「SERA MADE PROJECT」

使われていない田んぼ（放棄地）が増え、ますます高齢化・老朽化が進んできている広島県世羅郡。住民の方々から放棄地を有効活用できないかという相談をうけ、世羅郡で取れた作物をお客様に直接手に取ってもらえるような第六次産業のブランドを目指し、今年スタートしたプロジェクト「SERA MADE PROJECT」

【SERA＝Sustainable Environment Resource for Agriculture（持続可能な農業環境資源に配慮した製品）

＊SERAという意味は世羅郡とサステナブルな意味が込められています。

ここ広島県世羅郡で地球、環境、そしてヒトに優しい、作物を作り、日本中に発信していきます。

2022年夏、私たちの第一弾プロジェクトは 「SERA MADE」シリーズ第一弾となる 青パパイヤ入り酵素ドリンクを製造販売します！

餅田農園が、7年間かけて育て上げてきた世羅の青パパイヤ。酵素の力を活かした「美味しい植物発酵ドリンク」を生産し、世羅から日本中に発信していく。酵素ドリンクをはじめとし、今後は、パパイン酵素配合の洗顔フォームなど様々な製品の販売を予定している。

青パパイヤは、南国フルーツでありながら日本で食べることは珍しい（わずかしか流通していない）フルーツです。日本では、9月から11月に収穫されます。

青パパイヤ自体には味はなく、しゃきしゃきとした果肉の食感を楽しむため料理に使われることが多いようです。可食部100gあたり、45㎎ものビタミンCが含まれる美容に優しい食べ物です。また、食物の消化をたすける消化酵素を豊富に含むといわれています。

この青パパイヤを知っていただきたく、日本古来からのスリミングサポートドリンクとしての植物発酵ドリンクにパパイヤピューレを加え、マンゴー味に調えた飲みやすいドリンクになっています。ドリンクとして製品化することによって、季節によらず、青パパイヤを楽しんでいただくことができます。

品質のよい果実を目指し、餅田農園では、栽培期間中は肥料や農薬は使っておりません。こだわった独自の栽培方法を採用しています。

SERA MADE 青パパイヤドリンクをお召し上がりの際は、よく振って液体を均一にし、コップなどに注いで、お召し上がりください。

1回に100mLを目安に召し上がっていただくと約100kcalのドリンクです。健康や嗜好に合わせて、原液でも、炭酸や牛乳で割ってもおいしく召し上がっていただけます。炭酸や牛乳で割る場合は１：１を目安にお好きな濃度でお召し上がりください。

ダイエットを意識してお召し上がる場合は、粘度があり腹持ちが良いため、いつものご飯の一部と置き換えて摂取ください。（飲むだけでダイエットできるわけではございません。）

日本古来からのスリミングサポートドリンクとしての植物発酵ドリンクにパパイヤピューレを加え、マンゴー味に調えた飲みやすいドリンクにしております。

8月中旬〜10月中旬まで『Makuake』での出品プロジェクトを実施。
リターンは通常の販売価格から２０％、２５％、３０％の値引きをしてお渡しいたします。

リターンは通常の販売価格から３０％値引き。

世羅郡生まれ、世羅郡育ちの生粋の広島県民。穏やかな性格で心優しい彼は、建設会社の代表を務めながらも、農家として南国フルーツを栽培。パパイヤのほかに、皮ごと食べられるバナナやマンゴーを生産している。

和歌山県生まれ。製薬会社を経て700製品以上の化粧品、健康食品などをプロダクトを手掛ける。農業の持続可能性について強い関心があり、このたびプロジェクトに参画。

千葉県生まれ。大手旅行会社で地域交流ビジネスの推進として長年従事してきた経験を生かして、世羅郡を活性化するためプロジェクトに参画。SNSや販売についてのマーケティング分野を担当。