Makuake Makuake Makuake 400 403 404 500 app_store ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back eye bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02 location makuake omni7 yconnect apple loudspeaker icon-user-share-people icon-eye-user-share icon-user-share-arrow icon-user-share-yen user-share-background-dots icon-warning
















あなたの応援購入

応援購入したリターン

応援購入金額

0

など

シェア支援

シェアを見て訪問

シェアを見て支援

プロジェクトの期間が終了しました

シェア支援リンク
仲間にプロジェクトを紹介しよう

あなた専用のシェア支援リンク

シェア支援リンクなら、あなたのシェアで
何人がプロジェクトにやってきたか確認できます

コピーしました

在宅時間をリッチな時間へ。バリスタが認めた本格コーヒードリッパー

戻す

ストーリー

  1. 受賞歴多数のコーヒードリッパー
  2. 簡単すぎる!勝手に自動でドリップなのにバリスタ級
  3. お手軽でホームカフェ体験ができる

プロジェクト概要

今回MAKUAKEでご紹介する「MASTER A(マスターエー)」は、まるでバリスタのような本格ブリューイングコーヒーが誰でも淹れられる、コーヒードリッパーです。

在宅時間が増えた今、リモートでのお仕事をしたり、休日もお家で過ごす時間が増えました。そんな中、おいしいコーヒーを自宅で楽しむ方も多くみられます。

また最近は、お家でコーヒーを楽しむ「ホームカフェ」も流行しています。

そんな声に答えて、商品開発を重ねて誕生した商品です。

商品特徴

①バリスタ級コーヒーが自宅で楽しめる

誰でもバランス良く高い品質のドリップコーヒーを簡単に淹れられる商品が、

今回紹介する「MASTER A」です!

素人では難しい、雑味の少ないクリアなコーヒーを味わえます!

バランスが整った本格的なドリップコーヒーを淹れるには、豆を蒸らしたりと技術が必要です。本商品MASTER Aは、水滴が均等に落ちるように設計されているため、

お湯を注ぐだけで本格コーヒーをお楽しみいただけます。

②ほったらかしでOK!時短で簡単に本格コーヒーが完成

MASTER Aの上の部分にお湯を注ぐだけで、均等にコーヒー豆へお湯が届く設計となっております。本来、コーヒー豆を蒸らすために見張っている必要がありました。

本商品はお湯を注ぐだけで本格コーヒーができるので、どなたでも簡単にバランスの良い本格コーヒーを淹れることができます。

暑い時期は雑味のない美味しいアイスコーヒーも楽しめます。

年齢に関係なく小さいお子様から全ての人がドリップコーヒーを楽しむことができる魔法のような道具がMASTER Aです!

③お手入れ簡単

本体は、4パーツにばらすことが可能です。

しっかりと洗って、商品を清潔に保つことができます。

また、専用のケースもセットですので洗った商品を綺麗に保ちながら収納が可能です。

④持ち運びも楽々!

コンパクトに保管するための専用ケースもセットなので、家、会社、旅行やキャンプに行くときもお持ちいただけます。

ドリップコーヒーの特徴

日本で一般的なコーヒーの淹れ方は、ドリップコーヒーです。

ドリップコーヒーは、「シンプルだけどコーヒーを淹れるには技術がいる」といわれています。水の重力を利用し、多様な抽出道具を通して淹れる方式のコーヒーです。

ドリップコーヒーはお湯を入れる技術(ブリューイング)によってコーヒーの香りや味に大きな差が出てきます。

カフェに行ってバリスタが淹れるコーヒーが「いつも淹れているコーヒーと全然違う。おいしい!」と思った経験はないでしょうか?

カフェで飲むバリスタのコーヒーがおいしい理由は、プロのブリューイング技術があるからです。

また、コーヒー豆を準備してお湯をいれている間はドリッパーの前で待ちながら時間も測り、抽出量も計らなければいけません。

ブリューイングをして、バランスの良い本格的なコーヒーを作ることに技術が必要なところが短所です。

お湯でコーヒー豆を濡らし、コーヒーが持っている良くない成分の中の一つである油気(油分)を紙フィルターで除去しながらロースティングされた(煎った)コーヒー豆が持つ本来の良い成分を抽出していきます。

ドリップコーヒーは、カフェでエスプレッソマシーンで淹れたコーヒーよりもさっぱりした味のコーヒーを楽しむことができます。

また、お好みでコーヒー豆の種類、粗さ、お湯の量等を調節して個人に合うさらに多様な味を楽しめるという長所があります。

開発ストーリー

バランス良く高い品質のドリップコーヒーを淹れることは難しいといわれています。

上記の悩みを解決する商品として、本商品の開発が始まり「MASTER A」が完成しました!

使用方法

【使用方法】

【組み立て方~GIF~】

【フィルター選び】

フィルターカップには、2タイプの紙フィルターが使用できます。

パターン①(ウェーブフィルター)

パターン②(ペーパーフィルター 1-2人用)

コーヒー豆と水の量を調整し、自分だけのレシピを作ってみてください!

レシピの紹介

お湯の量を調整し濃いめに抽出し、エスプレッソ風にコーヒーを淹れることも可能です!様々なレシピにチャレンジしてみてください!

濃いコーヒーを楽しんだり、牛乳と一緒にさらに豊富なドリップコーヒーをお楽しみいただけるようになりました。

夏にぴったりな、エスプレッソ×アイスクリームで「アフォガード」も挑戦できます!

またコーヒーだけでなく、紅茶を飲む時にもMASTER Aをご利用いただけます!

(淹れる方法はコーヒーと同じです)

※お茶を抽出している様子

また、MASTER Aは写真のように同時に淹れることが出来るという長所もあります。

MASTER Aで様々なコーヒーアレンジに挑戦してみてください!

仕組み

(a)ウォーターボトルの水の速度 (b)ウォーターボトルと水分散供給装置の速度関係

ウォーターボトルと水分散供給装置の流速特性グラフ(当該論文の一部抜粋)

水の表面張力と点性を利用し、ハンドドリップの味を再現します。

“ウォーターボトル”の中心部の先端には計算されたホールを作り、“水分散供給装置”で多数の軽い水滴を作り広範囲に分散させてコーヒー豆に満遍なく分けて落とす機能をもつことで、ハンドドリップと同様な効果を出す原理の製品です。

仕様

ユーザーからのレビュー

MASTER Aを使用しているお客様が送ってくださった写真です。(Instagram)

“とても便利です。お湯を入れれば、勝手に自動でドリップをしてくれます。”

【お客様レビュー】

受賞歴

2016.04

世界3代料理学校のCIA(The Culinary Institute of America)では ‘香味専門家’過程の教具としてMaster A 採択

2016.11

2016ソウルカフェショーで注目すべき製品TOP5にMaster Aが選定

2017.05

2017 Polish Brewers Cup 大会でMaciej DuszakがMaster Aを活用し大会優勝

2018.07

2018 World Barista Championship ワールドバリスタチャンピオンシップで

チャンピオン、アニエスカが大会でMaster A活用

2019.10

2019 World Aromaster Championship of Roasting

アロマ香味国際大会の公式教具としてMaster A採択

スケジュール

・2020年8月8日:プロジェクト終了

・2020年8月下旬:生産終了

・2020年9月下旬 :リターン完了

リターンについて

より多くの方に「おうちコーヒー」を楽しんでいただきたい気持ちより、

お手頃な価格で、リターンを準備いたしました!

実行者紹介

2005年に、前代表が一級建築士事務所として創業しましたが

2019年よりデザイン性や実用性へのこだわりをそのまま引き継ぎ

輸入販売に加えて、マーケティング事業を開始して再スタートいたしました。

クラウドファンディングを通じて、世界各国の魅力的な商品を発掘、日本での輸入販売を事業を立ち上げております。

皆様の生活向上の為にお力添えできますよう、心を込めて事業に取り組んでおります。

リスク&チャレンジ

※デザイン・仕様は予告なく変更になる可能性もございます。 ※商品の色味や質感はイメージ写真と異なる場合がございます。 ※現在日本で未発売ですが、似ている商品や並行輸入品が発生した場合、販路によっては防ぐことができない可能性があります。こちらでは一切サポート出来かねますのでご了承ください。 ※多くの方々にご支援をいただき想定を上回り、流通コストを削減できた場合、正規販売価格が下がる可能性もあります。予めご了承下さい。 ※海外輸送中のトラブルや通関時のイレギュラー、製造工程の都合等で、お届け時期が遅れる場合がございます。 ※支援者様都合により再配送または転送となった際は、着払いでの配送となりますので、予めご了承下さい。  ・商品を受け取らなかった  ・入力した住所に誤りがあった  ・指定された期日までに住所変更をプロジェクト実行者へ連絡しなかった

サポーターからの応援コメント

文章のTOPへ

応援購入する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2020年08月08日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

4,490円(税込)

【超早割】25%OFF 先着350名
【超早割】25%OFF 先着350名

・完成した製品 × 1点
【超早割り】販売予定価格5,980円(税込み)より、25%OFF!
※送料は金額に含まれております。
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります

のサポーター

残り

2020年09月末までにお届け予定

5,090円(税込)

【早割】15%OFF 先着400名
【早割】15%OFF 先着400名

・完成した製品 × 1点
【早割】販売予定価格5,980円(税込み)より、15%OFF!
※送料は金額に含まれております。
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります

のサポーター

残り

2020年09月末までにお届け予定

3,890円(税込)

【超超早割】35%OFF 先着300名
【超超早割】35%OFF 先着300名

・完成した製品 × 1点
【超超早割】販売予定価格5,980円(税込み)より、35%OFF!
※送料は金額に含まれております。
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります

のサポーター

残り

2020年09月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「在宅時間をリッチな時間へ。バリスタが認めた本格コーヒードリッパー」プロジェクト詳細ページです。

シェアで応援

PAGE TOP

手続きを進めるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

各種サービスIDで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。

ログイン

各種サービスIDでログイン

以前利用できたログイン連携でログインされていた方へ

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。