- 国産和牛（A4ランク以上）の内もも肉のみを厳選して使用した、贅沢な生ハムです。
- 滅多に出逢えない、特別な逸品を先行お届け。
- 妥協を許さない職人が一品一品出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けいたします。
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北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる町、江別市。この風光明媚な土地に、ふる里の自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。製品づくりの中で何よりも大切にしているのが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間をかけて作り上げております。