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愛媛のカレー屋ばあちゃん一念発起「非売品よもぎドレッシングを商品化」

  1. <よもぎドレッシングをスピンオフ>カレーを食べに来られたお客様が「売ってたら買う」好評で商品化
  2. <食欲そそる>生野菜をモリモリ食べたくなる・焼きうどんやカリカリチキンも短時間で美味しく!
  3. <ばあちゃんの夢>応援いただくと、ばあちゃん達の「次の目標や夢」のエネルギーになります

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あらためまして酒井知子です。創業53年、とくに節目の年でもない2024年、酒井興産株式会社(産業廃棄物処理事業)の代表に私は就任しました。前代表の兄から「我が社も女性が活躍できる会社にしよう」という言葉と共にバトンを託されました。色々ご縁もあって、女性活躍の新事業「ばあちゃんが主役のカレー店 酒井カリー」が同年11月新居浜市にオープン。「愛媛では珍しい辛口&黒毛和牛カレー」・店内手仕込みの「媛ポークのカミカツ」や「宇和島産じゃこカツ」などなど。カレー屋がドレッシング?よもぎ?・・・違和感しかないかもしれませんがお店では本当に評判です。何卒応援よろしくお願いいたします。

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