「まとめ買いしたけれど使いきれなかった」

「冷凍したけどおいしくないから捨てた」

「封を開けたお菓子が湿気たからもう要らない」

…普段の生活の中で、誰もがこんな経験があると思います。

食べ残しや賞味期限が近いなど様々な理由で、

食べられる食品を捨ててしまう「食品ロス」。

日本ではなんと年間６１２万トンもの食品が廃棄されています。

1人当たりの食品ロス量は1年で約48kg。

これは、日本人1人当たりがお茶碗一杯分のご飯を

毎日捨てているのと同じ量です。

※農林水産省HPより
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/161227_4.html

そのうち、家庭での食品ロスは２８４トン。

その理由の大半が、「鮮度の低下」や「腐敗」など。

食材をうまく使い切ることは、多くの人にとって簡単ではないのです。

『タモツくん』とは？

『タモツくん』は、家庭で簡単に真空パックできるコンテナ、保存袋のセットです。

ボタン一つで真空にできる優れもので、家庭でも簡単に真空の状態で食材を適切に

保存することができます。

特にここ最近、コロナ禍で外出を控えるため買い物は一度に大量購入することが増えました。うまく使いきれず食材を腐らせてしまい、仕方なく廃棄している方も少なくないでしょう。

そんな時にタモツくんがあれば、鮮度を長持ちされるだけでなく、色や風味の劣化を防いでくれるんです。

結果的にフードロスを減らすことができ、さらには節約にも繋がります。

✔︎食材を長持ちさせたい

✔︎食品を湿気から守りたい

✔︎漬け込み料理を短時間で作りたい

真空状態を作ることで、様々な用途に役立ちます。

食材が腐る３大原因「空気」「水分」「温度」

空気があると細菌が飛び散り、その菌によって食材は腐ってしまいます。

空気を抜き、真空の状態にすることで

腐敗を遅らせることができるのです。

「タモツくん」は、コンテナの蓋にポンプを装着し、

ボタンを押すだけでコンテナ内を真空にできる優れものなんです。

＜使い方＞

コンテナの蓋をしっかりと閉め、ポンプを装着。ポンプについているボタンを押し、緑色のランプが赤色に変わったら、真空パック完了の合図。

ロックを解除し、蓋を開けます。

今回のリターン商品は、

●２Lのコンテナ２つ

●フードストレージバッグ３枚

●ワインボトルストッパー１つ

●バキュームポンプ

●USBケーブル

食材の形状や用途によって、ツールを使い分けられます。

■フードコンテナ

コンテナは透明のため中身がわかりやすく、おしゃれなデザインなので、冷蔵庫からそのまま食卓に出すことも可能です。

真空にすることにより、食材の酸化を防ぐとともに乾燥も防ぐため、乾物やお菓子入れとしても重宝します。

■フードストレージバッグ

チャックをしっかり閉め、袋右上の青いしるしの部分にポンプを押し当て、

空気を抜いていきます。

乾物を湿気から守ったり、漬け込み料理を時短で作ったり様々な使い道があります。

■ワインボトルストッパー

飲みかけのボトルにエアーポンプをさし、空気を抜いていきます。

空気をシャットダウンすることで酸化を遅らせ、風味や香りを保つことができます。

「タモツくん」のポンプは最大約−５５KPaを実現。

容器内をより高いレベルで真空の状態にすることができます。

また、素材は食品級BPAフリーを使用しているなど、品質も確かです。

仕様

＜コンテナ＞

内側寸法：約18×18×11㎝ 外側寸法：約18×21×11cm

＜保存袋＞

約21×21cm

メーカー紹介

1998年に設立された「CasaInnovations Group」は、米国と中国の両方にオフィスを持つグローバル企業です。私たちは、ブランドとプライベートラベルの両方のテクノロジー製品と関連アクセサリーの製造におけるリーダーです。

当社の目標は、高品質で消費者にアピールする製品を設計および開発することです。

非常に競争力のある価格設定、最先端の設計、および特許取得済みの革新的な技術により、当社は高品質で低コストの製品を探している小売業者のパートナーとして位置付けられています。

製造実績は、言語翻訳機、カメラ・ビデオ技術、デバイスを保護するUSB、ブルートゥースが埋め込まれていて音楽が聴けるヘアバンドや帽子などです。

FAQ

Q：本当に真空になるのですか？

A：-55kPaの真空圧により、ボックスは密閉されて蓋が開かなくなり、袋は空気がぬけてペチャンコになります。そのため空気が入っていないことを実感できます。

Q：真空にすることのメリットは何ですか？

A：食材の酸化を防ぐことで、色や風味の劣化を防ぎます。また、栄養素も抜けにくくなります。

Q：どんな食材に使えますか？

A：米、味噌、野菜、肉、魚、パン、ペットフード、乾物など様々な食材に使えます。

Q：使えない食材があるなら教えてほしい

A：特にありませんが、袋に水気の多いものを入れて脱気すると水を一緒に吸ってしまうため注意が必要です。

Q：冷凍できますか？

A：冷凍庫には対応しておりません。

Q：電子レンジ、食洗機は使えますか？

A：電子レンジ、その他の熱源（オーブン・直火）では使用できません。また、食洗機、食器乾燥機は使えません。

実行者紹介

岩井と申します。

これまで医療、福祉、教育の現場で子どもの発達や子育て支援の仕事をしてきました。私自身が体調を崩したことにより、以前よりさらに元気に活動できる方法を考えるようになりました。

その結果、日々の幸福度を高めるには、「健康な身体づくり」「精神面の安定」「質の良い睡眠」が必要であり、これらを確保するにはまずは毎日の「食」が大事であるということに行きつきました。

単純に体に良いものを食べるとか、悪いものは食べないということではなく、『何を誰と食べるか』が最も重要と考えています。なので外食やお惣菜が悪いとは思いませんし、私も多々利用しています。

しかしながら、昨今はコロナの影響で「おうち時間」が増えていることは事実としてあります。これを機に自炊に挑戦を始めた方もたくさんいるようです。

外に出る頻度を減らすために、買い物もまとめてしている方がたくさんいると思いますが、腐らせて捨ててしまうことも多いのではないでしょうか。

最近の統計では、食材を腐らせたり食べ残したりして廃棄する食材は、一世帯あたり年間6万円分とのことです。

“タモツくん”は①食材のロスを減らし、②色の劣化を防ぐことで子どもの食べたくないを減らし③栄養素が抜けることを防止して皆様の健康維持に役立ちたいと考えております。

よろしくお願いいたします。