プロジェクト概要

福岡県西部に位置する糸島は、福岡市中心からも車で約４０分とアクセスに便利な糸島市は、住みたい街、行ってみたいレジャースポットとして人気があります。『糸島ブランド』で知られる食材は、農産物・海産物だけでなくそれらを使ったさまざまな加工品、伝統ある古くから伝承された手法にこだわった醤油・酒造り等々、糸島はおいしさの宝庫ともいえる新鮮美味の食材があふれています。

知っとうかいな糸島編集部は、糸島で生まれ育った、誇り高い糸島の歴史と風土が大好きな糸島人による民間の団体で、この本の出版のきっかけは、編集長である弥冨が、糸島の農産物や加工品を販売する時に「糸島の野菜はなぜこんなに美味しいのですか？」と他県の方から聞かれる機会が度々あり、改めて糸島の歴史や風土について考えたことでした。そして、大学教授の中村先生と農家つながりの白石君にこの本の制作を提案したところ、「一緒に作ろう！」という事になりました。そこで、糸島の歴史に詳しいふるさとガイドの三苫さんを交え、出土品や遺跡の情報の勉強会などを1年以上にわたり行ってきました。

写真：知っとうかいな糸島編集部の打合せ風景

そこで、2021年8月25日を発売目標に、完成しつつあるのが『知っとうかいな糸島』です。素人の編集長が作っていますが、できる限り史実に基づいて心を込めて、作っています。

糸島の一次産業の付加価値向上を目指し、また、子供達に残すべき糸島の歴史や、糸島での農業の伝統と文化を継承することを目的に、本の作成と販売を実施します。

約２０００年前、伊都国
弥生時代『伊都国』から始まった
日本の農業
先人たちが太陽と山々で作り上げた大自然で作る
光の農業カレンダー
農業に欠かせない
『太陽』『雷雲」『水脈』『土壌』「地形』そして『人』
『伊都国』から『糸島』へ
変わる事のないその風土は今も昔も人々を魅了し続ける…

写真：古来より農耕に恵みをもたらす神鳴の山として信仰の対象だった脊振山系「雷山」

糸島の美味しいには理由がある

糸島は伊都国の時代から脊振山系の豊かな恩恵を受けて発展を遂げてきました。
現代でも糸島の本質は農林水産業にあります。豊かな糸島には、様々な食がありますが、なぜ野菜が美味しいのか。なぜ海産物が美味しいのか。
それは、伊都国の時代から続く糸島の風土に理由がありました。

写真：脊振山系「雷山」源流

～伊都国とは…～

糸島は約2000年前

古代中国の歴史書『魏志倭人伝』に記載された３０の国の中で伊都国だけが「代々王がいた」ということが書かれていました。

そして、この「伊都国」がある糸島には、代々の王の墓とさまざまな副葬品が出土していて、歴史の宝庫とも呼ばれています。

魏志倭人伝=邪馬台国

のイメージがあると思いますが、実は、魏志倭人伝には伊都国は邪馬台国よりも詳しく紹介されているんです。

いわゆる卑弥呼がいた邪馬台国は、神武天皇が九州から奈良へ東征した大和時代（古墳時代以降 3世紀半ば頃）の人物で、卑弥呼というのは、名称というよりも、ひみこ（日巫女）…つまり、日を見る巫女（太陽信仰）を行っていた人物と考えられます。

ここ伊都国の時代はその前の時代で『古事記』に書かれた神話の時代（弥生時代 紀元前後～２世紀頃）に代々の王がいた都だったのです。

『古事記』に書かれた「日向神話の天孫降臨」の物語は創作ではなく、遺跡から糸島がモデルになった物語だったということを、糸島の遺跡や出土品と共にご紹介します。

糸島の平原王墓は、弥生時代の王墓で女王が埋葬されていたことが発掘調査や副葬品等からわかっています。また、その王墓の作りは、１０月２0日に、日向峠より差し込む朝日（太陽光）が女王の身体に差し込み、八咫鏡を通じて太陽と一体となるという作りになっています。ここ平原の地は、太陽の神殿…つまり太陽信仰の始まりを証明するものとなっています。

弥生時代、他の遺跡を凌駕する三種の神器を含む国宝の数々が出土しています。

中でも日本最大の内行花文鏡八葉鏡（直径46.5㎝）が5枚出土しており、考古学者 原田大六氏（糸島市）が「八咫鏡」であると比定して以来、考古学会では様々な論争が繰り広げられています。

本誌では、なぜ「八咫鏡」と比定されているかや、国宝の数々も紹介しています。

写真：10月20日の神嘗祭の日の平原王墓に差し込む朝日

糸島からはじまった真実「日本神話」の神々は、

糸島の地に舞い降りて、米作りによる国造りを行った。

そして、歴代の王の物語が神話となった。

そして、ここ平原王墓から見て東の山並みから昇る朝日の位置（光の農業カレンダー）で農業が行われていた痕跡があります。

この太陽の神殿から見る光の農業カレンダーとは何か…銅鏡はどういう種類があってどのように使われていたのか…

本誌の中で、これらを絵本で解説します。

写真：日向の女王（絵本）

日向の女王は平原の太陽の神殿で東の山並みからの太陽の日の出の位置で時節を把握し米作りを指導していました。そして、太陽と雷雲に祈りをささげ日に向かい埋葬された女王様のお話です。

この他にも…

雷山（水火雷電神）、雷神社、三雲南小路王墓、井原鑓溝王墓、細石神社、高祖神社、志登神社、産宮神社、八龍の森、御子守石などなど

日本神話の神様をお祀りする神社や伝承と遺跡などを盛り込んだ内容となっています。

弥生時代の人々の生活に寄り添い、この誇り高い糸島の歴史をまだ知らない方々にどうやったら知ってもらえるか。何度も議論を重ね糸島の自然の恵みこそが糸島の本質だということ。

伊都国からつながる糸島の食文化こそが「糸島野菜が美味しい理由である」という結論に達しました。

糸島の歴史を作ってきた先人たち、糸島の歴史と共に生きた「原田大六」さんをはじめとする糸島の歴史にかかわり発掘調査を行われた方々に敬意を表しこれから後の世に糸島の本質を伝えていくきっかけになると幸いです。

～現代の糸島～

糸島には、正真正銘の糸島生まれ、糸島育ちと呼ぶにふさわしい…様々な加工品があります。原材料である糸島の農作物や海産物。それは、糸島の誰の手によって、どのような場所で作られているのか…その土地の力や、その地本当にある糸島の歴史等と共にご紹介します。

現代の糸島のおいしいを作り出す「糸島人」

クラウドファンディングの返礼品では…『知っとうかいな糸島』の本と一緒に

この紹介している企業の糸島おいしいものをセットにしたものもご用意いたします。

スケジュール

2021年7月5日～7月27日（クラウドファンディング実施）

8月10日～15日頃（クラウドファンディングで支援者への先行発送）

8月下旬 （一般販売開始）

リターンについて

●Aコース

『知っとうかいな糸島』本と一冊お届けいたします。

●Bコース

・『知っとうかいな糸島』1冊

糸島の美味しいものAセット

・赤米150g（カルナ）・ねぎ油47g（弥冨農園）・だしスープ鯛!!（やますえ）・強炭酸水&緑茶（九星飲料工業）・橙ポン酢（山口食品工業）

●Cコース

・『知っとうかいな糸島』1冊

糸島の美味しいものBセット

・赤米150g&黒米150g（カルナ）・ねぎ油47g（弥冨農園）・だしスープ鯛!!（やますえ）・強炭酸水&緑茶（九星飲料工業）・橙ポン酢（山口食品工業）・もーもーサブレ（6枚入）（糸島みるくぷらんと）・ガーリックペースト（さくらファーム）・シナモンティ（泉屋六治）

●Dコース

・『知っとうかいな糸島』２冊

糸島の美味しいものCセット

・玄米900g（カルナ）・ねぎ油47g&ねぎラー油47g（弥冨農園）・だしスープ鯛!!&真鯛茶漬け（やますえ）・強炭酸水&緑茶（九星飲料工業）・橙ポン酢（山口食品工業）・ガーリックペースト（さくらファーム）・シナモンティ（泉屋六治）

●Eコース

・『知っとうかいな糸島』５冊

糸島の美味しいものDセット

・赤米150g&黒米150g&十穀米150g&玄米900g（カルナ）・ねぎ油95g&ねぎラー油95g&葱香パスタ麺（弥冨農園）・だしスープ鯛!!&真鯛茶漬け（やますえ）・強炭酸水3本&緑茶3本（九星飲料工業）・橙ポン酢2本（山口食品工業）・ガーリックペースト（さくらファーム）・伊都の黒ニンニクゼリー（農建産業）・シナモンティ&ジンジャーシナモンティ&ブラックシナモンティ（泉屋六治）・もーもーサブレ（6枚入）×２（糸島みるくぷらんと）

●Fコース

・『知っとうかいな糸島』1冊

・糸島みるくぷらんと伊都物語９００ｍｌ3本セット（のむヨーグルト・プレーンのむヨーグルト・博多あまおうのむヨーグルト）

●Gコース

・『知っとうかいな糸島』1冊

・白糸酒造田中六五７２０ｍｌ 3本セット（白糸４５・５５・７０ ）

※お酒です

●Hコース

・『知っとうかいな糸島』1０冊

・糸島ポストカード5枚×１０セット

●Iコース 本を見ながらの伊都国ガイド券付きセット

50,000円（本のみ8月中旬発送）

・『知っとうかいな糸島』1冊

・本を見ながらの伊都国ガイド（10月頃要相談）

同行者２名（計3名）まで可

詳細については、マクアケメッセージ内にて

やりとりさせて頂きます。

・集合場所は糸島市JR筑前前原駅

又は糸島高校前駅です。（自費）現地集合

現地解散となります。

平原、三雲、高祖、伊都国博物館 雷山コース

☆ガイドを券をご提供します。

・当日お土産（糸島のポストカード）

・ 天然石を使った勾玉のネックレス（お土産）

特定原材料７品目・特定原材料に準ずるもの21品目について

※該当が無い場合、リターン品についての記載はございません。

〇だしスープっ鯛!!（やますえ）

・小麦・大豆・ゼラチン

〇橙ポン酢（山口食品）

・小麦、大豆

〇もーもーサブレ（みるくぷらんと）

・小麦、乳、アーモンド（当工房では、卵を含む製品を製造しています）

〇真鯛茶漬け（やますえ）

・乳成分・小麦・大豆・ごま

〇鯛だしちゃんぽん（やますえ）

・小麦・大豆・ゼラチン

〇伊都の黒にんにくゼリー（スティックタイプ青りんご味）（農建産業）

・りんご、ごま

〇伊都物語ヨーグルト

・乳（博多あまおうのむヨーグルトのコンタミ：卵、小麦、落花生）

資金の使い道

・本の制作費用・発送費用など

・本の売り上げの１％は満足に食事をとる事ができない子供たちの支援として寄付いたします。

実行者紹介

知っとうかいな糸島編集部メンバー

・編集長 弥冨 明子

・編集員 三苫 節代

・編集員 白石 強

・筑紫女学園大学名誉教授 中村 萬里