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広島県産の生牡蠣が1個99円で堪能できる!川崎駅東口5分にある蘭鋳(らんちゅう)

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2018年4月27日(金)より【OysterBar&Aquarium~蘭鋳~】が

新たに【99円で牡蠣が食べれるお店 蘭鋳】として川崎にてリニューアルOPENします。

これを記念してMakuake限定【特別コース】を募集致します。

通常おひとり様1個99円で3個まで牡蠣を提供させていただくのですが支援者限定の特別コースはなんと「食べ放題」!もしくは「100個ストック」のリターンのコースをご用意しております!!ぜひ皆様に牡蠣をお楽しみいただけたらと思っております。

 

川崎駅東口徒歩5分の場所に2015年11月にオープンした

【OysterBar&Aquarium~蘭鋳~】がこの度、【99円で牡蠣が食べれるお店~蘭鋳~】として生牡蠣を99円で提供するお店にリニューアル致します!

朝獲れの新鮮な生牡蠣やいろんな牡蠣料理、その他イタリアンを中心とした料理で皆様をおもてなし致します。

■99円で牡蠣が食べれるお店~蘭鋳 らんちゅう~

■神奈川県川崎市川崎区川崎区砂子2丁目7−7 B1F

■044-223-8325

https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14061705/

 

海のミルクとも呼ばれる「牡蠣」牛乳のように栄養価の高い食材であるのでこんな表現がされています。ほおばると口いっぱいに広がる潮の香りと、奥深い旨味。

牡蠣の味を表現すると、磯の味を感じるすがすがしい味わい。たとえば海が口に中に広がったようである。身のほとんどは内臓だというけれどドロドロした感じはまったくなく、プリンツルンとした食感である。噛むと柔らかく磯の香りがするエキスがジュワっと広がる。

貝と言ってもコリコリした歯ごたえのある食感ではないけれどグニャとした柔らかさでもない。ツルンと口に入れてしまうとよく噛んで食べるというより2~3回噛むとツルンと喉を通過してしまう。

 

オープンから2年、おかげさまでたくさんの方にご利用頂きお店を経営してきました。

その間、いろんなお客様から頂く声は「牡蠣ってこんなに美味しいと思いませんでした!」と喜んで頂く声と同じくらい、「やっぱり牡蠣って少し高いですね…」と言われることも多くありました。

そこで、世間では比較的に高価な食材と言われる牡蠣を、もっといろんな人に味わってもらいたい!その魅力を知ってもらいたい!

この思いから市場や海を周り、価格交渉を数多く重ねた結果、おひとり様3個限定となってしまいますが99円で牡蠣を提供できるはこびとなりました。

もちろん安全対策も安心してください。

広島かきの人気の秘密はその美味しさはもちろん、確かな安全性にもあります。広島県産のかきは県が独自に条例を定めるなど、食品衛生上の安全対策には特に力をいれています。

「かきを処理する作業場に関する条例」により、かき生産者や仲買業者は、設置するかき作業場について、県などの許可が義務付けられています。

食品衛生法による「生食用かき」の規格基準について、検査が行われ、かきの安全性の確認が行われています。さらに、定期的な海水および養殖かきの検査によってかき養殖海域の衛生状態が確認されており、広島県告示で生食用かき採取海域=「指定海域」が定められています。

「貝毒対策実施要領」に基づき、行政や取扱業者による貝毒検査が実施されており、毒化したかきが流通しないように徹底されています。

広島漁連のサイトより引用

 

99円で牡蠣が食べれるお店~蘭鋳~では生牡蠣だけでなく、カキフライや焼牡蠣、当店人気のグリル牡蠣など牡蠣料理を数多くあります。またアヒージョや肉料理・ピザなど楽しんで頂けるよう料理も豊富に取り扱っています。

 

今回、クラウドファンディングで頂きますご支援については、99円で牡蠣が食べれるお店~蘭鋳~を皆様に安価に楽しんで頂くための牡蠣購入資金として使わせて頂きたいと思っております。

高価と思われている牡蠣の美味しさを皆さんに経験してもらい、また来たくなるお店として今後もますますより良いサービスを提供できればと思っております。

実行者紹介:中村光平

1991年生まれ、神奈川県出身。幼少期より母親が行っていた飲食業に興味があり、高校卒業後沖縄料理店に勤める。その後、自分でお店の経営も学びたいと思い、沖縄居酒屋を開業。2016年、更なる飛躍を求め会社を設立しオイスターバルを開業。3年目の今年、牡蠣の美味しさをより多くの方に知ってもらいたいと、99円で生牡蠣が食べれるお店にリニューアルを行う。

 

■店舗名:99円で牡蠣が食べれるお店~蘭鋳~

■住所:神奈川県川崎市川崎区川崎区砂子2丁目7−7 B1F

■最寄駅: 川崎駅から徒歩5分

■電話番号:044-223-8325

■営業時間(平日・土曜): PM17:00~ PM27:00 (L.O. 26:30)

     (日曜)   :PM17:00~ PM24:00 (L.O. 23:30)

■定休日:なし

■席数:テーブル 8席 カウンター席6席

■HP:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14061705/

※本件に関するお問い合わせは、担当鈴木(すずき)までご連絡ください。

支援するコースを選択する

支援するコースを選択する

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

2,500円コース(税込)

生牡蠣の食べ放題(90分)1名様分
生牡蠣の食べ放題(90分)1名様分

★生牡蠣の食べ放題(90分)1名様分

をご支援いただいたお客様には、
広島県産牡蠣の食べ放題をご来店時にお楽しみいただけます。

キャンペーン時に通常3,000円で開催の食べ放題が、会員様限定の2,500円でご提供させて頂きます。

お連れ様については1人につき3,000円で3名様まで「生牡蠣の食べ放題」をご利用頂けます。

キャンペーン期間しか開催されない生牡蠣の食べ放題を、
この機会に是非お楽しみください。

*ご来店時1回のみのご利用となります。
*生牡蠣の食べ放題は90分の時間制限があります。
*生牡蠣以外のメニューは食べ放題に含まれません。
*ラストオーダーは20分前の開始より70分です。
*1回の注文は5個までとさせて頂きます。
*こちらのコースはワンドリンク制となっております。
*お飲み物は含まれません。別途料金を頂戴致します。
*希望来店日の3日前までに予約して下さい。

利用方法---------------
プロジェクト終了後に会員カードを郵送させて頂きますので、ご来店の際のお持ちください。

有効期限:2019年6月末までとなります。ご注意下さい。
(やむを得ず店舗が閉店となった場合は、返金はできませんのであらかじめご了承ください)

が支援しています。

2018年06月中にお届け予定です。

3,500円コース(税込)

生牡蠣と焼き牡蠣の食べ放題(90分)1名様分
生牡蠣と焼き牡蠣の食べ放題(90分)1名様分

★生牡蠣と焼き牡蠣の食べ放題(90分)1名様分

をご支援いただいたお客様には、
広島県産生牡蠣と焼き牡蠣の食べ放題をご来店時にお楽しみいただけます。

お連れ様については1人につき4,000円で3名様まで「生牡蠣と焼き牡蠣の食べ放題」をご利用頂けます

キャンペーンでも開催されない牡蠣2種類「生牡蠣と焼き牡蠣の食べ放題」を、この機会に是非お楽しみください。

*ご来店時1回のみのご利用となります。
*生牡蠣と焼き牡蠣の食べ放題は90分の時間制限があります。
*生牡蠣と焼き牡蠣以外のメニューは食べ放題に含まれません。
*ラストオーダーは20分前の開始より70分です。
*1回の注文は5個までとさせて頂きます。
*こちらのコースはワンドリンク制となっております。
*お飲み物は含まれません。別途料金を頂戴致します。
*希望来店日の3日前までに予約して下さい。

利用方法---------------
プロジェクト終了後に会員カードを郵送させて頂きますので、ご来店の際のお持ちください。

有効期限:2019年6月末までとなります。ご注意下さい。
(やむを得ず店舗が閉店となった場合は、返金はできませんのであらかじめご了承ください)

が支援しています。

2018年06月中にお届け予定です。

7,700円コース(税込)

Makuake限定 「生牡蠣」ストック100個(1個99円→77円)
Makuake限定 「生牡蠣」ストック100個(1個99円→77円)

★「生牡蠣」ストック100個

Makuake限定の広島県産生牡蠣ストック企画となっております。


99円の生牡蠣が100個で9,999円になりますが、
Makuake会員限定でこちら1個77円でご提供させて頂ます。


こちらは100個の生牡蠣を購入頂き、お店でストック(管理)致します。

お客様には初回来店時に会員カードをお渡し、ストックした100個の牡蠣はそちらで管理させていただきます。


*ご来店の際はワンドリンク制となっております。リターンにお飲み物は含まれません。別途料金を頂戴致します。
*希望来店日の3日前までにご連絡下さい。

利用方法---------------
プロジェクト終了後に会員カードを郵送させて頂きますので、ご来店の際のお持ちください。

有効期限:2019年6月末までとなります。ご注意下さい。
(やむを得ず店舗が閉店となった場合は、返金はできませんのであらかじめご了承ください)

が支援しています。

2018年06月中にお届け予定です。

10,000円コース(税込)

生牡蠣の食べ放題(90分)利用券×5回分
生牡蠣の食べ放題(90分)利用券×5回分

★生牡蠣の食べ放題(90分)1名様分利用券×5回分

をご支援いただいたお客様には、
広島県産生牡蠣の食べ放題を年間で5回、ご来店時にお楽しみいただけます。

キャンペーン時に通常3,000円で開催の食べ放題が、5回で10,000円と会員様限定で5,000円安くご提供させて頂きます。

お連れ様については1人につき3,000円で3名様まで「生牡蠣の食べ放題」をご利用頂けます。

キャンペーン期間しか開催されない生牡蠣の食べ放題を、
この機会に是非お楽しみください。

*ご来店合計5回のご利用となります。
*生牡蠣の食べ放題は90分の時間制限があります。
*生牡蠣以外のメニューは食べ放題に含まれません。
*ラストオーダーは20分前の開始より70分です。
*1回の注文は5個までとさせて頂きます。
*こちらのコースはワンドリンク制となっております。
*お飲み物は含まれません。別途料金を頂戴致します。
*希望来店日の3日前までに予約して下さい。

利用方法---------------
プロジェクト終了後に会員カードを郵送させて頂きますので、ご来店の際のお持ちください。

有効期限:2019年6月末までとなります。ご注意下さい。
(やむを得ず店舗が閉店となった場合は、返金はできませんのであらかじめご了承ください)

が支援しています。

2018年06月中にお届け予定です。

30,000円コース(税込)

「生牡蠣3個+シャンパンミニボトル」利用券×12回分
「生牡蠣3個+シャンパンミニボトル」利用券×12回分

★「牡蠣3個+シャンパンミニボトル200ml」1名様分利用券×12回分

をご支援いただいたお客様には、
来店時12回分(月1回)広島県産の牡蠣3個と通常3,000円のモエミニボトル(200ml)をお楽しみいただけます。

こちらのコースはお連れのお客様も、1名様まで生牡蠣3個お付け致します。(ミニボトルは付きません)

*シャンパンミニボトル以外のお飲み物の料金は別途頂戴致します。
*希望来店日の3日前までに予約して下さい。

利用方法---------------
プロジェクト終了後に会員カードを郵送させて頂きますので、ご来店の際のお持ちください。

有効期限:2019年6月末までとなります。ご注意下さい。
(やむを得ず店舗が閉店となった場合は、返金はできませんのであらかじめご了承ください)

が支援しています。

2018年06月中にお届け予定です。

100,000円コース(税込)

貸し切り(2時間)+6000円コース(20名様分)+99円牡蠣100個
貸し切り(2時間)+6000円コース(20名様分)+99円牡蠣100個

当店をすべて貸し切り(2時間)にさせて頂き、
6000円の牡蠣コースに加え99円の牡蠣も100個をご提供致します。

通常コースに飲み放題はついていません(別途500円)が、今回のマクアケコースでは飲み放題も付けさせていただきます。

通常18万円程の内容を会員割引で80,000円OFFとなります。

ご提供するお料理、お飲み物につきましてはご予約前にお問い合わせください。ご利用人数やシーンに合わせ、出来る限り対応させていただきます。
会社の集まりやパーティーなど、各種イベントの会場としてご利用ください。


*飲み放題のラストオーダーは20分前の開始より100分となります。
*希望来店日の5日前までに予約して下さい。

利用方法---------------
プロジェクト終了後に会員カードを郵送させて頂きますので、ご来店の際のお持ちください。

貸し切りについて---------------
貸切は1日、時間は17:00〜23:00のうち2時間(LO:利用開始から1時間40分後)となります。


有効期限:2019年6月末までとなります。ご注意下さい。
(やむを得ず店舗が閉店となった場合は、返金はできませんのであらかじめご了承ください)

が支援しています。

2018年06月中にお届け予定です。

6,600円コース(税込)

【早割】Makuake限定 「生牡蠣」ストック100個(1個99円→66円)
【早割】Makuake限定 「生牡蠣」ストック100個(1個99円→66円)

★「生牡蠣」ストック100個

Makuake限定の広島県産生牡蠣ストック企画となっております。

99円の生牡蠣が100個で9,999円になりますが、
Makuake会員限定でこちら1個77円でご提供させて頂ます。

さらに早割限定の本コースは…なんと1個66円の大赤字でご提供いたします!


こちらは100個の生牡蠣を購入頂き、お店でストック(管理)致します。

お客様には初回来店時に会員カードをお渡し、ストックした100個の牡蠣はそちらで管理させていただきます。

*ご来店の際はワンドリンク制となっております。リターンにお飲み物は含まれません。別途料金を頂戴致します。
*希望来店日の3日前までにご連絡下さい。

利用方法---------------
プロジェクト終了後に会員カードを郵送させて頂きますので、ご来店の際のお持ちください。

有効期限:2019年6月末までとなります。ご注意下さい。
(やむを得ず店舗が閉店となった場合は、返金はできませんのであらかじめご了承ください)

が支援しています。

2018年06月中にお届け予定です。

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いをサポーターの支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「広島県産の生牡蠣が1個99円で堪能できる!川崎駅東口5分にある蘭鋳(らんちゅう)」プロジェクト詳細ページです。

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