プロジェクトテーマ

－オリーブオイルで日本の皆を元気に－

まだまだ知られていない“オリーブオイルの秘めたるパワー”を日本の皆さんにお伝えし、実際に体感していただきたい為、この”Makuake”に参加させていただきました。

酸度0.1%以下のエキストラバージンオリーブオイル“Castillo de Tabernas”の驚異的なパワーを是非、体感してみてください。

今まで口にしていたオリーブオイルとの違いは一瞬で気付いていただけると思います。

ープロジェクト実行者の想いー

はじめまして、小島と申します。

私は美容家として長年従事してきました。自身でもエステサロンを経営するなかで、様々なオイルとの出会いはありましたが、今回ご紹介するエキストラバージンオリーブオイル“Castillo de Tabernas”の持つパワーに魅了されてしまい、このプロジェクトを立ち上げる事にしました。

自分が病気を生み出すと言われる生活習慣、その反対に自分が病気を治す生活習慣があると私は思っています。

オリーブオイルに含まれるオレイン酸のパワーを食卓に加えることから起こる予防効果は絶大です。

これは食の革命です。

それ以上に私はボディオイルとして、またヘアオイルとしてフェイシャルオイルなど、今まで感じられなかった感触に不思議な自然の力を感じました。

やはり、砂漠という自然にうち勝つパワーは見事です。

ー何がすごいか？ー

オリーブオイルの約80%はオレイン酸です。

オレイン酸とは・・・

①オレイン酸による免疫力向上…病気に対する抵抗力、免疫力を高め健康を維持します。

②オレイン酸による抗酸化作用…悪玉コレステロールを減らし血液をサラサラに！

③オレイン酸によるダイエット効果…脳に働きかけ1日の食べる量を減らします。

④オレイン酸による整腸作用…便を柔らかくし、便秘を解消します。

オレイン酸はこんなパワーを持っています。

それ以外では・・・

⑤ポリフェノールによる抗酸化作用…様々な病気の元となる活性酸素を防ぎます。  

⑥ビタミンEによる老化予防効果…身体、肌、脳の老化を遅らせます。

⑦クロロフィルによる美肌効果…ニキビや吹き出物の炎症を鎮めます。

その他にも、がん抑制効果やリウマチ予防効果、白髪にも効果があり、自然と太陽の恵みをたっぷりとうけたオリーブオイルは、身体の内側と外側から使える優秀なオイルであり、フリーラジカルスカベンジャー（抗酸化物質）です。

ー最高品質の酸度0.1%オリーブオイルー

私たちが皆さまにお伝えしたいエキストラバージンオリーブオイル『 Castillo de Tabernas 』は最高品質の酸度0.1%以下です。

酸度とは、オリーブオイルの品質を評価する数値のひとつです。

酸度の度合いは、オリーブオイルに存在する脂肪酸の量でありオレイン酸の割合で表されます。

脂肪酸は、オリーブの実に欠陥があったり、害虫、病害のとき、あるいは収穫、運搬の時の取り扱いが悪いときに発生します。

ですから、酸度が高いことはオリーブの実の損傷が大きいことを意味します。

酸度が低いことは、原料のオリーブの実の品質とその製造過程の質が高い事を意味します。

という事は、酸度0.1%のオリーブオイルを摂取すれば、美と健康が手に入れられるという事です。

ーCastillo de Tabernas 0.1のこだわりー

□育てた環境がすごい！

Ⅰ．オリーブ畑は自然保護区に囲まれた未開拓の場所でタベルナス砂漠内に開拓。

Ⅱ．年間日照時間はヨーロッパの中でも一番長く降雨は殆どないタベルナス砂漠の厳しい気象条件で育ったオリーブの実を使用。

Ⅲ．砂漠地帯で害虫が存在しない為、農薬を使用する必要がない。

□鮮度管理がすごい！

Ⅰ．収穫後12時間以内に自社工場にて搾油します。

Ⅱ．オリーブオイルは摂氏26℃以下の低温システムで搾りだし、自然上澄み移し取で厳選されたものだけを使用しています。

Ⅲ．オリーブオイルの保管は食用窒素タンクで自社保管倉庫で独自システムによる鮮度管理を行っています。

□品質管理がすごい！

Ⅰ．オリーブの実は、樹に実っている果実のみを厳選し収穫します。地面に落ちた果実は使用しません。

Ⅱ．製造の全ての工程は、製造追跡システムにより1本単位で徹底的に管理されています。

ー最高品質の証ー

スペイン政府認定の品質保証

2014年パリ開催のオリーブオイル世界大会で金賞受賞

Concurso internacional aceites del mundo – AVPA Paris 2014

ー食生活にプラスするだけー

『食べ合わせダイエット』って最近耳にしますよね？

食材とオリーブオイルを組み合わせるだけでダイエットができてしまうなんて・・・

例えば、ピザ、パスタは乳脂肪がいっぱいです。乳脂肪は吸収率が高いので摂りすぎると太る原因です。

そこでオリーブオイルをかける事により乳脂肪の悪玉コレステロールをオリーブオイルの善玉コレステロールによって減らす事ができます。

オリーブオイルに含まれるオレイン酸には満腹中枢を刺激する効果があるので、予め摂取することや食事の際サラダやパンにかけて摂取することで食べ過ぎを防ぐことが出来ます。

ーしっとりとした極上の潤い肌に・・・ー

太陽の恵みをたっぷりと浴びて育ったオリーブには、ビタミンなどの美容成分が豊富に含まれています。 また、ベタつかずさらりと肌になじみます。肌の上に薄いバリアを形成し天然のヴェールとなってうるおいを閉じ込め、 乾燥や紫外線などの外的ダメージから肌を守ります。

オリーブオイルはスペイン、ギリシャ、イタリアなど地中海地域で食用～化粧品(スキンケア)用のオイルとして古くから使われてきました。 人類がオリーブを栽培していた最も古い記録は今から3000年以上前のエジプトのパピルスに記録されています。

オリーブオイルにはオレイン酸をはじめビタミンEやビタミンA、ポリフェノールなどがたっぷりと含まれており、 スキンケアに効果がある成分としてはビタミンＡやＥ、オレイン酸などたっぷり含んでおり、 他にもビタミンＡ、Ｅなど体の正常化に役立つ成分も持っております。

エキストラバージンオリーブオイル“Castillo de Tabernas 0.1%”は、食だけでなく美容にも最適なオリーブオイルです。

美と健康に興味のある皆さん。どうかご協力お願い致します！