今回は、九州でしか食べることができなかった、博多で大人気の焼き鳥を博多辛味噌タンメン笑盛がご紹介したいと思います。

なぜ、タンメン屋さん（麵屋）が焼き鳥と思われる方もいらしゃるかと思います。

今回は、外食もなかなかしにくい状況で家庭での食事が増えていると思います。

そこで、お店の味を提供できないかと考え手軽に食べれるもの尚且つ全国の人達に

博多の鶏皮を知っていただきたいと思い、美豚ジャンボ餃子に続き、今回は博多名物

鶏皮ぐるぐる巻き串とタンメン笑盛をコラボした商品をご紹介いたします。

博多の鶏皮（鶏皮ぐるぐる巻き）

１、鶏皮はもも、むねのお肉に皮もついていますので、一般的には首皮を使用しているのが多いです。博多の鶏皮は鳥の首の皮だけを使用しています。鳥１羽からとれる量か少ないということ言うことになります。

２、串のさし方、一般的な鶏皮と違って、博多の鶏皮ぐるぐる巻きは鶏皮を串に鶏皮をぐるぐると巻き

付けてさしてあるのが特徴です。

博多辛味噌タンメン笑盛が作る

鶏皮ぐるぐる巻き串こだわり

１、今回だけのためだけに作ったタレにタンメン笑盛の秘伝の味噌ダレを鶏皮に合うように何回も試作をし、作り上げたこだわりの鶏皮ダレ！！

２、カリッとし鶏皮の味も味わえるよう独自のやり方で仕上げています。

３、家庭でも簡単にオーブントースターで焼いて食べれるように製造しております。

４、お好みで、塩、一味唐辛子、七味唐辛子、をつけてお召し上がりください。サッパリと食べたい方にはレモン、ライムなどの柑橘系をかけるのもオススメです。

リターン内容

１、博多名物鶏皮ぐるぐる巻串１パック（１０本入り）×４パック セット

２、博多名物鶏皮ぐるぐる巻串１パック（１０本入り）×８パック セット

３、博多名物鶏皮ぐるぐる巻串１パック（１０本入り）×１２パック セット

を準備しております。

配送

配送はまずプロジェクトが終わり次第随時製造し、

冷凍配送いたします。プロジェクトの応援購入者様が予想を上回る場合はお届けに時

間がかかるかもしれませんが、丁寧に心を込めて製造しますのでよろしくお願いいた

します。

調理方法

小分け包装になっていますので、少し、ハサミで袋をあけ電子レンジで温めてから

オーブントースターで串を手前に置き鶏皮がカリッとなるまで様子を見ながら焼いてください。

もし、焼き方等でお困りの際は、makuakenのメッセージから連絡してください。

店舗紹介

福岡県福岡市天神にお店を構えて４年目となります

主に数種類味噌を使用しオリジナル味噌ダレを使用し、辛くないものから激辛のタン

メン、つけ麺を提供します。サイドメニュー（ご飯物、トッピング）も豊富にご準備し

ております。

営業時間

平日 11:30-15:30(Lo15:00) 17:00-24:00(Lo23:30)

土日祝 11:30-24:00(Lo23:30)

TEL 0927073343

住所

福岡県福岡市渡辺通５－２４－３０東カン福岡第一ビルB105

メニューの一部

makuakeでの実績としては、前回は美豚ジャンボ餃子のプロジェクトをやって、目標達成しました。

プロジェクト応援購入者の方々からたくさんの応援メッセージ

いただきありがとうございます。感謝申し上げます。

今回の博多名物の鶏皮ぐるぐる巻串もスタッフ一同頑張っていきたいと思います。よろしくお願いいたします。