ストーリー
- 卵と牛乳が絶妙なバランスを取ったふわふわ台湾カステラとカステラ焼きプリン
- シンプルな食材で純粋な味を作っています。
- 少しでも本場の台湾の味を皆さんにお伝えしたい東京に在住している台湾人のアリエルです
Our Story⤵
・Takuruタクる
こんにちは、東京に在住している、台湾人のアリエルです。多くの方に台湾の味がお届けするために、今、シェアキッチンを借りて、”Takuruタクる”という名前で週２回台湾カステラとカステラ焼きプリンを販売しています。
Why do we want to start this project⤵
・自分のカフェを作りたい経緯
美味しいものを食べると癒されるでしょう。イライラの一日でも、美味しいものを口に入れる瞬間、疲れは全て取れます。これは最高じゃないでしょうか。
コロナ直後に、シンガポールから東京に引っ越ししてきてもう2年ぐらい台湾へ帰っていなくて、ずっと故郷の味でホームシックの気持ちを癒します。
旅行することが難しくなった今、もし日本の皆さまが簡単に台湾の味を楽しめてリラックスできる場所を作れたら素敵だなと思います。
自分のカフェを持つことが難しいことはわかりますが、少しでもいい、どうやってこの目標に進むかと考え、今年８月からシェアキッチンを借りて、”Takuruタクる”が生まれました。
Our concept⤵
・シンプルな食材で純粋な味を作ることが、Takuruタクるの初心です
Takuruのカステラとカステラ焼きプリンはお子様も安心して食べられるよう、ベーキングパウダーやら膨張剤やら一切使いません。卵、牛乳、はちみつ、甜菜糖など体に優しくてシンプルな食材で純粋な味を作っています。これは私の初心です。
この初心を守って、少しでも本場の台湾の味を皆さんにお伝えしたいです。
Our signature⤵
・卵と牛乳が絶妙なバランスを取る台湾カステラとカステラ焼きプリン
皆さん！ふわふわのカステラを食べたことがありませんか。
食べれば食べるほど止められない台湾カステラはふわしゅわの食感プラス優しい甘さ、一番の魅力！
✿リターンについて
今回のリターンは全てMakuake限定！
通常送料込み4500円のセットは3000円にしました！！
もしご来店できる方なら、『食べたい時に食べる6枚チケットセット』もお勧めです！ドリンクも２杯サービスにします 。
是非お試しください。
✿セットの内容
クール便でのお届けになります。
賞味期限：お届けから三日間
お早めにお召し上がりください。
※特定原材料は卵・牛乳・小麦粉が使用されています。
※蜂蜜も含まれています。生後1歳未満のお子様にご注意下さい。
✿資金の使い道
今回集まった資金は、実店舗の開業に必要な資金の一部として充てさせていただきます。
About me⤵
1992年台湾台北出身。
2014年大学卒業して台湾の航空会社でグラウンドスタッフして１年働きました。
2016年からシンガポール航空でキャビンクルーとして４年働きました。
2021年1月に日本人の夫と一緒に日本に移住し、
浅草にあるカフェでバリスタとして従事しながら、
江東区の森下でシェアキッチンを借りて週二回台湾カステラとカステラ焼きプリンの販売し始めました。➜https://www.instagram.com/takuru_official/
リスク&チャレンジ
ご注意 ◉膨らますための添加物を使わないので、焼き上がりはふわふわですが時間が経つと自然にしぼみます。だから１カットは少しずつ違う可能性がありますが、ご理解よろしくお願い致します。 ◉原料には乳、卵、はちみつを含みます。個別のアレルギー対応は出来かねますのでご注意下さい。 ◉食べ物を大切にするために耳をカットしないようにします。少し不揃い感がある可能性があります。 ◉本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 ◉原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から１ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 Takuruタクるはまだまだ発展途上です。 ご了承いただければ幸いです。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年02月27日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
500円(税込)
Takuruタクる開業を応援したい！
Takuruタクる開業を応援したい！
一番シンプルな食材で一番純粋な味を作る初心を持ち、
日本の皆様に本場の台湾の味を届けさせていただければ幸いです。
気持ちを込めて、お礼の手紙を送らせて頂きます。
のサポーター
2022年03月末までにお届け予定
2,000円(税込)
食べたい時に使える！台湾カステラと焼きプリンチケット６枚セット（店舗でのお渡し）
Takuruタクるご来店時にお使い頂ける
【台湾カステラと焼きプリンチケット6枚セット】になります！
ご来店の際、一枚のチケットで台湾カステラか焼きプリンを選んで頂きます！
しかもドリンクを２杯サービスにします！！
※店の住所：東京都江東区高橋14-25
※チケットの有効期間は【2022年3月1日～2022年6月30日】となります。
また、チケットの受取りは郵送または店舗での直接お渡しする方法がお選び頂けます。
のサポーター
2022年03月末までにお届け予定
2,000円(税込)
食べたい時に使える！台湾カステラと焼きプリンチケット６枚セット（郵送でのお渡し）
Takuruタクるご来店時にお使い頂ける
【台湾カステラと焼きプリンチケット6枚セット】になります！
ご来店の際、一枚のチケットで台湾カステラか焼きプリンを選んで頂きます！
しかもドリンクを２杯サービスにします！！
※店の住所：東京都江東区高橋14-25
※チケットの有効期間は【2022年3月1日～2022年6月30日】となります。
また、チケットの受取りは郵送または店舗での直接お渡しする方法がお選び頂けます。
のサポーター
2022年03月末までにお届け予定
3,000円(税込)
Makuake限定！味わい６点セット
Makuake限定！
『台湾カステラ３カット＋カステラ焼きプリン３個』
台湾カステラが初めての方におすすめです！
日本との全然違う食感で、ふわ〜しゅわ〜
カステラ焼きプリンは自家製の黒蜜からカステラまで三つの食感をぎゅっとして
おうちでも台湾の味が楽しめます。
通常送料込み4500円のセットMakuake限定3000円というリターンです
ぜひ試しください
※送料無料
※賞味期限は製造日から３日となります。
※こちらはクール便でお届け致します。
※原料には乳、卵、はちみつを含みます。アレルギー対応は出来かねますのでご注意下さい。
のサポーター
2022年04月末までにお届け予定
3,000円(税込)
プリンマニア！カステラ焼きプリン６個セット
Makuake限定！
『カステラ焼きプリン６個セット』
自家製の黒蜜、優しいプリンとカステラ、
三つの味と食感をぎゅっと楽しめるTakuruタクるの人気商品です！
通常送料込み4500円のセットMakuake限定3000円というリターンです
ぜひ試しください
※送料無料
※賞味期限は製造日から３日となります。
※こちらはクール便でお届け致します。
※原料には乳、卵、はちみつを含みます。アレルギー対応は出来かねますのでご注意下さいませ。
のサポーター
2022年04月末までにお届け予定
3,000円(税込)
台湾カステラを丸ごと食べたい！6カットか一台を選べるセット
Makuake限定！
『台湾カステラ丸ごと一台 or 6カット』
20cmx20cm型で焼いて切らない一台か切って６カットになる二つ選択肢があります！！
冷たいままでも美味しいし、オーブンで1分ほど焼いでも美味しい！
ホイップをのせて、レモンの皮とバジルを少し加えたり、色々アレンジを楽しめます。
一台買っても心配なし！
通常送料込み4500円のセットが、Makuake限定3000円というリターンです
ぜひ試しください
※質問欄にてご希望のほうをお選び下さい。
※送料無料
※賞味期限は製造日から３日となります。
※こちらはクール便でお届け致します。
※原料には乳、卵、はちみつを含みます。アレルギー対応は出来かねますのでご注意下さいませ。
のサポーター
2022年04月末までにお届け予定
3,050円(税込)
＜追加＞プリンマニア！カステラ焼きプリン６個セット
食べたくて、たまらない〜
『カステラ焼きプリン６個セット』
皆さんのおかげで、売り切れました。追加させていただきます。
自家製の黒蜜、優しいプリンとカステラ、三つの味と食感をぎゅっと楽しめるTakuruタクるの人気商品です！
※通常送料込み4500円のセットMakuake限定3050円というリターンです（売り切れ前に先に購入いただいた方の優位性を確保するため、3050円で提供させていただきます。ご理解のほど宜しくお願い致します）ぜひお試しください。
※送料無料
※賞味期限は製造日から３日となります。
※こちらはクール便でお届け致します。
※原料には乳、卵、はちみつを含みます。アレルギー対応は出来かねますのでご注意下さい。
のサポーター
2022年05月末までにお届け予定
3,050円(税込)
＜追加＞味わい６点セット
大好評！！一番早く売り切れたリターン！！
『台湾カステラ３カット＋カステラ焼きプリン３個』
を追加させていただきます。
台湾カステラが初めての方におすすめです！
日本のものと全然違う食感で、ふわ〜しゅわ〜
カステラ焼きプリンは自家製の黒蜜からカステラまで三つの食感をぎゅっとして
おうちでも台湾の味が楽しめます。
※通常送料込み4500円のセットMakuake限定3050円というリターンです（売り切れ前に先に購入いただいた方の優位性を確保するため、3050円で提供させていただきます。ご理解宜しくお願い致します） ぜひお試しください。
※送料無料
※賞味期限は製造日から３日となります。
※こちらはクール便でお届け致します。
※原料には乳、卵、はちみつを含みます。アレルギー対応は出来かねますのでご注意下さい。
のサポーター
2022年05月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「シンプルな食材で純粋な台湾カステラとカステラプリン、カフェの開業応援！」プロジェクト詳細ページです。