「シェラどんぶり」とは？

「シェラどんぶり」（商標登録済）とは、SNS総フォロワー数28万人を超えるキャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」が企画開発、2020年6月から販売している“どんぶり型のシェラカップ”をコンセプトにした独自性のある人気クッカーです。

煮る、炊く、炒める、混ぜるなど様々な用途で使えるこの「シェラどんぶり」の進化型として開発したのが「シェラどんぶり２」。

「シェラどんぶり２」は、ソトレシピフォロワーの皆様へのアンケートをもとに、ものづくりの街・新潟県燕三条の職人とともに、既存商品よりも機能性をアップデート。キャンパーの皆様のキャンプ飯ライフをより便利に、楽しくすることを目指して開発いたしました。

「シェラどんぶり2」、５つの進化ポイント

①「フッ素コーティング」で圧倒的に焦げ付きにくく、洗い物がラクに！

②アルミ製によって熱伝導性が向上し、ごはんがワンランク上の美味しさに！

③重さ約190gと約24％軽量化を実現、持ち運びやすさも向上！

④便利な「注ぎ口」がついてケトルやボウルの用途で活躍！

⑤スタッキングできる「ジュニア」サイズ登場で料理の幅が広がる！

真俯瞰（左：シェラどんぶり、右：シェラどんぶり2）

真横（左：シェラどんぶり、右：シェラどんぶり2）

「シェラどんぶり」のMakuake実績

2021年にMakuakeで実施させていただいた『シェラどんぶり＆お釜ヘッド』のプロジェクトでは、応援購入総額：508万円、累計サポーター数：486人と本当に多くの方より、応援購入をしていただきました！改めて感謝を申し上げます。

「シェラどんぶり２」開発の背景

ユーザーのアンケートで見えたキャンプ飯の「めんどくさい」ポイント

キャンパーの皆様のキャンプ飯の課題を解決したいと思い、ソトレシピTVユーザーにアンケートを実施し、「キャンプ飯を作る時にめんどくさいと思うこと」について伺いました。

Q.キャンプ飯で「めんどくさいな」と思うことは？

と、キャンパーであるソトレシピユーザーの２人に１人（n=93、54%）が「洗い物が面倒」と回答しました。

キャンプ飯を作ったり、食べたりするのはとても楽しい時間ですが、その後の洗い物を楽にしたいというのはキャンパーの悩みの一つ。このユーザーの声をもとに、シェラどんぶりを作っていただいている新潟県・燕三条にあるせきかわ工芸さんと議論を重ね、約2年半ぶりに新型モデルの開発に取り組むことにいたしました。

シェラどんぶり２の「５つの進化」

今回、ソトレシピではユーザーのアンケートをもとに、「フッ素コーティング」「熱伝導性の向上」「軽量化」「注ぎ口」「サイズ展開」という「５つの進化」をテーマにシェラどんぶりをアップデート。その結果、機能性が飛躍的に向上しました。

①「フッ素コーティング」で圧倒的に焦げ付きにくく、洗い物がラクに！

お湯が出ないキャンプ場では洗い物がちょっと大変。特に、これからの寒い季節、冬キャンプでの洗い物は辛いですよね...。そこで、シェラどんぶり2では、中面に「フッ素コーティング」を採用。ごはんも炒め物も、飛躍的に焦げ付きにくくなりました。

ごはんを炊いても、このようにすっぽりと取れて焦げ付きません。

油をひかずに弱火でじっくりと目玉焼きを焼くと...このようにするりと取れて焦げ付きません。

フッ素コーティングが施されたシェラどんぶり２は、ウェットティッシュで拭くだけで大半の汚れは落ちます。キャンプ場で洗い物をせずに、家で持ち帰って洗うということもでき、キャンプ場周辺の環境にも良いのです。

②アルミ製によって熱伝導性が向上し、ごはんがワンランク上の美味しさに炊き上がる

アルミ製にしたもう１つのメリットは「熱伝導性」が向上したこと。一般的に、アルミニウムは熱伝導率が高い素材で、ステンレスの約５〜10倍と言われています。

そして、熱伝導性が良くなったことで、ごはんを炊くときには、お米が均一に加熱されてムラなく美味しく炊き上がります。以前、Makuakeで販売した「お釜ヘッド」と組み合わせると、ヒノキの香りも楽しめてワンランク上のごはんが楽しめます。

焦げ付きもないので、「シェラどんぶり2＆お釜ヘッド」の組み合わせは、見た目も風情があって優秀なライスクッカーとしても活躍できること間違いなし。

また、一方でアルミは熱くなりやすいため、手で持つ部分である蓋と取手はあえてステンレス製にして持ちやすい組み合わせにしました。蓋はアルミ製だと軽すぎて、炊飯時などに浮きやすかったりするため、ある程度重さのあるステンレス製にすることで浮きにくくなるようにいたしました。適材適所で用途と素材を設計しています。

③重さ約190gと約24％軽量化を実現、持ち運びやすさも向上

現行のステンレス製シェラどんぶりが本体・蓋を合わせて約254g（※）に対し、シェラどんぶり2は約193g（※）まで軽量化。キャンプだけでなく、登山や徒歩キャンプ、ミニマルキャンパーの方にとっても持ち運びやすくなりました。

※個体差があります。

④便利な「注ぎ口」がついてケトルやボウルの用途で活躍

シェラどんぶりは、調理だけでなく、そのままどんぶりとしても食べられるような利便性が魅力です。しかし、購入者様にご意見を伺うと、意外と「（コーヒーなどを飲むときに）お湯を沸かす」だったり「ボウルとして活用している」という使い方をする方がいらっしゃいました。

そこで、シェラどんぶり２では、縁にちょっとした「注ぎ口」を搭載。簡易的なケトルとしても利用できるだけでなく、溶いた卵やお好み焼きなどのタネを流し込むような料理のボウルがわりにも使えるため、料理の幅が広がりました。

注ぎ口はついたものの、「お釜ヘッド」の内寸にもピッタリなので、すでにお釜ヘッドをお持ちの方も使えます。さらに、この注ぎ口は「蒸気口」代わりにもなり、炊飯時の目安にもなります。

⑤スタッキングできる「シェラどんぶり2 ジュニア」が誕生

そして、今回の見どころの一つとして、この「シェラどんぶり２」のミニサイズ、「シェラどんぶり２ ジュニア」も同時開発いたしました。

レギュラーサイズにスタッキングできる！

シェラどんぶりにすっぽりとスタッキングできるため、既存のステンレス製シェラどんぶりをお持ちの方も合わせてご使用いただくことができます。製品の特徴はシェラどんぶり２と同じく、さらにジュニアだからこその便利な機能も。

軽量約151g（※）！ジュニアのみでも十分便利で軽量派キャンパーにおすすめ

サイズが小さいため、当然重量もさらに軽い！ソロキャンプであればこれ１つでも事足りるので、とにかく荷物を軽くしたいような登山好きの方やミニマルキャンパーにおすすめです。

※個体差があります。

鋲の底点がちょうど米一合分の水量の目安になる！

ジュニアはお米１合炊きにジャストサイズ。取手をつけている「鋲」の下端部分が、お米１合の水量（200ml）の目安になるので炊飯も便利。

（1合の米を30分ほど浸水させて水を切り、水を200ml入れた状態）

料理の幅が広がる「10WAY」キャンプ飯ギアに！

このように、シェラどんぶり２は「５つの進化」を遂げたことで、飛躍的に機能が向上し、ソロキャンパーからファミリーキャンパーまで、初心者からベテランキャンパーまで、どんな方でも使いやすく、さらに料理の幅が広がるギアへと進化しました。

ジュニア＆お釜ヘッドを組み合わせるとさらに便利！外でも家でも大活躍！

今回新登場の「ジュニア」やヒノキ製の蓋である「お釜ヘッド」と組み合わせると、その調理用途はなんと「10WAY」に。ぜひ様々な調理方法をキャンプではもちろん、おうちでも使えるので楽しんでみてください。

楽しみ方は無限大！シェラどんぶり２で楽しめるソトレシピをご提案！

ここではシェラどんぶり２レシピもご紹介！あくまでも一例なので、ぜひキャンプで様々な使い方を試してみていただき、SNSでその楽しみ方を投稿していただけると嬉しいです。

★チキンラーメンや辛ラーメンがシンデレラフィット

丸型であるシェラどんぶりは、同じく丸型のインスタントラーメンである「チキンラーメン」や「辛ラーメン」がシンデレラフィット！そのまま煮込んで食べるもよし、アレンジして食べるもよし。火から外して、そのまま取っ手を持って食べられるので、洗い物を減らしたいラーメンキャンパーさんにピッタリ。ソロキャンプの食事としても最適です。

チキンラーメンを入れると...奇跡的なフィット具合。

辛ラーメンはちょっと大きいけど、ピッタリ！

ということで、辛ラーメンをアレンジしたシェラどんぶり2レシピ「豚キムチ辛ラーメン」をご紹介。

最初にごま油で豚肉を炒めてから水を入れて煮立たせ、そこに辛ラーメンを入れれば完成！辛いもの好きの方や、冬キャンプで温まりたい時におすすめのレシピです。

★100均アイテムでカスタム！クッキー型を使ってレギュラー＆ジュニアで茶碗蒸し

ちょっとしたカスタム料理テクニックもご紹介。100円均一ショップで売っている「クッキー型」をレギュラーサイズの鍋底に置き、水を入れます。

そしてその上に白だし、溶き卵、具材を混ぜ合わせて入れたジュニアを置きます。

そして、お釜ヘッドで蓋をして約30分。できたのはなんと...茶碗蒸し！どこでも手に入るクッキー型を使った組み合わせ技で和食屋さんのような茶碗蒸しが楽しめます。

※空焚きにならないようにレギュラーの底に水を注ぎながら蒸してください。

★ボウル用途＆注ぎ口機能活用で「サムゲタン」からの「〆の鶏雑炊」

熱伝導性の良いシェラどんぶり２は煮込み料理も得意。鶏肉、にんにく、生姜とシンプルな食材を煮込むだけでできる韓国料理サムゲタンもお手のもの。そして、ジュニアではごはんを炊いておきましょう。

サムゲタンを食べ終わったら、ジュニアに残ったご飯を全て鍋に入れて〆の雑炊。ここに、ご飯を入れたことで空になったジュニアに卵を割って溶き、注ぎ口機能を活用してぐつぐつ煮込んだ雑炊に回し入れてください。

最後に小ネギを振って「鶏雑炊」が完成！〆として食べてもいいですが、お腹いっぱいになっていたら蓋をしてスープを翌朝までとっておき、キャンプの朝食として食べるのもグッドです。

★湯切り機能を活用して混ぜるだけ！しらすとブロッコリーのガリオニペペロンチーノ

レギュラーには、最近売られている小鍋用の長さ2/3サイズのパスタやサラスパなどの長さがピッタリ！

パスタを茹でて...湯切り！ここで注ぎ口機能が大活躍。

そして、湯切ったパスタに、Makuakeでも登場した「オリーブオイル×ガーリック×オニオン」のソトレシピアウトドアソース「ガリオニ」を回しかけ、混ぜ合わせます。

ジュニアで茹でて湯切っておいたブロッコリーと、しらすを山盛りにすれば、湯切って混ぜるだけの簡単ガリオニペペロンチーノの出来上がり。

★冬キャンプといえば...クイっと「熱燗」！

キャンプの楽しみといえば...そう、お酒。

これからの寒い季節は体が温まる「熱燗」が飲みたいという人もいるのでは？

シェラどんぶり2ではこんな使い方もできるんです。ぜひお試しください。

人気YouTuber・Like Saturdayさんにキャンプでシェラどんぶり2を使ってもらってみた

＜プロフィール＞

Like Saturday

公務員を辞めてハイエースで車中泊しながら日本全国を旅する夫婦です。YouTubeチャンネル「Like Saturday」では旅の様子やリアルな車中泊生活の様子をお届けしています。

＜シェラどんぶり2を使ってみて＞

シェラどんぶりは以前から愛用させていただいていて、車内での調理に大活躍していました。シェラどんぶり2はフッ素コーティングのおかげで洗い物がとーっても楽チンになったのが嬉しいポイントです。食器を水洗いできない私たちのようなバンライファーには、拭き取りだけでするんと綺麗になるシェラどんぶり2は本当にありがたいです。お釜ヘッドもお気に入りで、木のいい香りがご飯に移り本当に絶品…なんてことないご飯も急に贅沢気分を味わえるのがすごい！これからも1軍ギアとして車内やキャンプでの調理に愛用していきたいと思います！

シェラどんぶり２ レギュラー＆ジュニアの仕様

シェラどんぶり２ レギュラー

材質：本体 アルミ製、蓋・取手 ステンレス製

サイズ：φ148×74H

カラー：シルバー

重量：約193g（本体約117g、蓋約76g）※個体差があります

シェラどんぶり２ジュニア

材質：本体 アルミ製、蓋・取手 ステンレス製

サイズ：φ130×64H

カラー：シルバー

重量：約151g（本体92g仮、蓋59g）※個体差があります

※焚き火での使用、空焚き、揚げ物はフッ素コーティングが剥がれてしまう可能性があるためお避けください。

※金属のタワシやヘラなどのご使用はお避けください。

※フッ素コーティングは本体内部のみで、フタには行っていません。

※IH非対応、食洗機OK

ものづくりの街・燕三条の工場へ！開発の裏話

今回、シェラどんぶり２の開発にあたり、企画段階での工場とのやり取りの様子を「ソトレシピTV」で公開しております。ソトレシピ代表の千秋広太郎が新潟県・燕三条の工場に赴き、職人さんと開発段階の課題や意見交換までを語り合うリアルな様子をありのままでお伝えしておりますのでぜひご覧いただけますと幸いです。

燕三条の工場と模索し、フッ素コーティングを実現するのに最適なのは「アルミ製」

従来のシェラどんぶりは、ステンレス製のため重厚感があり丈夫さが魅力。焚き火でガシガシ使えたり、ラーメンや煮込み料理などを作るのに最適なのですが、ステンレスは炒めたりすると焦げつきやすい面もあります。

ユーザーアンケートで出てきた「洗い物を楽にしたい」というニーズに対する解決策として「フッ素コーティング」を実現するためには、課題もありました。それは、現モデルの「ステンレス」と「フッ素コーティング」の相性が良くなかったのです。

せきかわ工芸さんとも試作を繰り返し、現状のモデルでユーザーから評価いただいている「ちょうどいいサイズ感や愛嬌がある見た目」はキープしながらも、ステンレスに比べて柔らかくフッ素コートのなじみも良い「アルミ製」が最適という結論に至りました。

新潟県・燕三条でシェラどんぶりを作っていただいているせきかわ工芸・関川社長

今回のシェラどんぶり２では、丈夫な5000番のアルミ素材を使用。さらに、アルミ製といえば軽い反面、熱で変形しやすいイメージを持たれる方もいるかもしれませんが、厚さも1.2mmと耐熱性、丈夫さを補強しました。

リターンについて

★ソトレシピフォロワーが選んだMakuake限定カラー「シェラどんぶり2ブラック」登場

さらに、Makuake限定カラーとして「ブラック」も特別にご用意。こちらはソトレシピのYouTube・Instagram・Twitterで「シェラどんぶりで欲しいカラー」を聞いたところ、投票結果で１位になった「ブラック」をMakuake限定で商品化いたしました。

Q.シェラどんぶり限定カラーで欲しい色は？（n=701）

漆黒のシェラどんぶり2 レギュラー＆ジュニア。

汚れも目立ちにくい黒で、かっこいい仕上がりになりました。

★お釜ヘッド＆タオル巾着を組み合わせた「シェラどんぶり2コンプリートセット」

「シェラどんぶり２ レギュラー＆ジュニア」に加え、Makuakeでも展開した「お釜ヘッド」と裏地がタオル生地で炊飯の蒸らし時にも便利なシェラどんぶり専用の収納袋「タオル巾着」と組み合わせたセットもご用意いたしました。

お釜ヘッドとは？

Makuakeにも登場した「シェラどんぶり」専用の”お釜のフタ”。
日本の伝統的な炊飯道具である「お釜」に着目したデザインで、シェラどんぶりを使ったアウトドア炊飯をさらに美味しく楽しくします。

アウトドア界の元祖ガレージブランド「Peregrine Design Factory」とコラボし、国産ヒノキを使用。職人による手作業で一つひとつ製作しています。

あえて持ち手部分を平にしているので、ひっくり返せば簡単なまな板に。ソロキャンプなどでちょっと食材を切りたい時などに便利。

お皿にもなれば、火にかけた熱々のシェラどんぶりを置くための鍋敷きにも。見た目のデザインで映えるだけでなく、料理の幅が広がります。

限定カラーの「ブラック」とお釜ヘッドとの組み合わせは、本物のお釜のようでかっこいいフォルムに。

タオル巾着とは？

メスティンなどで炊飯して蒸らす時、熱を逃さないようにタオルで包んでいませんか？

このタオル巾着は、日本伝統のケース”巾着”をモチーフにし、タオル生地でできたシェラどんぶり専用の収納袋。

タオル生地で作られているので保温性も高く、炊飯したシェラどんぶりをそのまま入れて、口を縛るだけで蒸らしタイムが楽に、そしてごはんがさらに美味しく召し上がれます。

カラーは、ブラック／ベージュ／カーキ／ネイビー（写真左から順）の４色展開。今回のリターンでは「シェラどんぶり２ コンプリートセット」を応援購入いただくとこの４色の中から１色をお選びいただけます。

そして「シェラどんぶり２ブラック コンプリートセット」もご用意。ブラックセットではシェラどんぶり2だけでなくタオル巾着も「ブラック」にして統一感を持たせたセットにいたしました。

キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」ならではの視点で、炊飯も料理ももっと便利に、楽しく、快適になるような進化を遂げた「シェラどんぶり２」。ぜひこの機会に、あなたのキャンプ飯ギアの仲間に入れていただけると嬉しいです。

実行者紹介

「ソトレシピ」は、『HAVE A DELICIOUS CAMP！』をテーマにアウトドアを愛するすべての方に、大自然の中で美味しい料理を楽しむきっかけを創りたいという想いで立ち上げた「キャンプ飯レシピサイト」です。

40名を超えるシェフらがキャンプで楽しめるレシピを現在700以上提案。Instagramは21万フォロワーを超えアウトドアレシピサイトとして最多。

シェラどんぶりは、ソトレシピ代表の千秋広太郎が大好きなラーメンやカツ丼などの「どんぶり飯」をキャンプでも手軽に作れて、そのまま食べられるギアがあったら便利だろうなという「どんぶり欲」から生まれました。

今回のシェラどんぶり２は、既存のシェラどんぶりを購入いただいたお客様やソトレシピのフォロワー様の声をもとに、さらにいい商品をキャンパーの皆様に届けたいという想いを込めて開発いたしました。

既存のステンレス製シェラどんぶりとも使い分けられ、キャンプ飯の楽しさが広がる素晴らしい商品が出来上がったと思います。是非、一人でも多くのキャンパー様にご利用いただきたく、応援購入のほどよろしくお願いいたします。

ソトレシピ公式WEB：https://sotorecipe.com/

Instagram：https://www.instagram.com/sotorecipe/?hl=ja

YouTube：https://www.youtube.com/c/sotorecipeTV