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中トロだけ使用のツナ缶!まぐろ専門店が作った、渾身の「プレミアムとろ缶」

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ストーリー

  1. まぐろ専門店により厳選された良質なまぐろの中トロを使って開発した贅沢トロツナ缶!
  2. 中トロの上にトリュフスライスが乗った「トリュフとろ缶」と、松茸が乗った「山椒松茸とろ缶」!
  3. 大切な人へのギフトに恥じない逸品として生み出しました。まぐろ専門店の心意気をご自宅で!

プロジェクト概要

全国に飲食店を持ち

まぐろ丼専門店を運営する

株式会社The DININGによる


渾身のおもたせプロジェクト!

プロジェクト詳細


芳醇なトリュフの香りを纏った厳選まぐろの『トリュフとろツナ缶』


トリュフオイル、ガーリック、塩からなるトリュフオイルで中トロが硬くならないように低温でゆっくりコンフィし、最後にトリュフスライスを載せて缶に閉じ込めました。


■香しい松茸と有馬山椒がアクセントの大人の味『山椒松茸とろツナ缶』


中トロを軽く外側を炙って、
有馬山椒で味をつけた米油で少しだけコンフィして、最後に松茸を載せて缶詰にしました。

和洋で2種類のトロ缶を開発しました!



利用シーン/利用方法

●そのままお酒のアテとして

白ワイン、日本酒、ビール、なんでも相性良いです♪


●ご飯のお供として、ほかほかご飯に乗せるだけ!


●手軽に持ち運べるから、キャンプ飯にも!


●トロの贅沢トリュフオイルパスタ


この缶詰に使用している素材が、トロツナ、白トリュフオイル、ガーリック、トリュフスライスなので、とっても手軽に、本格イタリアンのお店のようなパスタの味になります! 1缶で2〜3人前作れます。


【作り方】

①とろ缶のオイルをフライパンに全て出し、オリーブオイルも足して、オイルを温めます。


②オイルが温まったら、パスタの茹で汁をオイルの半分の量程度少しずつオイルに馴染むように足して乳化させていきます。
お好みでこの時点で醤油を少し足しても美味しいです。

③パスタが茹で上がったらソースに絡め、お皿に盛って、
一番上にトロツナとスライストリュフを乗せて完成♪
お好みで卵黄を乗せても美味しいです。

頂く際はトロツナを崩しながら豪快に混ぜて食べてください!
魚の良い旨味とトリュフの風味が、本当にお店の味になります!


●トロの和風山椒パスタ


有馬山椒と松茸で和風の風味となっています!


【作り方】

①とろ缶のオイルを全てフライパンに出し、オリーブオイルを少し足して、温めます。

②パスタの煮汁をオイルの半量程度、オイルに馴染むように少しずつ入れて乳化させていきます。あれば出汁醤油かお醤油を少しだけ入れてください、
(有馬山椒は山椒を醤油で煮たお料理なので、既にオイルに味がついています)

お好みで、刻んだミョウガ、万願寺唐辛子を入れると美味しいです!

③茹で上がったら、フライパンでソースを絡めてお皿に盛り、
最後にトロツナと松茸を乗せて完成!

▼仕様


トリュフとろツナ缶

【内容量】90g
【原材料】まぐろ(外国産)、オリーブオイル(イタリア産)、食塩、にんにく、乾燥トリュフ、ホワイトペッパー、/香料

【特定原材料7品目】小麦
※同じ生産ラインで上記品目を使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。

※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。


山椒松茸とろツナ缶:

【内容量】90g
【原材料】原材料名:まぐろ(外国産)、こめ油(国内製造)、塩蔵実山椒(しょうゆ、みりん、砂糖、昆布調味エキス)、しょうゆ、みりん、風味原料(宗田鰹節、煮干し、さば節、かつおエキス)、砂糖、乾燥まつたけ、酵母エキス、白ワイン、/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆を含む)

【特定原材料7品目】小麦

※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。

▼スケジュール

11月27日プロジェクト締め切り
11月28日〜順次お届け開始

※予定数を大幅に上回るリターン数になった場合につきましては、別途製造期間が必要となります。
その際は予め告知させて頂きます。

リターンについて

【超早割25%OFF】トリュフとろ缶1点+山椒松茸とろ缶1点 計2点詰め合わせ

トリュフとろ缶 販売予定売価 3,500円 ×1
山椒松茸とろ缶 販売予定売価 3,500円 ×1

2点合計7,000円のお品を
超早割で5,250円でお届けさせて頂きます。


【超早割30%OFF】トリュフとろ缶2点+山椒松茸とろ缶2点 計4点詰め合わせ

トリュフとろ缶 販売予定売価 3,500円 ×2
山椒松茸とろ缶 販売予定売価 3,500円 ×2

4点合計14,000円のお品を
超早割で9,800円でお届けさせて頂きます。


【早割20%OFF】トリュフとろ缶1点+山椒松茸とろ缶1点 計2点詰め合わせ

トリュフとろ缶 販売予定売価 3,500円 ×1
山椒松茸とろ缶 販売予定売価 3,500円 ×1

2点合計7,000円のお品を
超早割で5,600円でお届けさせて頂きます。

【早割22%OFF】トリュフとろ缶2点+山椒松茸とろ缶2点 計4点詰め合わせ

トリュフとろ缶 販売予定売価 3,500円 ×2
山椒松茸とろ缶 販売予定売価 3,500円 ×2

4点合計14,000円のお品を
超早割で10,920円でお届けさせて頂きます。

資金の使い道

宣伝費
催事開催による認知度拡大のため

リスク&チャレンジ

私共は本製品を開発するにあたり、中身の開発が完了し、現在パッケージなどの包装について進行しております。 つきましてはお届けまでに化粧箱、ラベルのデザイン仕様が変更になる可能性がございます。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年11月27日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

5,250円(税込)

【超早割25%オフ】トリュフとろ缶1点+山椒松茸とろ缶1点 計2点詰め合わせ
【超早割25%オフ】トリュフとろ缶1点+山椒松茸とろ缶1点 計2点詰め合わせ

完成した製品
トリュフとろ缶 予定売価 3,500円 ×1
山椒松茸とろ缶 予定売価 3,500円 ×1

2点合計7,000円のお品を
超早割で5,250円でお届けさせて頂きます。

【トリュフとろ缶】
※本製品は常温発送となります。
※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。
※内容量:90g

【山椒松茸とろ缶】
※本製品は常温発送となります。
※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。
※内容量:90g

のサポーター

残り

2022年11月末までにお届け予定

5,600円(税込)

【早割20%オフ】トリュフとろ缶1点+山椒松茸とろ缶1点 計2点詰め合わせ
【早割20%オフ】トリュフとろ缶1点+山椒松茸とろ缶1点 計2点詰め合わせ

完成した製品
トリュフとろ缶 予定売価 3,500円 ×1
山椒松茸とろ缶 予定売価 3,500円 ×1

2点合計7,000円のお品を
超早割で5,600円でお届けさせて頂きます。

【トリュフとろ缶】
※本製品は常温発送となります。
※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。
※内容量:90g

【山椒松茸とろ缶】
※本製品は常温発送となります。
※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。
※内容量:90g

のサポーター

残り

2022年11月末までにお届け予定

9,800円(税込)

【超早割30%オフ】トリュフとろ缶2点+山椒松茸とろ缶2点 計4点詰め合わせ
【超早割30%オフ】トリュフとろ缶2点+山椒松茸とろ缶2点 計4点詰め合わせ

完成した製品
トリュフとろ缶 予定売価 3,500円 ×2
山椒松茸とろ缶 予定売価 3,500円 ×2

4点合計14,000円のお品を
超早割で9,800円でお届けさせて頂きます。

【トリュフとろ缶】
※本製品は常温発送となります。
※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。
※内容量:90g

【山椒松茸とろ缶】
※本製品は常温発送となります。
※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。
※内容量:90g

のサポーター

残り

2022年11月末までにお届け予定

10,920円(税込)

【早割22%オフ】トリュフとろ缶2点+山椒松茸とろ缶2点 計4点詰め合わせ
【早割22%オフ】トリュフとろ缶2点+山椒松茸とろ缶2点 計4点詰め合わせ

完成した製品
トリュフとろ缶 予定売価 3,500円 ×2
山椒松茸とろ缶 予定売価 3,500円 ×2

4点合計14,000円のお品を
超早割で10,920円でお届けさせて頂きます。

【トリュフとろ缶】
※本製品は常温発送となります。
※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。
※内容量:90g

【山椒松茸とろ缶】
※本製品は常温発送となります。
※賞味期限:製造日から常温で1年間
※開封後は2日以内にお召し上がりください。
※内容量:90g

のサポーター

残り

2022年11月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「中トロだけ使用のツナ缶!まぐろ専門店が作った、渾身の「プレミアムとろ缶」」プロジェクト詳細ページです。

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