お茶の深み×バターの旨味＝至福のマリアージュ！

新感覚のバターを体験してみませんか。　　　　　　

食パン、パンケーキ、クラッカー、さつまいも、ポテトチップスなど...

アレンジ色々たっぷり塗るだけ。

お茶の深みとバターの旨み・コクの融合で、いつもの食卓がシェフのメニューのように一気にレベルアップ。

アレンジ色々 !

食パンに

クラッカーに

さつまいもに

ポテトチップスに

ポイントは...

「たっぷりつける！」

よりお茶の深み×バターの旨味・コク＝至福のマリアージュをより感じることができます。

茶師が厳選したお茶を使用

茶処松江の地において創業し、お茶通の松江の人々に愛されて80有余年となるブランド「千茶荘」の凄腕茶師たちが厳選したお茶を使用しています。

　　　　　　　　　　　　　千茶荘　本店/島根県松江市

こだわりの抹茶

千茶荘では京都の茶匠たちが提示している 抹茶の基準ブランディングをしっかりと確立し出所のはっきりしたもの、加工者のわかる伝統的な宇治抹茶を厳選してブレンドしています。

また、宇治抹茶でも必ず石臼挽きされたものを厳選して使用しております。

京都にある石臼は約3000台 。石臼一台が8時間稼働して約300gしか挽くことが出来ないため、限られた上質なお抹茶しか石臼挽きができません。言わばイス取りゲームのようなものです。

そんなイス取りゲームで勝ち上がった抹茶界のエリートたちを使用しています。

こだわりの焙じ茶

香り高く、優しい味わいが楽しめる静岡県産焙じ茶。
焙じ茶の茶葉は葉脈や茎が取り除いていないためパウダーにするのには時間も手間もかかります。

焙じ茶バターに使われている焙じ茶は、⻑い時間をかけて丁寧になめらかなパウダーに仕上げました。

それによりバターと合わせた際、滑らかな食感と鼻に抜ける香ばしさを感じられます。

お茶×バターという、素晴らしい相性

抹茶バター＆焙じ茶バターは、茶師が厳選した宇治抹茶、静岡県産焙じ茶と上質なバターの絶妙なハーモニーをお楽しみいただける一品です。

お茶の選定には特にこだわり、その豊かな風味がこのバターに独特の魅力をもたらしています。

抹茶の繊細な味わいがバターの滑らかなテクスチャーと組み合わさることで、口の中で溶け合う瞬間はまさに至福の時。

甘さはひかえめにすることで、お茶の香りとバターの風味がより一層感じられるようになり、これまでのペースト系商品とは一線を画す味わいとなっています。

バターにも一工夫

バターは、品質の高いものを使用し、さらに独自の隠し味を加えています。

これにより、バター本来のコクと深みが一層際立ち、抹茶の風味を引き立てる同時に、抹茶とバターの味わいが調和します。

その結果、どちらの風味もしっかりと感じ取れる、バランスの取れた逸品が完成しました。

お茶とバターどちらも「しっかり」感じる絶妙バランス

抹茶感、焙じ茶感をしっかりと味わえる。しかしバターも負けていない。

お茶とバターがちょうど良い塩梅で組み合わさることで、抹茶・焙じ茶の香りは十分に引き出されつつ、バターのコクと旨味をしっかりと感じ取れる。

お茶屋だから作ることができる、こだわり抜いた逸品です。

そんな千茶荘自慢の抹茶バター、焙じ茶バター各種セットをMakuakeにて、限定価格でご用意いたしました！

2本セット

・抹茶バター×1

・ほうじ茶バター×1

3本セット

・抹茶バター×2

・ほうじ茶バター×1

原材料一覧

特定原材料：乳

実行者紹介

【茶処 「松江」で誕生】

千茶荘は昭和14年(1939年）茶の湯が盛んな茶処松江の地において創業し、お茶通の松江の人々に愛されて80有余年となるブランドです。

【千茶荘のお茶師ブレンダー】

千茶荘のお茶は「ブレンダー」と呼ばれる茶師が全国の名産地の茶葉を仕入れ、それぞれの個性を見極め絶妙な配合でブレンドして作られています。

【安心・安全なお茶づくり】

千茶荘は安心、安全な食品を提供し続けるため、2017年に国際規格食品安全管理システムFSSC22000を取得しています。