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自社ブランド"瀬戸のもち豚"を使用。柔らかい食感と燻製が香るポークジャーキー

  1. 創業60年の養豚場で厳選されたブランド豚“瀬戸のもち豚”のモモ肉のみを贅沢に使用
  2. 従来のジャーキーを超える！しっとりしていて甘味があり、柔らかくジューシーなジャーキー
  3. JR西日本の車内販売に期間限定で採用された際には3ヶ月で約7000パック売上！

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日本畜産株式会社

プロジェクト実行者

日本畜産株式会社

日本畜産株式会社 製造加工部 稲垣 雄大（いながき ゆうた）1976年生まれ、広島県出身。地元福山市の調理師専門学校を卒業後、19歳で日本畜産に入社。製造加工チームとして様々な加工品の製造・開発に携わる。2007年 自社ECサイト・Amazonにてネット通販開始。2021年 地元福山市主催「福山ブランド」にて、製造・開発に携わった自社製品のブランドが認定される。翌年2022年には、ドイツ食肉連盟主催IFFA加工品品質コンテストにて、応募した5品が全て金賞を受賞。「保存料・着色料・発色剤を使わない」ことにこだわった「ゆうたシリーズ」も展開中。

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