初めまして、Smile and Jasmine/スマイルアンドジャスミンの小川博子と申します。

私は、サプリだけでなく、野菜や果物からももっと手軽に栄養を摂りたい！と思ったことから、国産の果実やお野菜を使用した Fruits Square/フルーツスクエアという食品ブランドを作りました。

この度、自身はもちろん、お子様からご年配の方まで、みんなが心地よくお腹と心を満たせる体に優しいおやつを作りたい、と、小さい頃から大好きだったおこしを作りました。是非、ご覧頂けましたら幸いです。

シンプルでお米の味をしっかりと感じるおこしやポン菓子を、私は小さい頃はおやつとして、大人になった今も、朝ごはんや間食に好んで食べています。

おこしは、主にお米から作られています。
誰もが小さい頃から親しんでいるお米に、果物や野菜、ナッツを組み合わせたおこしを作れたら、食べやすく満腹感のある新しいおやつになるのでは？と思い商品開発に至りました。

今回は、ビーツ×レモン、梅×ピスタチオ、なつめ×クコの実×青大豆と、食べてみたい！と思って頂けるような新しい組み合わせから、滋味深く懐かしい組み合わせまで、お子様もご年配の方も楽しめる味を商品化する事が出来ました。

おこし種は国産のうるち米を使い、ビーツ、レモンペースト、梅、なつめ、青大豆も国産にこだわり、着色料・香料不使用・グルテンフリーで仕上げました。
お子様向けの味は物足りないと感じる方も居るかも知れませんが、おこしの良いところはベースがシンプルなので、組み合わせるものによって何層にも深みが増すところです。

例えば、レモンだけでは酸味が強くなりがちな味も、お米とビーツの自然な甘みを組み合わせることで、奥行のある味になりました。

北海道ビーツと瀬戸内レモンのおこし

シェア！したくなる、
新おこし体験

古代の携帯保存食を、現代風へアレンジ！
おこしの原型は、弥生時代頃の携帯保存食だと言われていますが、江戸時代頃になると、水飴の普及もあり庶民の日常的なお菓子として親しまれました。
「家をおこす」「名をおこす」という縁起の良い言葉にかけられ、げん担ぎの食べ物としても愛されました。

お子さまは勿論、家事・育児、介護、お仕事で忙しい方やご年配の方まで、現代においても手軽に携帯し、食べて頂きたいおこしです。

一口サイズで、パクっ！
お子さまのおやつに、お出かけ先で小腹が空いたときに。

お仕事、お勉強、家事や育児、介護の休憩中にちょこっとつまんで。

おやつからお夜食まで、手軽に食べられます。

素材を活かす
熟練の技

今回、理想のおこしを形にして下さったのは山口県長門市にある製菓工場さん。原材料を一つとっても、産地や大きさによって味や食感が変わってくるので、ゼロからレシピを一緒に作って下さいました。

様々な材料を合わせるため、それぞれ素材の良さを損なわない様に何度も試行錯誤を重ねました。

素材の個性に合わせて微調整を行い、形を整えています。

商品の詳細

〈北海道ビーツと瀬戸内レモンのおこし〉

■内容量
１袋約50g

■原材料
水あめ（国内製造）、砂糖、米加工品（米（国産））、レモンペースト（レモン果皮、レモン果汁、砂糖）、糖漬けレモン果皮（レモン果皮、ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、ビーツパウダー、ショートニング、食塩／pH調整剤、漂白剤（亜流酸塩）
※着色料・香料不使用

■栄養成分表示（100gあたり）
熱量：311kcal
たんぱく質：1.3g
脂質：1.6g
炭水化物：74.7g
食塩相当量：0.2g
（推定計算値）

■特定原材料　無し
※本品製造工場では小麦、乳成分、落花生を含む製品を製造しています。

■製造国　日本、山口県

■賞味期限　製造から120日

■保存方法　直射日光を避け、常温で保存

〈紀州南高梅とピスタチオのおこし〉

■内容量
１袋約50g

■原材料
水あめ（国内製造）、砂糖、米加工品（米（国産））、ピスタチオ、乾燥梅肉、ショートニング、食塩、（一部にピスタチオを含む）
※着色料・香料不使用

■栄養成分表示（100gあたり）
熱量：346kcal
たんぱく質：2.8g
脂質：5.0g
炭水化物：74.8g
食塩相当量：1.9g
（推定計算値）

■特定原材料　無し　特定原材料に準ずるもの　ピスタチオ
※本品製造工場では小麦、乳成分、落花生を含む製品を製造しています。

■製造国　日本、山口県

■賞味期限　製造から120日

■保存方法　直射日光を避け、常温で保存

〈福井なつめとクコの実と青大豆のおこし〉

■内容量
１袋約50g

■原材料
水あめ（国内製造）、砂糖、米加工品（米（国産））、煎り青大豆、クコの実、なつめパウダー、ショートニング、食塩、（一部に大豆を含む）
※着色料・香料不使用

■栄養成分表示（100gあたり）
熱量：345kcal
たんぱく質：6.5g
脂質：4.1g
炭水化物：73.6g
食塩相当量：0.2g
（推定計算値）

■特定原材料　無し　特定原材料に準ずるもの　大豆
※本品製造工場では小麦、乳成分、落花生を含む製品を製造しています。

■製造国　日本、山口県

■賞味期限　製造から120日

■保存方法　直射日光を避け、常温で保存

リターンはこちら

【ビーツ・甘夏・生姜ゼリー】葉酸・カリウムなどを含み、サッパリとした甘さ。
【キウイ・レモン・ミントゼリー】甘味料不使用！目の覚める酸っぱさ！
【シークヮーサー・梨ゼリー】シークヮーサーの皮まで使用。酸味、苦味、甘味の絶妙妙なバランス。
※着色料・香料・保存料不使用
※産地・仕様が変更になる可能性がございます。

当店人気の、旬の果実とお野菜を使ったゼリーとのセットです。

実行者紹介

株式会社Smile and Jasmine/代表 小川博子

初めまして。私は、自身の妊娠や毎日の生活を通し「朝ごはんや小腹が空いた時、その一口にもう少し栄養素があれば嬉しいな。」と思ったことから、国産果実や野菜を使用し、なるべく添加物を使用しないオリジナル商品を展開しています。

自分の体を気遣う事と同じように、大切な人の健康も願う。
そんな優しい気持ちで居るために、心身共に健康で、心に余裕をつくることは大切だと考えます。

微力ながら、国産果実と野菜の美味しさと栄養を「食べてみたい！あの人にも教えたい。」と思って頂ける商品へ形にして届けることで、少し元気になるきっかけや、大切な人を同じように思う心の余裕をつくるお手伝いをする、それが私の目標です。

このおこしを手に取って下さったみなさんへ、心地よくお腹と心を満たせるきっかけをお届け出来れば、大変幸いです。