ご挨拶

初めまして！私たちしまなみGEARは、広島県尾道市の因島の造船工です。

普段は、大型船の建造、大型貨物船の一部となる船体ブロックの製造をしています。

因島は瀬戸内海に浮かぶ小さな島で、『海賊の島』『造船の島』とも呼ばれています。

まずはぜひ、この自己紹介動画を見てください！

ところで、数万トンクラスの船を建造するにあたって、余った鋼板が廃棄されてしまうのをご存知ですか？

そこで社内でキャンパー達を集め、有志のグループ「しまなみGEAR」を結成し、この鋼板でステーキ鉄板を作成しようと考えました。

「自分たちの造船技術とこの余った鋼板を、皆さんの生活をより豊かにする為に役立てたい」

「世界中の海を旅するはずだった鉄板を海以外で活躍させたい」

この強い思いを持ったチャレンジです。

ぜひ、私たち造船職人の新たなチャレンジを応援してください！

「造鉄１」とは？

【造船×鉄板】で「造鉄1」と名付けたこの商品、

キャンプ好きの私たちがこだわったのは、火の通りの良さと軽さのバランスです。

重すぎるとアウトドアでは取り扱いが大変、でも美味しく焼ける鉄板が欲しい！

そこで試行錯誤の結果、8mmという厚みにたどり着きました。

厚さ8mmの極厚鉄板で鉄板に熱を蓄え、食材に熱を余す事なく伝える為

本格的なお店のような焼き上がりになります。

製品は私たち造船のプロが一枚一枚丁寧に手作業で作り上げます。

さらに、鉄板の四辺のくぼみに余分な油がたまる設計にしたので、お肉がヘルシーに焼けるのもこだわりポイントです。

↓↓ 特別に、プロの作業工程を少しだけお見せします！ ↓↓

◉NCにデータを入力し、一枚の鋼板から造鉄1を切り出していく。

◉職人が一枚一枚丁寧に磨き上げ、プレス機で曲げていく。

◉使えば使うほど鉄板に味が出てくるのが、生材ならでは。

◉焚火台、シングルバーナー、家庭用カセットコンロでも使用可(※IHは使用不可)

仕様

◉サイズ：17cm×22cm 板厚8mm

◉重量：約2.47kg

◉材質：造船規格KAM鋼（JIS規格を満たしています）

スケジュール

☆3月下旬 プロジェクト開始

☆5月中旬 プロジェクト終了より製造開始

☆6月末に商品発送予定