砂糖に関する正しい知識を発信し、砂糖の消費拡大･イメージアップに取り組む「天下糖一プロジェクト」が、北海道を代表する人気菓子メーカーとのマクアケ限定の特別コラボ商品を発売！

天下糖一プロジェクトの目的として、
『砂糖に関する正しい知識を発信し、砂糖の消費拡大･イメージアップ』を
掲げており、この目的に賛同をいただいた6店の人気菓子メーカーが、
自信を持ってお届けする今回だけの為に作り上げた【オリジナル商品】や【大人気スイーツ】を詰め込んだ「北海道天下糖一玉手箱」として商品化。

参加するお店は「もりもと」「きのとや」「benbeya sapporo」「佐藤堂」「もち処一久 大福堂」「OKASHI GAKU」の6店。

各店自慢のオリジナルスイーツの揃い踏みは、スイーツ王国北海道の醍醐味を一堂に堪能できる、ほかでは入手できないプレミアムな玉手箱になっています。

北海道ならではのおいしさを詰め合わせた「天下糖一北海道玉手箱」を是非、ご堪能下さい。

1949年に創業し和洋菓子・パンの製造販売を行い、「北海道と共にいきる」をコーポレートスローガンに生産者の皆さまとお客様に感謝しながら「サスティナブルスイーツカンパニー」を目指しております。

商品名：北の散歩道（ﾊｽｶｯﾌﾟ／8個入り）

「北の散歩道」は、”北海道の果物を楽しむ”がコンセプトのお菓子。
北の大地で収穫されたジューシーな果実の美味しさを特製のコンフィチュールにとじ込めて、チョコレートとクッキーを合わせて仕上げました。
「とろ～りとしたコンフィチュールとハスカップ入りのチョコレート、サクッとした食感のクッキー。
北海道の広大な大地がくれた果実・ハスカップの味わいを、「北の散歩道 ハスカップ」でぜひお楽しみください。

■原材料：ﾁｮｺﾚｰﾄ（国内製造）、小麦粉、ﾊｽｶｯﾌﾟｿｰｽ｛麦芽糖、ﾊｽｶｯﾌﾟ（北海道産）、還元水飴、砂糖、水あめ｝、砂糖、ﾊﾞﾀｰ、液卵、ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ、乾燥ﾊｽｶｯﾌﾟ｛ﾊｽｶｯﾌﾟ（北海道産）｝、食塩/着色料（ﾋﾞｰﾄﾚｯﾄﾞ、ｸﾁﾅｼ）、乳化剤、ﾄﾚﾊﾛｰｽ、膨張剤、酸味料、香料、増粘剤（ﾍﾟｸﾁﾝ）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

■特定原材料：小麦、卵、乳成分、大豆

チーズタルトやクッキーなど、北海道の素材にこだわった洋菓子を販売。
札幌市内と新千歳空港に11店舗を構えるほか、札幌市内近郊へケーキの宅配サービスも行っております。生ケーキの販売はもちろん、「北海道ミルククッキー札幌農学校」や「焼きたてチーズタルト」などの全国発送も行っております。

商品名：札幌農学校（12枚入り）
新鮮なミルクをたっぷりと使った贅沢な配合。
北海道産の小麦とバターを使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴で口に入れた瞬間にミルクの豊かな風味が広がります。
素材本来の味を引き出すよう丁寧に焼き上げた自慢のクッキーをお楽しみください。

■原材料：小麦粉（小麦（北海道産））、ﾊﾞﾀｰ、ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ、砂糖、液卵（鶏卵（北海道産））、米飴、食塩、洋酒/香料、乳化剤（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

■特定原材料：乳、小麦、卵

2016年にパフェ専門店をオープンし、“シメパフェ”ブームの火付け役ともいわれている「パフェ、珈琲、酒、佐藤」が手がけるピスタチオスイーツの専門店。ピスタチオの魅力を余すことなく引き出し、北海道の食材でアレンジした特別なスイーツを販売しています。

商品名：北海道熊もなか～ピスタチオ餡と小豆餡～（1個入り）
ナッツの女王と呼ばれるイタリア産のピスタチオペーストを使用した「ピスタチオ餡」と「北海道産小豆のこし餡」を贅沢に使用。木彫りの熊もなかにたっぷり詰め込みました。
ピスタチオの濃厚で豊かな香りと程よい甘さをお楽しみください。

■原材料：餡（砂糖、小豆）（北海道製造）、白餡（砂糖、白いんげん豆、でん粉）、ﾋﾟｽﾀﾁｵ、ﾋﾟｽﾀﾁｵﾍﾟｰｽﾄ、皮（もち米）/ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ

■特定原材料：卵、小麦、乳

1924年、旭川市に創業した老舗餅菓子店。
黒豆、よもぎ、くるみなどを用いた各種大福をはじめ、わらび餅やまんじゅう、おかき、フィナンシェまで、素材にこだわった上質な味わいが評判です。

商品名： ボヌグルアソート（7個入り／白3個／茶2個／赤2個）
可愛らしいシマエナガのお饅頭です。
やさしい甘さのバター餡お饅頭をコーティング用ホワイトチョコレートで包みました。
期間限定 ストロベリーとスイートチョコレート・タイプ の 3 種セットでお届け致します。

■原材料：白：白餡（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、油脂加工食品（砂糖、加工油脂、脱脂粉乳）、ﾊﾞﾀｰ、蜂蜜、みりん/甘味料（ﾄﾚﾊﾛｰｽ）、膨張剤、ﾚｼﾁﾝ、香料

茶：白餡（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、油脂加工食品（砂糖、加工油脂、脱脂粉乳、他）、ﾊﾞﾀｰ、蜂蜜、みりん/甘味料（ﾄﾚﾊﾛｰｽ）、膨張剤、ﾚｼﾁﾝ、香料

赤：苺餡（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、油脂加工食品（砂糖、加工油脂、脱脂粉乳）、ﾊﾞﾀｰ、蜂蜜、みりん/甘味料（ﾄﾚﾊﾛｰｽ）、膨張剤、ﾚｼﾁﾝ、紅麹色素、乳化剤、香料、酸味料、着色料、（紅花赤）

■特定原材料（各種）：卵、小麦、乳成分

お菓子は学問ととらえ、調理による食材の化学反応、食材の組み合わせ、甘さの強弱など、バランスを計算してつくるスイーツの数々。
自動販売機でいつでも買える「ケーキ缶」が人気です。

商品名：芽室産ルバーブとキャラメルのフィナンシェ缶（1缶）
ルバーブの甘酸っぱさとキャラメルの甘さがマッチしたフィナンシェです。

■原材料：
【ルバーブのフィナンシェ】
砂糖(国産)、卵白、バター、ルバーブ、小麦粉、アーモンドパウダー、転化糖、ストロベリーパウダー、ゲル化材（ペクチン）、膨張剤(ベーキングパウダー)、酸化防止剤（亜流酸塩）、保存料（ゾルビン酸K）、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む)

【キャラメルフィナンシェ】
砂糖(国産)、卵、バター、アーモンドプードル、小麦粉、生クリーム/膨張剤(ベーキングパウダー)、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む)

■特定原材料（各種）：乳成分、小麦、卵、アーモンド

札幌市手稲区星置に本店を置き、郊外にありながら足繁く通うファンが多い人気のパティスリー。1990年の創業以来、ケーキや焼き菓子などのスイーツを多彩に販売し、高い評価を集めています。

商品名：エマちゃんのおやつセット（6個入り）
ちっちゃなドーナッツが入った可愛らしいおやつ箱。キュートなボトルタイプです。

■原材料：【ﾌﾟﾚｰﾝ】鶏卵（国産）、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、ﾊﾞﾀｰ、小麦粉、食用ごま油、粉末麦芽、ｱｰﾓﾝﾄﾞ加工品（ｱｰﾓﾝﾄﾞ、砂糖、転化糖ｼﾛｯﾌﾟ）、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、転化糖、はちみつ、食塩/ﾄﾚﾊﾛｰｽ、膨張剤、香料、増粘剤（ｱﾙｷﾞﾝ酸）、乳化剤

【ｼｮｺﾗ】鶏卵（国産）、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、ﾊﾞﾀｰ、食用ごま油、小麦粉、粉末麦芽、ｶｶｵﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｱｰﾓﾝﾄﾞ加工品（ｱｰﾓﾝﾄﾞ、砂糖、転化糖ｼﾛｯﾌﾟ）、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、転化糖、はちみつ、食塩/ﾄﾚﾊﾛｰｽ、膨張剤、香料、増粘剤（ｱﾙｷﾞﾝ酸）、乳化剤

【苺】鶏卵（国産）、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、ﾊﾞﾀｰ、小麦粉、食用ごま油、粉末麦芽、苺漬け（ﾄﾞﾗｲｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ、ﾚﾓﾝｼﾞｭｰｽ、ﾘｷｭｰﾙ）、ｱｰﾓﾝﾄﾞ加工品（ｱｰﾓﾝﾄﾞ、砂糖、転化糖ｼﾛｯﾌﾟ）、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、転化糖、はちみつ、いちごﾍﾟｰｽﾄ、いちご濃縮ｼﾛｯﾌﾟ（砂糖、いちご）、

食塩/ﾄﾚﾊﾛｰｽ、膨張剤、酸味料、香料、着色料（紅麹、ｸﾁﾅｼ、赤40、赤102、ｶﾗﾒﾙ）、増粘剤（ｱﾙｷﾞﾝ酸）、乳化剤

■特定原材料（各種）：小麦、卵、乳成分、ごま、アーモンド

肥満や虫歯、糖尿病…など、世の中はとかく「砂糖」を悪者にしがち。砂糖に対する誤ったイメージや消費者志向の変化、さらに近年の安価な加糖調製品や異性化糖、高甘味度人工甘味料の需要量増加などにより、砂糖の消費量は年々減少傾向にあり、農水省によると2019年度（19年10月〜20年9月）の消費量は176万トン、10年前に比べ15%減少しました。

「肥満や糖尿病などは砂糖が直接の原因ではない！」「砂糖に関する正しい知識を知ってほしい！」「砂糖を悪者にしないで！」という思いを込めたJAグループ北海道は、2019年から「天下糖一プロジェクト」を立ち上げ、砂糖に関する正しい知識を発信し、砂糖の消費拡大とイメージアップに取り組んでいます。

天下糖一プロジェクトWEBサイトはこちら
https://tenkatoitu-project.jp/

【250個限定】北海道天下糖一玉手箱
【もりもと】北の散歩道(ハスカップ／8個入り）
【きのとや】札幌農学校(12枚入り）
【佐藤堂】熊最中ピスタチオ餡と小豆餡(1個入り）
【もち処一久 大福堂】ぼぬぐるシマエナガ(7個入り/白3個/茶2個/赤2個）
【OKASHI GAKU】 芽室産ルバーブとキャラメルのフィナンシェ缶(1缶）
【benbeya sapporo】エマちゃんのおやつセット(6個入り）

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また、開封後は、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限：商品に記載
■特定原材料：小麦・卵・乳成分・ごま・ｱｰﾓﾝﾄﾞ

【北海道産てん菜糖】
砂糖は、サトウキビとてん菜という農産物から作られます。
国内においては、サトウキビは沖縄県・鹿児島県で作られ、てん菜は北海道でのみ作られています。

てん菜は、小麦や馬鈴しょ、豆類とともに北海道の輪作を構成する重要な作物です。

北海道で生産されたてん菜は、北海道内にあるてん菜糖工場で砂糖に加工され、全国に流通しています。

国産の原料から作られる砂糖の8割がてん菜糖であり、北海道は日本一の砂糖生産量を誇ります。

JAグループ北海道は、北海道の組合員・JAおよび連合会（JA北海道中央会・JA北海道信連・ホクレン・JA北海道厚生連・JA共済連北海道）の総称です。

私たちは、事業利用を通じて組合員の所得向上や消費者の皆様への農畜産物の安定供給、地域社会に対してインフラ提供に取り組んでいます。