プロジェクト実行者
ストーリー
- 長年研究を重ねて辿り着いた至高の羽根付き餃子！本当に美味しい餃子とキンキンのビールで感動体験を
- コース料理＋50％分のお食事券付き！飲み放題もついたオールインクルーシブはマクアケ限定です！
- 赤坂見附駅から徒歩1分の好立地！インパクトのある円形カウンターやテラス席もある開放的なお店です
【古き良き昭和の町中華を令和の時代と融合させる】
〜業界を変える。町中華の新業態が赤坂に誕生〜
お寿司屋や焼き肉屋、ラーメン屋など外食産業は時代に沿って常に進化を遂げています。
住所非公開のお寿司屋、会員限定の焼き肉屋、新ジャンルのラーメン屋などなど、、、
ですが、町中華はどうでしょう。
お店も味も昔からあまり変わらない。グルメサイトのランキングや百名店では昔からある老舗しか出てこない。
もちろんその古き良き昭和の町中華も素晴らしいけど、、、
「こんな町中華は新しい」
そんな経験をしたことはあまりないのではないでしょうか。
そんな町中華への概念を変えてみせます！！
お店の名前は『赤坂 サクラサカス』
まずはじめにご紹介したいのが、
赤坂サクラサカス一番の看板商品「餃子」
店主が町中華や餃子屋を100軒以上食べ歩くも本当に美味しい餃子には巡り会えなかった。
ならば、本当に美味しい餃子が食べられるお店を自分で作ろうと決心し、脱サラ。
ほぼ毎日のように餃子の研究に励み、ついにたどり着いた極上の餃子。
そのこだわりとは、、、、
餃子へのこだわり
サクラサカスの餃子へのこだわりは５つ！
①厳選素材を使用したジューシーな餡
②こだわりの旨味凝縮スープを使用
③薄い皮から溢れ出す肉汁
④包みたて、焼きたて！
⑤羽根付き餃子
①厳選素材を使用したジューシーな餡
こだわりの餡は肉と野菜の最高バランス！
・国産メインの厳選豚肉を毎日自社挽き
・国産のみの新鮮な野菜を使用
・にんにくは使用せず、国産の生姜を毎日すりおろして使用
厳選素材を絶妙な配合でブレンドし、素材の旨みを最大限引き立てました！
食べた瞬間に豚肉の旨み、野菜の甘みが口一杯に広がります！
②こだわりの旨味凝縮スープを使用
餡に使用するスープにもとことんこだわっています！
北海道産の真昆布と丸鶏、豚骨、蛤、煮干、椎茸、野菜、果物などたっぷりの材料を24時間以上かけてじっくりと煮出し、
丁寧に採った旨味凝縮の清湯スープを餡に使用しています！
③薄い皮から溢れ出す肉汁
研究を重ねたどり着いた薄い皮なのに溢れ出す肉汁。
肉汁餃子は厚めの皮を使用した餃子が一般的です。なぜなら薄い皮を使用すると焼いた際に皮が破れて肉汁が溢れてしまうからです。
サクラサカスでは餅米と国産厳選小麦粉を数種類使用した薄いのにモチッとした皮を使用。薄い皮の中に肉汁を封じ込める独自の製法で肉汁たっぷりの薄皮餃子を実現しました。
この感動体験はサクラサカスでしか味わえません！！
④包みたて、焼きたて
サクラサカスでは餃子の注文が入ってから１つ１つ手包みし、焼きます。作り置きにしたり、餃子包み機などで作った餃子とはレベルが違います。
手包みで気持ちを込めて１つ１つひだを作ることで旨みが詰まった最高の餃子が出来上がるのです。
注文が入ってから包んで焼くツーオーダー制により、包みたて焼きたてのジューシー焼餃子をぜひ堪能してください！
⑤羽根付き餃子
華やかで見た目にも美しい羽根付き餃子。きれいな焼き目がついた羽根が食欲をそそります。
特注の鉄製餃子焼き器によりパリッとしていてモチッとした焼き上がりに！
この食感は病みつきになること間違いなし！
【極み水餃子】
サクラサカスの餃子へのこだわりは羽根付き焼餃子だけじゃないんです！
水餃子にもとことんこだわっています！
水餃子の皮には国産小麦を使用。オーダーをもらってから皮を伸ばします！
伸ばしてたての皮にジューシーな餡をたっぷり包みます。
モッチモチの食感とジュワッという肉汁感をお楽しみください！
羽根付き焼餃子とはまた違った感動を味わえます♪
空間へのこだわり
町中華の新業態「サクラサカス」のこだわりは料理だけではありません。
最高の空間で最高の料理を味わっていただけるよう内装、外装にもこだわりました。
ライブ感のある円形カウンター、開放感のあるテラス席など細部にまでこだわることで今までに経験したことのないような空間を演出します！
正面外観イメージ
テイクアウト側外観イメージ
【 店舗外観イメージ 】
今までの町中華にはないグレーとウッドを基調とした落ち着いた外装。
正面、テイクアウト側ともに開放感のあるガラス張りになっています。
スタンド看板や提灯があり、新しいけどどこか懐かしさを感じる外観になっています。
また、テラス席もあるので赤坂の空気を感じながらお食事を楽しめます。
【 カウンター席イメージ 】
ライブ感を重視したこだわりの特注円形カウンター。 サクラサカス１番のおすすめ席になります。
活気のあるスタッフが包みたて・焼きたての餃子を作っています。このライブ感を目の前で見られるのはカウンター席の特権です！
１人でのご利用、友人とのお食事からデートまで幅広いシーンでご利用いただけます。
他では味わえない劇場型のライブ感をぜひ味わってみて下さい。
【 テーブル席イメージ 】
大人数でのご来店でもサクラサカスを存分に楽しめるテーブル席もご用意しています。
厨房エリアもオープンキッチンにすることでライブ感を演出。
会社の同僚やご友人などと至福のひとときをお楽しみください。
そして今回、、、
この最高の空間で極上の羽根付き餃子が食べられるMAKUAKE限定のコースをご用意しました。
コースは大満足の約10品以上のお食事、さらにアルコールを含むドリンク飲み放題のオールインクルーシブスタイルでご提供します。
そこに、お食事券もついたコスパ最強の驚愕リターンとなっております！
コース一例のご紹介
【MAKUAKE限定コースの一例】
・ 羽根付き焼餃子
・ 今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
・ 極み水餃子
・ 今月の極み水餃子（海老、シソなど）
・ 五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
・ 本日のお漬物
・ サラダとスパサラの合盛り
・ 名物！ やみつき麻婆豆腐
・ 青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
・ チャーシューエッグ
・ 酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
・ 本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
看板商品の羽根付き餃子をはじめ、水餃子や逸品料理、〆やデザートまでついた大満足まちがいなしのコースになっております！
さらに、アルコール、ソフトドリンクが飲み放題！
通常メニューにはない飲み放題を今回はMAKUAKE限定でご提供！
飲み放題メニューにはビールやハイボールやレモンサワーのほか、他では味わえないサクラサカスのオリジナルサワーも飲み放題！！
・ サクラサカスサワー
・ ぽん酢サワー
・ 自家製山椒サワー
などなど。
羽根付き焼餃子などの料理に合う美味しいお酒を多数ご用意しています！
今回は圧倒的なコスパを実現することができました！
コース料理の約50%分のお食事券もついてきます！
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1人 6,000円コース ▶︎ 3,000円分のお食事券
2人 12,000円コース ▶︎ 6,000円分のお食事券
4人 24,000円コース ▶︎ 12,000円分のお食事券
8人 48,000円コース ▶︎ 24,000円分のお食事券
**********************************************************
超早割、早割ならもっとお得です！！
超早割なら
通常6,000円コース → 5,000円 で さらに3,000円分のお食事券がついてくる！
早割なら
通常6,000円コース → 5,500円 で さらに3,000円分のお食事券がついてくる！
ここまでお得なリターンをご用意できるのも最初で最後だと思います。
ぜひこの機会をお見逃しなく！！
その他のこだわり
【 サービス・接客へのこだわり 】
いくら提供している料理の質が高くても、いくら内装や外装にこだわっていても、接客の質が悪ければ全てが台無しだと考えています。
味は良かったけどサービスが酷かった。お店の雰囲気は良いのに接客が酷かった。 皆さんも今までにそのような残念な経験をしたことがあるのではないでしょうか。
赤坂サクラサカスでは店舗独自のマニュアルを作成し、それに沿った接客練習などの研修を社員、アルバイト全員にしています！
最高のサービスで居心地の良い空間づくりを追求し、また行きたいと思えるようなお店をつくっていきます！
【 赤坂 サクラサカスのロゴ 】
サクラサカスのエンターテイメント性や、餃子の美味しさに髪が舞い上がるほど感動したサクラちゃん。
髪はサクラの花びらの形になっています。
リターンご紹介
【サクラサカス名誉会員権】名誉会員様の名前入り限定Tシャツ
今回のオープンを記念してMAKUAKE限定Tシャツを製作します。
名誉会員権を応援購入されたサポーター様のお名前・企業名を背中に入れられます。
プレミアムグッズ付き【サクラサカス応援プラン】
背中にサクラサカスのロゴを入れたデザインの限定Tシャツを製作。
MAKUAKEでしか手に入らない限定Tシャツとなっています。
ステッカー付き【サクラサカス応援プラン】
サクラサカスのロゴが入った特製ステッカー
携帯やパソコンなどに貼ってもかわいい！
実行者の紹介
学生時代に飲食店でアルバイトしたのをきっかけに飲食の魅力に気付き、サラリーマン時代も外食をメインに多くのお店を食べ歩く。
特に大好きな町中華や餃子屋を100軒以上食べ歩くも満足のいく本当に美味しい餃子には巡り会えなかった。
ならば、本当に美味しい餃子が食べられるお店を自分で作ろうと決心し、脱サラ。
ほぼ毎日のように餃子の研究に励み、ついにたどり着いた極上の餃子。
満を持して今回のプロジェクトを立ち上げました。
最後に
コロナ、値上げラッシュなど様々な理由で外食の機会が減りつつある今の時代。
そのような時だからこそ、美味しい料理を食べて皆様に笑顔になって欲しい。
MAKUAKEを通じて飲食店の魅力をみなさまに届けられたらと強く思います。
赤坂サクラサカスでは全てのお客様にその日一番の『２時間』を提供することを目標とし、誰といつ来店しても気兼ねなく寛ぐことができる極上の空間を作っていきたいと考えております。
味が美味しいのは当たり前。そこに居心地のいい雰囲気や気持ちの良い接客など全てのサービスにおいて最高峰のお店作りをしています。
・来店して良かった
・こんな町中華を探していた
・こんな素晴らしいお店と出逢えて良かった
そう思ってもらえるよう常に新しいトレンドを発信し、これまでの常識にとらわれない斬新なエンターテイメントを提供していきます。
まだ見ぬ町中華の新しい景色をみなさまにお見せできたらと思います。
思い出に残るお店、感動の食体験をぜひ赤坂サクラサカスで堪能してください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております！
店舗概要
『赤坂 サクラサカス』
開店日：６月下旬予定（確定次第、MAKUAKEメッセージでお知らせします）
住所：東京都港区赤坂3丁目10-4 月世界ビル104
その他詳細については確定次第、お知らせします。
リスク&チャレンジ
※万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承くださいませ。 ※当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 応援購入の性質上、ご案内やご予約可能な日程が遅れる可能性はございますのでご了承ください。 ※原則として、ご案内が遅れることに伴う応援購入のキャンセルはできませんが、ご案内予定月から6ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年06月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
サクラサカス応援プラン
500円(税込)
・Thank youメッセージ
応援購入いただいた方にMAKUAKEより感謝のメッセージをお送りします
・サクラサカスのHPに名前掲載
※1年間HPにお名前もしくは企業名を掲載します。（ニックネーム可）
※掲載予定期間2023年７月1日〜2024年６月30日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
ステッカー付き【サクラサカス応援プラン】
3,000円(税込)
・サクラサカス特製ステッカー
・Thank youメッセージ
応援購入いただいた方にMAKUAKEより感謝のメッセージをお送りします
・サクラサカスのHPに名前掲載
※1年間HPにお名前もしくは企業名を掲載します。（ニックネーム可）
※掲載予定期間2023年7月1日〜2024年6月30日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
【超早割】飲み放題付きマクアケ限定コース1人分＋お食事券3000円分
5,000円(税込)
通常でもお得なマクアケ限定コース1人6,000円が超早割ならさらに1,000円割引！
もちろんお食事券も3,000円分ついてきます！
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券3,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×3枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
【早割】飲み放題付きマクアケ限定コース1人分＋お食事券3000円分
5,500円(税込)
通常でもお得なマクアケ限定コース1人6,000円が早割ならさらに500円割引！
もちろんお食事券も3,000円分ついてきます！
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券3,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×3枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
飲み放題付きマクアケ限定コース1人分＋お食事券3000円分
6,000円(税込)
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券3,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×3枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
プレミアムグッズ付き【サクラサカス応援プラン】
10,000円(税込)
【自宅でサクラサカス体験】
オリジナルグッズが付いてくる！
・サクラサカス限定Tシャツ
・ロゴ入り特製ステッカー
・オリジナルコースター
・Thank youメッセージ
応援購入いただいた方にMAKUAKEより感謝のメッセージをお送りします
・サクラサカスのHPに名前を掲載
【注意事項】
※1年間HPにお名前もしくは企業名を掲載します。（ニックネーム可）
※掲載予定期間2023年7月1日〜2024年6月30日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
※グッズは全て郵送での発送となります。
※サクラサカス限定Tシャツはデザインが変更になる場合がございます。
【早割】飲み放題付きマクアケ限定コース2人分＋お食事券6000円分
11,000円(税込)
通常でもお得なマクアケ限定コース2人で12,000円が早割ならさらに1,000円割引！
もちろんお食事券も6,000円分ついてきます！
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券6,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×6枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
飲み放題付きマクアケ限定コース2人分＋お食事券6000円分
12,000円(税込)
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券6,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×6枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
【超早割】飲み放題付きマクアケ限定コース4人分＋お食事券12000円分
20,000円(税込)
通常でもお得なマクアケ限定コース4人で24,000円が超早割ならさらに4,000円割引！
もちろんお食事券も12,000円分ついてきます！
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券12,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×12枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
【早割】飲み放題付きマクアケ限定コース4人分＋お食事券12000円分
22,000円(税込)
通常でもお得なマクアケ限定コース4人で24,000円が早割ならさらに2,000円割引！
もちろんお食事券も12,000円分ついてきます！
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券12,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×12枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
飲み放題付きマクアケ限定コース4人分＋お食事券12000円分
24,000円(税込)
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券12,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×12枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
【３名様限定】メニュー開発権！メニューのネーミングライツ！
30,000円(税込)
あなたが考案したメニューがサクラサカスの大人気メニューになる可能性も、、、！！
何回かお打ち合わせをさせていただき、サクササカスで実際に販売するメニューを一緒に開発します！
もちろんメニュー名も決められます！！
【注意事項】
開発メニューはメニュー化してから半年間は販売保証！販売実績次第ではレギュラーメニューになります！
公序良俗に反する内容、ネーミングは受けかねますのでご了承ください。
初回お打ち合わせはMakuakeリターンを購入してから2ヶ月以内を予定しております。
【サクラサカス名誉会員権】名誉会員様の名前入り限定Tシャツ作成！2人分コース付き
30,000円(税込)
【名誉会員特典】
・MAKUAKE限定コース2名分
・名誉会員様の名前が入った限定Tシャツをプレゼント
（名誉会員のお客様の名前を背中にデザインした特製Tシャツを作成します）
・ロゴ入りステッカーをプレゼント
・オリジナルコースターをプレゼント
・名誉会員カード贈呈
※1年間お会計から10%オフ
・店内に名前の掲載(1年間掲載保証)
・次回、新店舗オープン時にプレオープンにご招待
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
※グッズは全て郵送での発送となります。
※会員カードは郵送での発送になります。
※名前入り限定Tシャツはデザインが変更になる場合がございます。
※名誉会員カードは会員様ご本人のみご利用可能です。
※名誉会員権(10%OFF)の有効期限：初回来店から1年間
※店内の名前掲載（名前・会社名）は応援購入日から１年間の掲載保証。希望により名前掲載をしないことも可能です。
【超早割】飲み放題付きマクアケ限定コース8人分＋お食事券24000円分
40,000円(税込)
通常でもお得なマクアケ限定コース8人で48,000円が超早割ならさらに8,000円割引！
もちろんお食事券も24,000円分ついてきます！
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券24,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×24枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※ご利用はテーブル席のみとさせていただきます。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
【早割】飲み放題付きマクアケ限定コース8人分＋お食事券24000円分
44,000円(税込)
通常でもお得なマクアケ限定コース8人で48,000円が早割ならさらに4,000円割引！
もちろんお食事券も24,000円分ついてきます！
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券24,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×24枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※ご利用はテーブル席のみとさせていただきます。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
飲み放題付きマクアケ限定コース8人分＋お食事券24000円分
48,000円(税込)
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券24,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×24枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※ご利用はテーブル席のみとさせていただきます。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
1名様限定【早割】サクラサカス貸切権
200,000円(税込)
マクアケ限定貸切権（250,000円）が1名様限定で早割価格の50,000円割引！！
・サクラサカスの貸切権
【貸切権の内容】
飲み放題付きマクアケ限定コースも含めた貸切になります。
・時間は3時間の貸切となります。
・人数の上限は40名様迄。
※着席、立席など要相談
・人数や形式、コース内容に関しては事前にご相談の上、決定いたします。
尚、ご相談に関してはZOOMやマクアケメッセージにて実施いたします。
飲み放題付きマクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
【注意事項】
※ご利用の際は事前予約制となります。
貸切となる為、利用日のご相談をしてからの予約となります。当日来店されてもお使いいただけません。
※貸切権の有効期限：発行日から180日間
※年末年始などご利用できない日にちもございます。
※20歳未満の場合、ソフトドリンクの飲み放題となります。アルコールの提供は致しません。
サクラサカス貸切権
250,000円(税込)
・サクラサカスの貸切権
【貸切権の内容】
飲み放題付きマクアケ限定コースも含めた貸切になります。
・時間は3時間の貸切となります。
・人数の上限は40名様迄。
※着席、立席など要相談
・人数や形式、コース内容に関しては事前にご相談の上、決定いたします。
尚、ご相談に関してはZOOMやマクアケメッセージにて実施いたします。
飲み放題付きマクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
【注意事項】
※ご利用の際は事前予約制となります。
貸切となる為、利用日のご相談をしてからの予約となります。当日来店されてもお使いいただけません。
※貸切権の有効期限：発行日から180日間
※年末年始などご利用できない日にちもございます。
※20歳未満の場合、ソフトドリンクの飲み放題となります。アルコールの提供は致しません。
【超早割】飲み放題付きマクアケ限定コース2人分＋お食事券6000円分
10,000円(税込)
通常でもお得なマクアケ限定コース2人で12,000円が超早割ならさらに2,000円割引！
もちろんお食事券も6,000円分ついてきます！
１、マクアケ限定コース
・コース内容例
羽根付き焼餃子
今月の焼餃子（海老、シソ、青唐など）
極み水餃子
今月の極み水餃子（海老、シソなど）
五目orささみ梅大葉チーズ春巻き
本日のお漬物
サラダとスパサラの合盛り
名物！ やみつき麻婆豆腐
青菜炒め or ニラたま or 青椒肉絲
チャーシューエッグ
酸辣湯麺 or 黄金チャーハン(絶品鶏スープ付き) or 胡椒焼きそば
本日のデザート
＋
アルコール、ソフトドリンク飲み放題
※コースは一例の為、内容に変更がある場合がございます。
２、お食事券6,000円分
※適用条件あり
→次回以降来店時に使用可能（1,000円×6枚）
→お会計税込み4,000円につき1枚(1,000円分)使用可能
※有効期限：初回来店時より180日間
【注意事項】
※コースのご利用期限は発行日から180日間になります。
※コースのご予約はMakuakeメッセージ機能で予約コードをご案内します。
※コースを利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則前日迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂きます）
※お食事券は郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡となります。
※飲み放題は2時間制とさせていただきます。（ラストオーダーは1時間30分）
※未成年の方はアルコールの提供はできません。ソフトドリンクのみの飲み放題となります。
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「【町中華の新業態】肉汁溢れる極上の羽根付き餃子を味わえるネオ町中華が赤坂に誕生！」プロジェクト詳細ページです。