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【高級&上質なタルタルソース】チキン南蛮専門店と国産にんにく農家が手を組み実現!

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ストーリー

  1. 【専門店の味】大阪で人気のチキン南蛮専門店が、素材と味にこだわってつくった高級タルタルソース!
  2. 【健康・元気】パワーの源アリシンをたっぷり含んだ、『福岡 松尾農園』の国産にんにくを使用!
  3. 【万能調味料】お肉・お魚・パン・パスタなど、使い道は様々!そのまま食べても美味しい!

本プロジェクトでは、素材と味に とことんこだわりぬいてつくったプレミアム 国産ガーリック タルタルソース』を、Makuakeにて先行販売します。

チキン南蛮好きな方、タルタルソース好きな方も満足できるほどの品質に仕上げました。今回の高級&高品質な、【プレミアム・タルタルソース】づくりにぜひご協力下さい!

プレミアムである3つの理由

01. 大阪で行列が絶えない『チキン南蛮専門店』が開発

グルメ激戦区、大阪福島にあるチキン南蛮専門店「チキン南蛮のお店」。メニューはチキン南蛮オンリーで、カレータルタル、デミグラスタルタル、麻辣タルタルなど様々なタルタルソースを選ぶことが出来ます。卵本来の味を活かしながら、絶妙に大き目の具材をブレンドした、今までにない特製タルタルソースが特長のお店。

テレビや雑誌でも紹介され、平日のお昼限定で営業しているにも関わらず、遠方から足を運ぶ人が絶えません。

一般に市販されているタルタルソースとは全く異なる、『お店で提供しているクオリティの特製タルタルソース』を、ご自宅でも味わっていただきたい!そんな想いから始まった、プレミアム品質のタルタルソースづくり。

今回、お店の味を再現するにあたり、何度も試行錯誤を重ね、約半年間の開発期間を経て販売に至りました。

02. 福岡産の国産にんにく(九州八片種)をブレンド

福岡県内で一番の生産を誇るにんにく農家「松尾農園」さん。国産の安心・安全なにんにくづくりにこだわっています。今回タルタルソースにブレンドしているのは、松尾農園オリジナルの品種『九州八片にんにく』。

「九州八片にんにく」はにんにくパワーの源、アリシンがたっぷり含まれていて、味が濃厚で美味しく、香りが強いのが特長です。

(松尾農園のみなさんが、丁寧に愛情をもって育てた 国産にんにくです)

卵本来の味を活かした 食べ応え十分なタルタルソースと、濃厚で香りの強いにんにくが合わさった『プレミアム 国産ガーリックタルタル』を、ぜひご賞味ください。

03. 原材料にこだわったゆえの『高級』タルタルソース

ひとつひとつ厳選した高級食材を、ふんだんにブレンドした福岡産にんにく。タルタルソースとガーリックの絶妙なバランスにこだわり、何度の試作を重ねて完成した、全てにこだわって作った、原価度外視のプレミアムなタルタルソースです。

◆市販のタルタルソースでは物足りない方

◆もっと美味しいタルタルソースを食べてみたいという方

◆ガーリックタルタルにご興味をもたれた方

皆様に満足していただける、高品質の『プレミアムなタルタルソース』をつくることが出来たと自負しております。

食べた人だけが分かる3つの驚き

01. 濃厚かつ具だくさんの中身

従来のタルタルソースのようにトロッとした食感ではなく、卵とにんにくをはじめとした、濃厚で具だくさんの中身が特長です。さらに、ツーンとした酸味がなく、卵本来の味とにんにくの濃厚な香りを楽しむ事ができます。

「濃厚」かつ「具だくさんソース」ですので、そのままタルタルソースだけで召し上がっていただいても、美味しい料理となっています。食べるタルタルソースの完成です!

02. 様々な食材にあう万能タルタルソース

しっかりした味わいなのに、食材の味を引き立てる絶妙なバランス。さまざまな料理に活用できる万能タルタルソースです。

定番メニュー【チキン】【卵料理】【サーモン】【トルティーヤチップス】

こんな料理にも!【ロコモコ丼】【バゲットに乗せ】【ポテチ】【餃子】

なんとここまで!!!【豆腐のせ】【納豆のせ】【サラダ】【手巻き寿司】

そのまま食べて美味しいタルタルソースだけに、どんな料理にかけても美味しく召し上がっていただけます。

簡単!ガーリックタルタルレシピ例

【タルタル・サンドイッチ】パン・レタス・ハムに乗せるだけ

【タルタル・バーニャカウダ】温野菜に添えるだけ

【タルタル・ナポリタン】ワンランク上のパスタに変身!

03. フードスタイリスト マロン氏も絶賛!

独自の感覚で『魅せる』ハイセンスなスタイリングを武器に雑誌、書籍、テレビ、ラジオなど多くのメディアや、全国のイベント・講演会など多岐に渡りご活躍中のマロン氏に、このタルタルソースを召し上がって頂きました!

食べた時の印象・感想はいかがですか?

これだけでも食べられる美味しさ!

濃厚で水っぽさがなく、たまごとにんにくの味がしっかりしていて、余計なモノが入っていないストレートな味。

マロンさんだったらこのタルタルソースをどのように活用されますか?

パンにはさんでたまごサンドみたいにしても良いですね。

他には、シンプルにお野菜にディップしたり、生パセリ、ハーブ(バジル、ディル)を混ぜても美味しい!

パプリカパウダー、カイエンヌペッパーなどのスパイスを混ぜたり振ったりするのもGood!

あとは、キュウリのスライスと一緒にシンプルなサンドイッチにしたい。

フレンチマスタードや粒マスタードを混ぜて、ひとひねりあるソースにも出来る

サラダ、アジフライや唐揚げみたいな揚げ物とも相性が良いです。

商品

プレミアム国産ガーリックタルタル

【商品名】プレミアム 国産ガーリックタルタル

【名称】半固形状ドレッシング

【原材料名】鶏卵、マヨネーズ、玉ねぎ(国産)、にんにく(国産)、醸造酢、砂糖

【内容量】160g

【賞味期限】別途商品ラベルに記載

【保存方法】開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。

【製造者】株式会社森田泰商店

【販売者】COLOR合同会社

【お客様相談窓口】06-7878-5670 10:00-17:00(土日祝を除く)

リターン内容

■3,500円ご支援) プレミアムガーリックタルタル3個セット

【早割り】30名様 もうひとつおまけ付き タルタル4個セット!

■5,000円ご支援)プレミアムガーリックタルタル5個セット

【早割り】30名様 もうひとつおまけ付き タルタル6個セット!

【早割り】30名様 選べるおまけ付き タルタル5個セット+選べるリターン!

選べる➀松尾農園「黒にんにく」4個セット

選べる②チキン南蛮のお店「ランチ無料チケット」2枚

資金の使い道

タルタルソースの製造費用に充てさせて頂きます。

実行者紹介

・山下貴幸(責任者)

1977年生まれ。京都府出身。専門学校卒業後、テレビ制作やイベント企画運営などの職を経て、2018年9月チキン南蛮好きが高じて「チキン南蛮のお店」をオープン。2019年6月全国の美味しいチキン南蛮のお店を発信する「チキン南蛮部」立ち上げ。チキン南蛮の名店を巡るさなか、福岡産にんにくと出会い商品化を決める

・松尾高生

大学卒業後にテレマーケティング会社へ就職するが、父より家の仕事を継いでみないかとアプローチを受け、九州・福岡で3代目として「松尾農園」を継ぐ。会社のテーマは「百姓は地球を救う」スタッフ一丸となり、生産、加工、販売を通じて、地域の活性化、海外の活性化を進めている。

・曽我将

<職業:CMプランナー>海外広告賞グランプリ受賞。国内外20以上の広告賞を受賞。企画した広告映像の総再生数は600万PVを超える。飲食店のオーナー、企画について講師(高校・大学・社会人あわせて4000名以上)でもある。主催する食フェス『超にんにくフェス』(来場者数3万人)は今年で4年目。

・藤平玲加

<職業:セールスマーケティング、販売促進・企画コンサルティング>高校を卒業後、建築・接客・営業・事務・美容・人事など、多種多様な業界を渡り歩く。中でも独自の分析方法を使ったセールスマーケティングが好評。現在は、法人として営業研修や企画、販売促進の動線作り、婚活事業など多岐に渡り事業を展開している。

リスク&チャレンジ

わたしたちは【ガーリックタルタル】を制作するために、現在工場とデザイン・使用を実現できるよう、プロジェクトを誠心誠意進めています。 しかしながら、開発中の工程において、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 製造スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、ご支援の数が想定を上回った場合、製造工場の都合や配送作業に伴う止むを得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。 上記のプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 最後に、【ガーリックタルタル】を手に取ったみなさまに喜んでもらえるよう、チームメンバー一同心を込めて対応していきますので、応援よろしくお願い致します。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年12月10日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

5,000円(税込)

プレミアム国産ガーリックタルタル5個
プレミアム国産ガーリックタルタル5個

プレミアム国産ガーリックタルタル5個 5310円(税込/送料込)

クール便にてご自宅へ配送致します。
賞味期限:製造から90日、開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

のサポーター

残り

2020年01月末までにお届け予定

3,500円(税込)

【早割り】もう1つおまけ付き プレミアム国産ガーリックタルタル4個
【早割り】もう1つおまけ付き プレミアム国産ガーリックタルタル4個

プレミアム国産ガーリックタルタル3個 3610円(税込/送料込)のところ
早割り30名様は、さらにもう1つおまけ付きで4個セット

クール便にてご自宅へ配送致します。
賞味期限:製造から90日、開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

のサポーター

残り

2020年01月末までにお届け予定

3,500円(税込)

プレミアム国産ガーリックタルタル3個
プレミアム国産ガーリックタルタル3個

プレミアム国産ガーリックタルタル3個 3610円(税込/送料込)

クール便にてご自宅へ配送致します。
賞味期限:製造から90日、開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

のサポーター

残り

2020年01月末までにお届け予定

5,000円(税込)

【早割り】もう1つおまけ付き プレミアム国産ガーリックタルタル6個
【早割り】もう1つおまけ付き プレミアム国産ガーリックタルタル6個

プレミアム国産ガーリックタルタル5個 5310円(税込/送料込)のところ
早割り30名様は、さらにもう1つおまけ付きで6個セット

クール便にてご自宅へ配送致します。
賞味期限:製造から90日、開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

のサポーター

残り

2020年01月末までにお届け予定

5,000円(税込)

【早割り】選べるおまけ付き プレミアム国産ガーリックタルタル5個+選べるリターン
【早割り】選べるおまけ付き プレミアム国産ガーリックタルタル5個+選べるリターン

プレミアム国産ガーリックタルタル5個 5,310円(税込/送料込)に
早割り30名様は、選べるリターンのおまけ付き

おまけは下記2つのどちらかをお選びください♪

1.黒にんにく4個セット 1,800円(税込/送料込)
2.「チキン南蛮のお店」ランチ無料チケット2枚 1,900円(税込)
 ※大阪の店舗にて利用出来ます http://chickennanban.jp/ 
有効期限:2019/12/15~2020/6/13迄

プレミアム国産ガーリックタルタルはクール便にてご自宅へ配送致します。
賞味期限:製造から90日、開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

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2020年01月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【高級&上質なタルタルソース】チキン南蛮専門店と国産にんにく農家が手を組み実現!」プロジェクト詳細ページです。

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