今回は、南の島「石垣島」から産地直送！

非常に珍しい「国産のパイナップル」をお届けいたします

スーパーで販売されているパイナップル、殆どのものが海外産。

国産のパイナップルともなれば、市場に出た瞬間に品切れになるほど人気というのは想像しなくても納得ですね。

そんな一生のうちで出会える可能性が少ない”幻”といわれているパイナップルを、Makuakeにていち早くお届けさせていただくことになりました！

今これを見ているあなたは本当にラッキーな方です！

イガイガしない

芯まで食べられる

苦手な人がハマる

日本で出回っているパイナップルのうち、国産ものは“約１％”程度

超希少な国産パイナップルの産地はどこかというと、ほぼ１００％が沖縄。
中でも本島北部や石垣島など、特定の地域に限られます。

パイナップルはとってもワガママなフルーツで、育つ土地を選ぶのです。

パイナップルが好むのは、“酸性土壌”。

この酸性の土壌には、逆にいうと、他の一般的な野菜やフルーツが育ちにくいというデメリットがあるのです。

つまり、沖縄のパイナップル農家さんにとって、パイナップル栽培は、まさに勝負のしどころ！！

「よけいな手を加えるいら、ダメになるんだ。自然のままが、一番なんださい！」

一番のこだわりは “収穫の約１年前から、肥料をやらずに、自然にまかせて育てること”

パイナップル栽培の常識を考えると、とんでもなくモノスゴイことなのです。

パイナップルは植え付けから収穫まで２年間近くはかかってしまう果物。パイナップルがおいしくないなんてことになったら、この２年間は台無しになってしまいます。

収穫までの時期に化学肥料をたくさん使えば、１株から２個のパイナップルが収穫できます。

こちらのパイナップルは殆ど、１株から１個しか採れません！
１株から１個のパイナップルには、２個分のコクと旨みが、ギュッと凝縮されているんですよ！

【 パイナップルの美味しい切り方♪ 】

1） まず、パイナップルの上下を切り落します。

2） 次に底を下にして置いて、上から下に、皮をそぎ落とします。

3） 縦に4つ割り。芯の部分が気になる方は、切り落してください。

あとは食べやすい大きさにカットして、お召し上がりくださいませ！

パイナップルの種類

・ボゴールパイン（別名、スナックパイン）

黄色い果肉には、力強い甘みがたっぷり。

こちらも沖縄では、まだ作っている人が少ない、貴重な品種となります。

驚くのは、その食べ方にあります。

なんと、手でちぎって食べるんです。うろこ状の皮を果肉ごと一粒ずつちぎって、口に放り込むだけで、真ん中に残った芯まで食べられるほど、柔らかいんです。

なので、別名スナックパインと言われています。

・ハワイパイン

トロピカルな香り、甘くて爽やか、濃厚な旨みとコク。。。

“パイナップルの王様”、ハワイパインでシメ！

これらの貴重で希少なパイナップルをMakuake限定にて、石垣島から産地直送させていただきます！！

配送までのスケジュール

4月末 ： 収穫

5月中旬～ ： 石垣島から発送

リターンについて

甘～い果汁がほとばしる♪ 国産完熟パイナップル食べくらべ！

A【早割りMakuake限定】２種パイナップルを食べ比べ 11,000円

ボゴールパイン ３～４玉（3.5㎏）

ハワイ種パイン ２～３玉(3㎏)

B【通常Makuake限定】２種パイナップルを食べ比べ 12,000円

ボゴールパイン ３～４玉（3.5㎏）

ハワイ種パイン ２～３玉(3㎏)

C【Makuake限定☆お試し1種】ボゴールパイン(スナックパイン)３～４玉 7,000円

ボゴールパイン ３～４玉（3.5㎏）

D【Makuake限定☆お試し1種】ハワイ種パイン２～３玉 6,000円

ハワイ種パイン ２～３玉（3㎏）

E【Makuake限定】２種パイナップルを贅沢たっぷり食べ比べ 15,000円

ボゴールパイン ６玉（6㎏）

ハワイ種パイン ３～４玉(4.5㎏)

資金の使い道

地方創生事業の会社設立資金に使わせていただきます！

実行者紹介

自然の恵みに囲まれた長野県に生まれ育つ。

地方の素晴らしい食材が全国に行き届いてない、知られていないと思い、

地方活性、農家さんの支援のためプロジェクトを開始。

齊藤雅人/Masato Saitoh

１９９０年生まれ長野県飯田市出身

２０１７年新橋にて飲食店出店

お客様を惹きつける商品開発はもちろんのこと「サービスレベルで感動していただけるやばい店」を創造すべく奮闘、５店舗に拡大させる

地方創生、地域活性化事業を参画中