チョコミント復活に懸ける思い。

このページを開いたということは、

あなたは、きっと

　　「チョコミン党」ですね？？

チョコミン党ではなかった皆さんも「ストーリー」と「美しい見た目」に惹かれて、ページを開いていただき、ありがとうございます！！

と前置きはこの辺りにしておいて、、、

今回のチョコミント復活に懸ける「思い」について、営業&企画チームから紹介させていただきます！

皆さん、

チョコミント商品に満足されておりますでしょうか？アイスはもちろん、今は様々なチョコミント商品があると思います。

実は、私たちトモヱ乳業は、チョコミント流行前の2010年頃からチョコミントドリンクを開発・製造・販売していました！

チョコミントは、冬は売れにくい・好き嫌いが極端 などの理由で販売に悪戦苦闘しつつも、期間限定販売と言う形で実績を重ね、これまで複数のチョコミントドリンクを商品化してきました。

しかし、

心のどこかでは、期間限定ではなく、チョコミントドリンクをいつでも飲める定番商品にしたい…という「夢」がありました。

そこで、「夢は寝てみるものではない！」と、社内のチョコミント好きが集い、立ち上がりました！

定番商品にするため、私たちに足りないものは何か？プロジェクトメンバーが声を揃えていったのは「ブランド力」でした。

チョコミント＝トモヱ乳業というブランドイメージが定着すれば、チョコミントドリンクを取り扱ってくれる販売先が増え、安定した製造ができる！

ブランド定着には、絶え間ない話題作りが重要！

今までと同じ販売方法では、より多くの人の目にとまらない…そう考えた私たちは、２度に渡りMakuake限定販売した「IBK44アイスクリーム総選挙」を思い出しました。今度は、Makuakeで私たちのチョコミントドリンクの魅力を発信することで、「チョコミントのトモヱ乳業」として、チョコミン党に知ってもらいたい！

そして、

様々なコンセプトのチョコミントドリンクを作ってきた私たちは、今回のプロジェクトで、チョコミン党に向けた新たな切り口として、「乳業メーカーらしいミルク感×チョコミント」をコンセプトとした、商品開発に挑戦していきます。

今回は、乳業メーカー×チョコミントのこだわり商品を、リターンとしてご提供するため、皆さん、ぜひ応援購入をお願いします！

飲むチョコミントの特徴

チョコミントの特徴は、味作りを行った製造&開発チームにバトンタッチして、今回の特徴を紹介させていただきます！

特徴① ～こだわり製法～

今回は、長時間じっくり加熱処理できる関牛乳様の設備を使用して、85℃30分間という、こだわりの加熱処理製法を採用することで、超高温短時間の加熱処理製法(130℃2秒間)では再現できない、ミルクのコクが実現しました！

また、お手元に届くまで、10℃以下をキープするチルド飲料になっているため、より繊細なミルクの風味を楽しむことができます！

これらの努力もあって、乳業メーカーらしい、ミルク感のあるチョコミントドリンクを実現することができましたが、なんと、この味がしっかり味わえるのは、製造日から15日間となっています。

一気に飲むのは、少しもったいないと思いますが、到着しましたら、１日１本飲むイメージでご賞味くださいませ。

特徴② ～こだわり風味～

今回は、ミルクとミントが、どちらも主役になるよう、風味のバランスを整えました。もちろん、チョコミントの名に恥じないチョコ感も忘れてはいません！

ミントについては、こだわり製法のミルク感に負けないよう、ペパーミントの天然香料を使用することで、リアルなミント感を演出しました！後味のスーっと残る感覚は、社内のチョコミン党が満足いくまで調整した自信作です。

チョコについては、ココアのようなチョコレート系飲料をイメージした液色を目指しました。カカオマスとココアパウダー、砂糖のバランスを調整することで、なめらかなチョコ感を演出しました。

特徴③ ～こだわりデザイン～

商品名は、いくつも候補が出てきましたが、ミルク感にこだわったチョコミントドリンクということで、「チョコミントミルク」に決定しました！

パッケージは、チョコミン党が惹かれる、シンプルでデザイン性の高いものに仕上げ、チョコミントの商品カラーは、夏らしい清涼感がある、少し青色が強めのミントブルーをチョイスしました！

そして、私たちトモヱ乳業が創業した1956年をかたどった、「since1956」を入れることで、創業から70年続く思いの強さも形にしました。

Makuakeの商品ページで、情報発信できる利点を生かし、店頭販売では難しい、自由でデザイン性の高いパッケージに挑戦することができました。

至福のひととき

シーン１：忙しい日々を過ごした後、自分へのご褒美に

シーン２：爽快なミントの後味で、気分を変えたい時に

シーン３：友人、パートナー、家族とのコミュニケーションに

それでは皆さん！

こだわり製法によるミルクのコク、最後までスーっと残るような清涼感のあるミント、なめらかなチョコ感、をポップなパッケージとともに、至福のひとときをお楽しみください！

チョコミントミルク開発物語

「乳業メーカーらしい、ミルク感」をコンセプトとして、チョコミントドリンク開発が始まりましたが、ミルク感について考えていく中で、製法にこだわることで何かできないか？という案がでてきました。

私たちトモヱ乳業の牛乳や乳飲料は、乳業メーカーでは一般的な超高温短時間の加熱処理製法(130℃2秒間)を採用していますが、それ以外の製法ができる会社を探しました。すると、以前から製造協力いただいている関牛乳様が候補にあがりました。

関牛乳様は、70年以上前から低温長時間の加熱処理製法(65℃30分間)を継続しており、より生乳に近い、口当たりがまろやかな風味を実現できる「低温殺菌　関牛乳」という低温殺菌（パスチャライズ）牛乳をブランド化しています。

そこで、今回のチョコミントドリンクの企画を相談したところ、製造協力していただけることになりました。

関牛乳様と打ち合わせをさせていただいた中で、ミルクのコクを更に引き出すには、低温殺菌牛乳よりも温度は上げた方が良いことが分かりましたが、温度が高過ぎると、コゲが発生するリスクがつきまといます。最終的には、私たちが関牛乳様に製造を委託している、洋生菓子の加熱処理製法(85℃30分間)に辿り着きました。そして、チョコミントドリンクに「85℃30分間のこだわり製法」を採用することで、超高温短時間の加熱処理製法(130℃2秒間)より、コク深いミルク感を表現することができました。

まずは、生乳などの乳系の原材料を溶解します。次に、カカオマスやココアパウダー等のチョコ系の原材料を溶解します。そして、均質化を行い、脂肪分球を小さくすることで、脂肪分が浮き上がらないようにしています。

カカオ由来の成分は、基本的に生乳や水には溶けきることができないため、底部に沈殿ができます。製造中は、撹拌や、液が滞留しないようにすることで沈殿を防ぎ、チョコ感を一定に保っていますが、実際に紙パックで飲む際は、チョコ感を一定にするため、必ず良く振ってからお飲みください。

そして、調合した液は、85℃30分間で、じっくりと加熱処理をして、ミルクのコクを付けていきます。実はこの時、長時間加熱処理すると、ミントの香りが飛びやすい傾向があることが、わかりました。そして、チョコミン党が、しっかり満足できるよう、最後までスーっと残るような清涼感が出るように、ミントの香料を調整しました。

今回の容器は、300mlタイプの紙パックを採用しました。トモヱ乳業のLATTE&シリーズと同じように、飲みきりのパーソナル容量にしたかったこと、関牛乳様で生産可能な量を考慮して、内容量と本数が多くなるようにしたかったことが理由です。

詳細情報

●商品名：

チョコミントミルク

●原材料名：

生乳（50%未満）（国産）、砂糖、乳製品、カカオマス、ココアパウダー、デキストリン、寒天　／　香料、乳化剤

●栄養成分表示【製品1本（300ml）当たり】：

エネルギー 214kcal、たんぱく質 7.2g、脂質 6.3g、炭水化物 32.1g、食塩相当量 0.21g、カルシウム 230mg

●本品に含まれているアレルゲン：

乳成分（特定原材料及びそれに準ずるものが対象）

●賞味期限：

15日間（製造日含む）

●保存上の注意：

要冷蔵（10℃以下）

●取扱い注意事項：

原材料由来の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質には問題ありません。

開封前によく振ってからお飲みください。

開封後は、賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお飲みください。

※本プロジェクトと同一仕様のチョコミントは、一般販売の予定はございません。チョコミン党の方は、この機会をお見逃しなく！

Ｑ&Ａ

Q. 賞味期限が15日間と短いのはなぜですか？

A:おいしさや品質が長持ちする製法と異なるため、長期間保管することができません。長時間じっくり加熱処理する「こだわり製法(85℃30分間の加熱処理)」は、ミルクのコクが味わえるため、お早めにお飲みください。

Ｑ.常温保管できますか？

A:できません。冷蔵商品のため、冷蔵庫にて保管し、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。

Ｑ. 子供でも飲めますか？

A:チョコミントアイスが好きなお子様は、楽しく飲むことができます。チョコミントを知らないお子様であっても、チョコレート好きなら是非チャレンジしてみてください。ご家族そろってお楽しみいただけます。

Ｑ. おいしく飲むにはどうすれば良いですか？

A:開封前によく振ってからお飲みください。カカオ由来の成分が沈殿しやすいため、よく振ることで味を均一にすることができます。

Ｑ. コーヒーは入っていますか？

A:入っていません。ココアのようなデザート系ドリンクに仕上がっています。

Ｑ. ストローは付属していますか？

A:付属しています。パッケージデザインを美しくするため、別添しております。お飲みになる際、ご使用いただけます。

Ｑ. 今後の一般販売予定はありますか？

A:関牛乳様のこだわり殺菌で製造するチョコミントミルクは、今回限りです。しかしながら「チョコミントのトモヱ乳業」を目指して、今後も新たなコンセプトのチョコミント開発に挑んでいきます。チョコミントが定番化するよう、引き続き応援よろしくお願いします。

スケジュール

2026年7月 1日　プロジェクト開始

2026年8月30日　プロジェクト終了

2026年9月下旬　製造 & お届け

Makuake 200セット限定販売

リターンについて

【超早割20%OFF】飲むチョコミント6本セット

チョコミントミルク

・300ml × 6本

Makuake価格3,200円　⇒　超早割2,560円

【早割10%OFF】飲むチョコミント6本セット

・300ml × 6本

Makuake価格3,200円　⇒　早割2,880円

【Makuake価格】飲むチョコミント6本セット

・300ml × 6本

Makuake価格3,200円

【全リターン共通　注意事項】

・賞味期限：15日間（製造日含む）

・保存上の注意：要冷蔵（10℃以下）

・ヤマト運輸のクール便で配送します。（置き配不可）

・合計200セットのMakuake限定販売のため、一般販売の予定はございません。この機会にご賞味ください！

・複数購入は可能ですが、少しでも多くのチョコミン党の手に届くよう、複数セット割のリターンは準備しておりません。リターン内容は、超早割、早割、Makuake価格で応援価格が異なるのみとなります。

・離島の配送には対応しておりません。ご了承ください。

例）沖縄県、 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

など

・適格請求書発行事業者登録番号：あり

（適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuake内の「実行者にメッセージ」から直接お問合せください）

実行者紹介

トモヱ乳業株式会社

私たちは茨城県古河市に本社・工場を構える1956年創業の乳業メーカーで、学校給食等でお馴染みの「ふるさと牛乳」や、カップ飲料の「LATTE&」、100%ジュースの「果実工房」など、チルド製品を中心に製造・販売しています！そして、今年は、創業70周年を迎えるメモリアルイヤーとなっています。

LATTE&ブランドHP

⇒https://tomoemilk.jp/brand/latteand/

果実工房ブランドHP

⇒https://tomoemilk.jp/brand/kajitsukobo/

2010年頃からPB(プライベートブランド)取引先様向けに、チョコミントドリンクを開発しており、2018年には自社ブランドLATTE&シリーズの上位ブランドLATTE&Premiumとして、ガーナショコラミントを発売しました。現在は、終売して幻の商品になっていますが、どの商品もチョコとミントのバランスが良いと、購入者様から好評でした。

今回のプロジェクトをきっかけに、「チョコミントのトモヱ乳業」という、新たなブランドを構築していきたいと思います。

⇓2019年はチョコミントも推していました。

IBK44アイスクリーム総選挙

2024年には、茨城県の魅力を全国に発信するため、頑張っペ茨城！IBK44アイスクリーム総選挙！を実施しました。

これは、茨城県の44市町村の魅力を伝える企画で、投票数が多かった市町村をイメージしたアイスクリーム開発に挑戦し、Makuakeにて限定販売しました。中でも、宇宙味のアイスは話題になり、一部メディアでも取り上げられました。

関牛乳株式会社

製造の協力をいただいた関牛乳様の紹介をさせていただきます。

関牛乳様は、岐阜県関市に工場を構え「地域に密着した企業活動を展開し、お客様に健康と安らぎをお届けする」という企業理念を持った、地元の人々とのやり取りを非常に大事にされる会社です。

また、製造している商品は、「低温殺菌　関牛乳」や「関珈琲」などがあり、関市では【ソウルフード】とも呼ばれるほど有名です。低温殺菌関牛乳は、生産開始当初から製法は変わっておらず「より生乳に近い、口当たりがまろやかな風味」で昔から愛されています。関珈琲は、「ひと味ちがう“コクうま感”」をキャッチコピーにした、味わい深い珈琲とミルク感が楽しめる、こだわりドリンクに仕上がっています。

廃棄乳を減らせ！関牛乳がつくる“フレーバーバター”と“脱脂乳アイス”

以前、関牛乳様は、Makuakeにて「廃棄乳を減らせ！関牛乳がつくる“フレーバーバター”と“脱脂乳アイス”」という企画に挑戦しました。目標金額10,000,000円のAll or Nothingという高い目標を掲げ、1000人以上のサポーターの皆さんにご協力いただき、見事にSuccess!したプロジェクトでした。牛の恵みである、生乳の廃棄問題について取り上げ、生乳からできるバターや脱脂乳アイスといった、新たな商品を開発。そして、Makuakeを通して、より多くの人に発信した成果は、本当に素晴らしいです。