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カフェとファブリックペイントを融合した国際交流の場「アンマリアンテ385,」

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ストーリー

この度2018年の10月、東京都足立区にサロン ド カフェ アンマリアンテをオープンしました。当店は、美と日本文化をテーマにした和洋折衷の店内構成になっています。視覚・聴覚・味覚・嗅覚・触覚という五感を通して、四季を大切にする日本の心を感じ、そしてそのうっとりとするような余韻を楽しんで頂くことができる空間を目指しています。

和を愛する店主が設置した囲炉裏のテーブルソファー席は、海外の方や若い世代の方たちが薪をくべながら、囲炉裏を囲んで交流できる場になれば、と感じています。


拘りは質の良いもの、本物を提供したいということ。

シングルオリジンのスペシャルティーコーヒーを自家焙煎しているお店から珍しい豆や旬の豆などその時々で新鮮な豆を常時セレクトして定期的に仕入れをしています。また、食器などにも拘りを持ってセレクトしました。

他にオススメなのが蕎麦好きでもある店主が厳選した蕎麦粉を使ったメニュー。主に健康志向の方に向けた料理を日々模索し、お客様に喜んで頂けるメニューを今後も考案したいと考えています。

店内は、ゆっくりと自分らしく過ごせる空間で、時に心の荷物を下ろし軽くなれる、そんな場になればと願ってデザインしました。今後もそれぞれの方にとって居心地の良さとは何かを考え、追求していきたいと思います。

また、カフェの利用だけではなく、ファブリックぺイントをほどこした商品の魅力に触れ、実際に手に取り、自らのペイント体験を通して、その楽しさや奥深さを知ってもらう場所を作りたいという長年の思いから、販売とワークショップが開催できるスペースを併設しました。

これまでは、ファブリックペイントの作品をネットや年に数回の催事などで販売をしてきました。ネット販売は、手軽さや便利さはあるものの、作家としては、やはりサイズや色合い、質感など、お客様の好みを把握した上で、最適の商品を提案し、ご納得のうえでご購入いただき、そしてアフターフォローなどもしっかり対応したい、との強い思いがありました。

そういう意味でも、いつでもご来店が頂ける環境が持てたのは本当に良かったと日々痛感してます。

また、当店はペット同伴が可能なお店になっています。

お店をオープンしてからペットを連れて入れるお店がなかなか無くて、という声を聞き、動物好きなこともあり、要望にお応えする形で現在、ペット可能なカフェにもなっています。少しずつ認知され、ワンちゃんや猫ちゃんを連れてご来店される方も増えつつあります。

 

■クラウドファンディング実施の背景

今回、クラウドファンディングに挑戦する事に決めたのは、私がペイントの世界と出会って20年近くになり、ファブリックペイントの魅力をより多くの方に知って頂きたいと思って模索していた時期にお店を持てば私らしい表現の世界を知って貰えるのではないかと思い、その後カフェスクールに通い飲食店での実践を身に着けてこの度、漸く念願のお店を開店することとなりました。

今後はペイントのワークショップの開催、海外の方向けのペイント教室など、体験を通じた国際交流など技術のみならず日本独特の色彩なども海外の方に伝えていけたらと思っています。体験を通して良き思い出や日本に来て日本の文化等に触れ、何かを持ち帰って頂けたら、もっと色々な方にお店を認知して頂く為に何をしようと企画を色々と考えてく中で、クラウドファンディングのことを知り今回この場をお借りして仲間となっていく方やファンになって頂ける方とのご縁を繋ぐことが出来たらと思っています。

私個人の主催するペイントのワークショップ以外に他の表現者の方や作家さんなどにスペース貸しをすることで、同じように自分の技術や得意分野について発信したいと思っている方々が、自身の作品や技術を教え伝える場所として、また広める場所として委託販売や商品などの紹介、CAFEギャラリーなどの利用、ワークショップを開催するための場所を貸し出すことで、より多くの人が集い、学び、繋がることが出来ると感じています。

また、商品マーケティングのお手伝いとして、特にオーガニック・ベジタリアン・ビーガンなど健康志向の方に好まれる食材を世の中に広めたいと思っています。安全で美味しい、まだ認知されていない商品を開発、販売している企業等のお力になれたらと思っています。

店舗の棚にて展示や販売、各食材などの宣伝イベントなど試飲や試食などを実際にして頂いて良さをお伝えできたらと思っていますので賛同いただける方は是非、ご支援をお願いいたします。

こういった活動によって近隣の店舗にも良い影響をもたらし地域の活性化に繋がるのではと思い、ご縁あって足立区のこの場所で開業したので地域を盛り立てたいとの願いを込めて参加を決意しました。

このコンセプトを多くの皆様にお伝えし、理解してもらうための宣伝広告、およびお客様に快適に利用していただくための設備投資の為に今回、資金調達をしたいと思います。

皆様のご協力よろしくお願いいたします。

 

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

店名 Salon do Cafe Ammaliante 385,

住所 東京都足立区栗原2丁目19-9

アクセス 東武スカイツリーラインまたは日比谷線

     西新井または竹の塚から徒歩13分

連絡先 ammaliante385@uspot.jp

営業時間 月・火・水 11:00~18:00

       金曜日 12:00~23:00

      土日祝日 11:00~20:00

       木曜日 定休日

勉強会への参加などにより変更する場合がございます。

来店の際にはツイッターなどでご確認の上でご来店くださいませ。

Twitter @ammaliante385

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年03月15日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

1,000円を支援(税込)

オーナーからのお礼状とオリジナルコースター
オーナーからのお礼状とオリジナルコースター

ご支援への感謝の気持ちをこめたお礼状
一枚一枚ペイントをほどこしたオリジナルコースター1枚

※写真はイメージです。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

3,000円を支援(税込)

コーヒ・ケーキセット1回分とオリジナルTシャツ
コーヒ・ケーキセット1回分とオリジナルTシャツ

1)当店オススメのスペシャルティコーヒーとケーキのセット(1回分)

※ご支援者様のみ1回限りご利用可能です。
※来店の際は1週間前の御予約制となります。
※当日キャンセルの場合は権利無効とさせていただきます。
(下記のTシャツは後日郵送いたします)
※ご利用可能期間:2019年9月末まで
※ご来店当日は、Makuakeのマイページを確認させていただきます。


2)オーナー自作ファブリックペイントをほどこしたオリジナルTシャツ1枚

※カラーは2種類(黒・赤)
※デザインは3種類
(竹・桜・好きな漢字一文字)
※サイズは4種類(S・M・L・LL)
※写真はデザインをご確認いただくためのイメージです。使用するTシャツは写真とは異なりますのでご了承下さい。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

5,000円を支援(税込)

展示販売用スペース貸し
展示販売用スペース貸し

店内に支援者のオリジナル作品の展示販売用スペースを3ヶ月間設置いただける権利。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
スペース:
1)黒タイプ=9ヶ所
  幅30cm・高さ30cm・奥行30cm

2)白4段のタイプ=8ヶ所
  幅81cm・高さ21cm・奥行21cm
※一段を半分に仕切って幅約40cmが1利用となります。もしくは2口申込を頂き一段81cmの利用が可能になります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※区画は先着順で決定。
※集まった支援金にて棚の増設を予定。
※期間は3か月間
※ご利用開始期限:2019年9月末まで
※スタート時期、延長希望などは、Makuakeメッセージを通して応相談となります。
※尚、この企画申込者のみ販売手数料等の追加費用はいただきません。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

ワークショップスペースのご利用権
ワークショップスペースのご利用権

カフェに併設のワークショップスペースの利用

※3時間、最大6名まで使用可能。
※一人につき1杯スペシャルティコーヒーをご提供いたします。
※ご利用可能期間:2019年12月末まで
※ご利用日時は、Makuakeメッセージを通してご調整させていただきます。
※ご来店当日は、Makuakeのマイページを確認させていただきます。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

ファブリックペイントワークショップ体験
ファブリックペイントワークショップ体験

ファブリックペイントワークショップ体験
(2時間コース・材料費込)

※参加者1名でも開催します。
※支援者以外に1名同伴可能です。
※終了後、一人につき1杯スペシャルティコーヒーをご提供いたします。
※ご利用可能期間:2019年12月末まで
※参加日時は、Makuakeメッセージを通してご調整させていただきます。
※ご来店当日は、Makuakeのマイページを確認させていただきます。

写真はイメージとなります。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

スペシャリティコーヒー回数券または20%割引券
スペシャリティコーヒー回数券または20%割引券

1)もしくは2)のいずれかをお選び下さい。

1)スペシャルティコーヒー回数券12枚つづりチケット(お礼状つき)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※ご支援者様のみご利用可能です。
※ご利用可能期間
 2019年5月1日~10月末
※回数券はご郵送いたしますので、ご来店時にご提示下さい。
※ご来店1回につき1枚ご利用いただけます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2)スペシャリティコーヒー20%割引券
 (お礼状つき)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※ご支援者様のみご利用可能です。
※ご利用可能期間
 2019年5月1日~10月末まで
※割引券はご郵送いたしますので、ご来店時にご提示下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※写真はイメージです。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

30,000円を支援(税込)

店舗を利用した商品マーケティング
店舗を利用した商品マーケティング

支援者の自社商品(酒類、その他飲料・食材等)などを店舗で提供、あるいは使用することにより、来店客にアピールできる権利。

「安心安全で高品質な製品・商品を扱う企業や卸の方とのご縁を希望しています」
無添加・無着色・天然素材・オーガニック・健康・和テイスト・フェアトレード・雑貨・ペット関連の商品など。

※期間は3か月間
※期間中は、店内にて当該商品の実物展示、販促物掲示を併せて行います。
※Makuakeメッセージを通して、展示時期やご商品のご確認をいたします。
確認後、商品サンプルをご提供ください
※ご利用開始期限:2019年9月末まで
※尚、公序良俗に反するものなど、お取り扱いができないご商品をご希望いただきました場合、お断りさせていただくこともございます。その際はご返金対応とさせていただきます。

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

100,000円を支援(税込)

店舗貸切パーティー(10名規模)
店舗貸切パーティー(10名規模)

店舗貸切パーティー(参加者10名まで)開催

※時間内は、アルコール・ソフトドリンク飲み放題で参加人数分のお料理も提供いたします。
※貸切時間:10時から23時までの間の3時間(準備・撤収を含めて最大5時間まで)
※ワークショップ、交流会等、基本的に利用用途は自由です。
※事前予約が必要になりますので事前にMakuakeメッセージよりご確認いたします。
※ご利用可能期限:2019年12月末まで

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

200,000円を支援(税込)

店舗貸切パーティー(20名規模)
店舗貸切パーティー(20名規模)

店舗貸切パーティー(参加者20名まで)開催

※時間内は、アルコール・ソフトドリンク飲み放題で参加人数分のお料理も提供いたします。
※貸切時間:10時から23時までの間の3時間(準備・撤収を含めて最大5時間まで)
※ワークショップ、交流会等、基本的に利用用途は自由です。
※事前予約が必要になりますので事前にMakuakeメッセージよりご確認いたします。
※ご利用可能期限:2019年12月末まで

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

300,000円を支援(税込)

店舗貸切パーティー(30名規模)
店舗貸切パーティー(30名規模)

店舗貸切パーティー(参加者30名まで)開催

※時間内は、アルコール・ソフトドリンク飲み放題で参加人数分のお料理も提供いたします。
※貸切時間:10時から23時までの間の3時間(準備・撤収を含めて最大5時間まで)
※ワークショップ、交流会等、基本的に利用用途は自由です。
※20名を超える場合は立食形式となります。
※事前予約が必要になりますので事前にMakuakeメッセージよりご確認いたします。
※ご利用可能期限:2019年12月末まで

が支援しています。

2019年04月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「カフェとファブリックペイントを融合した国際交流の場「アンマリアンテ385,」」プロジェクト詳細ページです。

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