)ありがとうメッセージ送ります。
□パーフェクトビール出張費0円<特別会員>利用規約
・ご本人様(法人可)のみ有効
・譲渡禁止
・完全予約制
・予定が埋まっている場合ご指定の日に出張できない可能性もございます。
・やむをえずサービス提供を打ち切った場合には提供を停止させて頂きますのでご了承ください
《パーフェクトビール出張サービスの概要》
□基本条件
・30名様より受付(上限人数なし)
・2時間制 (L.O.15分前)
☆エリアは埼玉、東京、千葉、神奈川に限り出張費は発生しません。(通常一律1万円頂戴しております)
※その他地域の場合、恐れ入りますが実費にてご負担をお願い致します。
・プラカップによる提供
□基本プラン
・パーフェクトビール2時間飲み放題を人数分提供させて頂きます。(通常 2,000円/人)
※特別会員プランには以下のオプションは含まれませんのでご注意ください。
□オプション
・(フルーツビール、和風ビール以外の)その他ドリンク含む飲み放題 +500円/人
・30分延長につき +500円/人
・グラス利用希望 +500円/人
(→設備に水道が必須になります。)
30,000円(税込)
【VIP会員プラン】パーフェクトビール出張費0円
〜VIPな会員になりたいあなたに〜
3万円で、何度でも出張費が0円!!さらに、30分の延長が何回でも0円に!
<リターン内容>
(1)パーフェクトビール出張費0円<VIP会員特典>
・パーフェクトビール出張サービスを毎回無料で提供させて頂きます。
東京、埼玉、千葉、神奈川県内に限る。
→通常出張費一律一回1万円
・30分延長料が毎回0円になります。
→通常30分延長一人あたり+500円
・フルーツビール、和風ビール飲み放題オプションが0円
→通常は人数(最低30名)×500円=15000円〜
(2)オリジナルステッカー
(3)PERFECT BEER 非公開Facebookグループ招待
(4)ありがとうメッセージ送ります!
□パーフェクトビール出張費0円<VIP会員>利用規約
・ご本人様(法人可)のみ有効
・譲渡禁止
・完全予約制
・予定が埋まっている場合ご指定の日に出張できない可能性もございます。
・やむをえずサービス提供を打ち切った場合には提供を停止させて頂きますのでご了承ください
《パーフェクトビール出張サービスの概要》
□基本条件
・30名様より受付(上限人数なし)
・2時間制 (L.O.15分前)
☆エリアは埼玉、東京、千葉、神奈川に限り出張費は発生しません。(通常一律1万円頂戴しております)
※その他地域の場合、恐れ入りますが実費にてご負担をお願い致します。
・プラカップによる提供
□基本プラン
・パーフェクトビール2時間飲み放題を人数分提供させて頂きます。(通常 2,000円/人)
※VIP会員プランには以下のオプションは含まれませんのでご注意ください。
□オプション
・(フルーツビール、和風ビール以外の)その他ドリンク含む飲み放題 +500円/人
・グラス利用希望 +500円/人
(→設備に水道が必須になります。)
100,000円(税込)
先着10名様【VVIP会員プラン】パーフェクトビール出張サービス完全に0円
〜VVIPな会員様は永遠のパートナーです〜
パーフェクトビールを出張費0円はもちろん、20L( 約60杯分)のビールを年に一回0円で提供します!
<リターン内容>
(1)パーフェクトビール出張費0円<VVIP会員特典>
・パーフェクトビール出張サービスを毎回無料で提供させて頂きます。
東京、埼玉、千葉、神奈川県内に限る。
→通常出張費一律一回1万円
・30分延長料が毎回0円になります。
→通常30分延長一人あたり+500円
・フルーツビール、和風ビール飲み放題オプションが0円
→通常は人数(最低30名)×500円=15000円〜
・年に一回20L( 約60杯分)まで0円で提供。国内であればどこでもOK。
(2)オリジナルステッカー
(3)PERFECT BEER 非公開Facebookグループ招待
(4)ありがとうメッセージ送ります!
□パーフェクトビール出張費0円<VVIP会員>利用規約
・ご本人様(法人可)のみ有効
・譲渡禁止
・完全に予約制
・予定が埋まっている場合ご指定の日に出張できない可能性もございます。
・やむをえずサービス提供を打ち切った場合には提供を停止させて頂きますのでご了承ください
《パーフェクトビール出張サービスの概要》
□基本条件
・30名様より受付(上限人数なし)
・2時間制 (L.O.15分前)
☆エリアは埼玉、東京、千葉、神奈川に限り出張費は発生しません。(通常一律1万円頂戴しております)
※その他地域の場合、恐れ入りますが実費にてご負担をお願い致します。
・プラカップによる提供
□基本プラン
・パーフェクトビール2時間飲み放題を人数分提供させて頂きます。(通常 2,000円/人)
※VVIP会員プランには以下のオプションは含まれませんのでご注意ください。
□オプション
・グラス利用希望 +500円
(→設備に水道が必須になります。)
(更新日:2018年09月28日)
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 スタートアップカテゴリの 「パーフェクトビール出張サービス出張費0円特別会員募集スタート!!」プロジェクト詳細ページです。