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日ごとに熟成されていく『追熟チーズタルト』の味くらべセット!

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ストーリー

  1. 日を追うごとに追熟する!?チーズタルトの進化系 !
  2. 厳選!デンマーク産クリームチーズを全体の60%以上使用!
  3. 果物やナッツとも相性抜群、濃厚チーズタルト !

日を追うごとに濃厚な味わいへと変化する
追熟チーズタルト

日を追うごとに濃厚な味わいへと変化する「追熟チーズタルトは、究極のチーズタルトを目指して試行錯誤を繰り返すこと約8年、ようやく完成した納得の味!今回はその追熟チーズタルトをもっと多くの方に知っていただきたい!と言う思いから、追熟チーズタルトにミニサイズの新作フレーバーをセットにして、Makuake限定でお届け!ナッツやフルーツ、紅茶を使ったチーズタルトなど、見た目だけでなく食感や風味など変化を楽しめるセットになっています!

『ケーキ=その日に食べる』!?

一般的にケーキは購入したその日、もしくは次の日までに食べるのが常識。市販されているチーズタルトも多くはその日、もしくはお早めにお召し上がりくださいとなっていることが多いと思います。

しかし!当店のチーズタルトは違います!

厳選された食材とこだわりの製法、そしてクリームチーズ を全体の60%以上使用することにより、日毎に濃厚な味わいへと変化する「追熟」を実現!まるで収穫後の果実が段々と熟していく様な、時間の経過とともに変化する味わいを楽しめる究極のチーズタルトです。

【素材へのこだわり】

1、デンマーク産クリームチーズ

濃厚でなめらかなクリームチーズを全体の60%以上使用。世界中から数十種類のクリームチーズ を取り寄せ何度も何度も試作を重ねようやく辿り着いた理想の味。生クリームや卵、バターなど他の食材に負けないしっかりとした濃厚な風味、適度な酸味、食べた時にねっとりと舌に絡むような質感が特長です。

2、幻と称される「カルピスバター」使用!

カルピスバターはカルピスの製造過程で作られる副産物。その為、生産量が限られ入手困難になる事もしばしば。本来であれば当店の様な製造メーカーには不向きな条件ですが、クリームチーズと同様にバターも数十種類と取り寄せ吟味に吟味を重ねた結果、「このバターでなければ出せない味」が完成しました。幻だから使うのではなく、「美味しいチーズタルトを極めるために使う」と言う事ですね。

\\楽しみ方いろいろ//

1、追熟を楽しむ!

今回のリターンは追熟1日目(製造日翌日)の状態でお届けします。※1

追熟5日目まで味わいの変化を楽しみながら自分好みの味わい(追熟○日目)を見つけてください!

※1:翌日配送エリア外の場合は異なります。

2、新フレーバーと食べ比べ!

Makuake限定フレーバーやリリース前の商品をご用意!ここでしか味わえない味やどこよりも早い新作フレーバーをご賞味ください!

------------------------------------------

スケジュール

・1月下旬〜2月末 プロジェクト実施期間

・3月初旬〜5月末 順次発送

------------------------------------------

\\リターンについて//

※一例をご紹介

1)Makuake限定6種アソートBOX!

・焦がしオレンジ・・・追熟チーズタルトにオレンジをたっぷりと乗せ焼き上げました!オレンジの爽やかな香りと甘み、焼き上げたオレンジの焦げ目はチーズクリームとの相性抜群!

・ピスタチオ&ナッツ・・・お店で販売しているミックスナッツをバージョンアップ!皮付きアーモンドとクルミに、たっぷりのピスタチオをプラス!仕上げにカカオニブを加えたスペシャルバージョン!アーモンドの香ばしさとピスタチオの風味、カカオニブのほろ苦さがクセになります!

・「ロン サカパ」使用のラムレーズン・・・高級ラム酒で知られる「ロン サカパ」をしっかりと染み込ませた贅沢なラムレーズンは香り豊かな大人の一品!ラム酒好きにもラムレーズン好きにも味わっていただきたい一品です。

・バナナチップ&ココナッツ・・・追熟チーズタルトにバナナチップとたっぷりのココナッツをふりかけじっくりとローストしました!バナナチップとココナッツの甘み、タルト生地の香ばしさがチーズクリームとよく合います!

・紅茶とクランベリー・・・チーズクリームに厳選したアールグレイを混ぜ込み、ドライクランベリーと共に焼き上げました!クランベリーの酸味と紅茶の風味が絶妙です!

・プレーン・・・言わずもがな。これを食べずに「追熟チーズタルト」は語れません。

未発売のフレーバーから既存品のグレードアップなど、Makuakeでなければ楽しめないこだわりのアソートです。是非この機会に!

2)追熟チーズタルトを楽しむならこれ!?

・1)のアソートに、12㎝または18㎝の追熟チーズタルト(ホール)をセット! やっぱり日を分けてじっくりと「追熟」も楽しみたい!と言う方はこれ!ホールのタルトを何日かに分けて食べる!味の変化を楽しめます!

3)ホワイトデー3日間限定のお届け!!!

・ドライクランベリーを並べたタルト生地に、高級茶葉で知られるマリアージュフレールの茶葉(アールグレイ)をたっぷりと混ぜたチーズクリームを敷き詰めベリーやホワイトチョコをセルフトッピングして楽しむお届け日も数量も限定のMakuake限定フレーバー!

資金の使い道

最後までご覧いただき誠にありがとうございます。

Makuakeにて集まった資金は、今後の新商品開発及び設備投資に使わせていただきます。また、微力ではありますが、現在大変なご苦労をされている医療従事者・介護事業者の方々にTRETORTEのミニタルトを寄付させていただき、休憩時など少しでも癒しの時間をご提供できればと考えております。

製造から梱包まで、全てが手作業です。皆様のご支援ご期待に応えられるよう、スタッフ一同一生懸命作らせていただきます。

〈推薦者の声〉

株式会社エース 様


Q:トレトルテの商品を知ったきっかけは?
A:もともとオーナーとご縁があり、良い商品を開発したと聞いた事です。

Q:御社ではどの様に扱われていますか?
A:初回は催事的に、その後は週1回など曜日限定でのセルフ販売をしています。

Q:実績やお客様の反応を教えてください。
A:お客様からは好評で継続的に売れており、まとめ買いやギフト用にと買われる方も多くいます。

Q:御社が取扱を決めたポイントは?
A:ご縁もありますが、試食して美味しかった点がポイントです。

Q:御社がトレトルテの商品を推薦するポイントをお聞かせください。
A:追熟という他に無い特徴が一番ですね。誰かにプレゼントする時にも商品の特徴として面白がってくれる。また味が大変良い点!弊社のお客様の声では3日目や4日目が一番美味しいという声が多く聞こえてきてます。

Q:今回マクアケにて新商品(限定品)がリリースされますが、クラファン終了後取扱いたい商品はありますか?
A:アソートギフトセットは特に興味があります。中でも焦がしオレンジ!でも・・・
全て美味しそうなので、全部販売してみたいですね。笑

株式会社エース 東日本販売部 首都圏第一セクションマネージャー 今村卓さん

実行者紹介

TRETORTE

愛知県名古屋市西区浅間2丁目6−5

TEL:052-938-6611

open:火曜〜土曜 11:00〜18:00

close:日曜・月曜

公式HP https://cheese.tretorte.com

リスク&チャレンジ

私たちは今回のプロジェクトにあたり仕入準備や製造オペレーションなど誠心誠意準備を行なっております。しかしながら現在世界的情勢により、主材料のクリームチーズ など輸入材料などは仕入が不安定になる場合も考えられます。プロジェクト終了後約3ヶ月で全ての発送業務を完了する予定ですが、輸入材料の遅延、万が一の製造トラブル、想定を超えるご反響をいただいた場合など、発送に遅れが生じる場合がございます事をあらかじめご了承くださいませ。また、この度のリターンはクール便(冷蔵)でのお届けとなります。曜日や時間帯を事前にお決めいただけますが、「指定日時に受け取れなかった」場合は一切の責任を負いかねます。予めご了承くださいませ。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年02月27日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

3,900円(税込)

プレミアムチーズタルト White「極」 12センチホール
プレミアムチーズタルト White「極」 12センチホール

《ホワイトデー限定フレーバー》
昨年のクリスマスに当店で好評だった「プレミアムチーズタルト White」。
今回はMakuake限定でバージョンアップ!チーズクリームに高級紅茶「マリアージュフレール」のアールグレイを混ぜ込みました!底にはドライクランベリー、トッピングには厳選したホワイトチョコとドライフランボワーズ!好みの甘さに調整できるよう、トッピングは別添付いたします。
※別添付の仕様は「リターンについて 3)」の写真をご覧ください。
※誰でも上手にトッピングできる「写真付きトッピングガイド」もお付けします。
※当リターンのお届けは、3月12日(金)・13日(土)・14日(日)限定です。お届け指定日および時間指定を必ず選択してください。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年03月末までにお届け予定

5,225円(税込)

【早割】Makuake限定6種アソートBOX!(5%off)
【早割】Makuake限定6種アソートBOX!(5%off)

《100個限定 早割5%off 》
<一般販売予定価格:5,500円(税込・送料込)>
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒「ロン サカパ 」使用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
未発売のフレーバーから既存品のグレードアップなど、Makuakeでなければ楽しめないこだわりのアソートBOX!サイズは7センチの食べきりサイズ、個包装になっていて食べやすい!
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年05月末までにお届け予定

5,500円(税込)

プレミアムチーズタルト White「極」 18センチホール
プレミアムチーズタルト White「極」 18センチホール

《ホワイトデー限定フレーバー》
昨年のクリスマスに当店で好評だった「プレミアムチーズタルト White」。
今回はMakuake限定でバージョンアップ!チーズクリームに高級紅茶「マリアージュフレール」のアールグレイを混ぜ込みました!底にはドライクランベリー、トッピングには厳選したホワイトチョコとドライフランボワーズ!好みの甘さに調整できるよう、トッピングは別添付いたします。
※別添付の仕様は「リターンについて 3)」の写真をご覧ください。
※誰でも上手にトッピングできる「写真付きトッピングガイド」もお付けします。
※当リターンのお届けは、3月12日(金)・13日(土)・14日(日)限定です。お届け指定日および時間指定を必ず選択してください。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年03月末までにお届け予定

6,840円(税込)

【早割】6種アソートBOX+12センチ追熟チーズタルト!(5%off)
【早割】6種アソートBOX+12センチ追熟チーズタルト!(5%off)

《80セット限定 早割5%off 》
<一般販売予定価格:7,200円(税込・送料込)>
やっぱり王道の追熟チーズタルトも食べてみたい!という方にはこのセット!
6種のアソートBOXに12センチサイズのホールタルトをセットにしてお届けします!
追熟させて味の変化を楽しみたい方にはオススメです!
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒使「ロン サカパ XO」用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
【12センチ】・追熟チーズタルトプレーン
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年05月末までにお届け予定

8,835円(税込)

【早割】6種アソートBOX+18センチ追熟チーズタルト!(5%off)
【早割】6種アソートBOX+18センチ追熟チーズタルト!(5%off)

《50セット限定 早割5%off 》
<一般販売予定価格:9,300円(税込・送料込)>
やっぱり王道の追熟チーズタルトも食べてみたい!という方にはこのセット!
6種のアソートBOXに18センチサイズのホールタルトをセットにしてお届けします!
追熟させて味の変化を楽しみたい方にはオススメです!
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒「ロン サカパ XO」使用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
【18センチ】・追熟チーズタルトプレーン
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年05月末までにお届け予定

9,900円(税込)

【早割】Makuake限定6種アソートBOX2個セット!(10%off)
【早割】Makuake限定6種アソートBOX2個セット!(10%off)

《50セット限定 早割10%off 》
<一般販売予定価格:11,000円(税込・送料込)>
新作フレーバーを含むMakuake限定6種アソートBOX!の2個セット!1個づつでは足りない方に、50セット限定で10%offのお得なリターンをご用意しました!
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒「ロン サカパ 」使用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
未発売のフレーバーから既存品のグレードアップなど、Makuakeでなければ楽しめないこだわりのアソートBOX!サイズは7センチの食べきりサイズ、個包装になっていて食べやすい!
※6個入りが2箱届きます。
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年05月末までにお届け予定

22,000円(税込)

【超早割】Makuake限定6種アソートBOX5個セット!(20%off)
【超早割】Makuake限定6種アソートBOX5個セット!(20%off)

《5セット限定 超早割20%off 》
<一般販売予定価格:27,500円(税込・送料込)>
新作フレーバーを含むMakuake限定6種アソートBOX!の5個セット!家族や友人の方でシェアしたい!そんな方にはこのセットがお得!5セット限定で20%offのお得なリターンをご用意しました!
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒「ロン サカパ XO」使用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
未発売のフレーバーから既存品のグレードアップなど、Makuakeでなければ楽しめないこだわりのアソートBOX!サイズは7センチの食べきりサイズ、個包装になっていて食べやすい!
※6個入りが5箱届きます。
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年03月末までにお届け予定

23,375円(税込)

【早割】Makuake限定6種アソートBOX5個セット!(15%off)
【早割】Makuake限定6種アソートBOX5個セット!(15%off)

《20セット限定 早割15%off 》
<一般販売予定価格:27,500円(税込・送料込)>
新作フレーバーを含むMakuake限定6種アソートBOX!の5個セット!家族や友人の方でシェアしたい!そんな方にはこのセットがお得!20セット限定で15%offのお得なリターンをご用意しました!
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒「ロン サカパ XO」使用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
未発売のフレーバーから既存品のグレードアップなど、Makuakeでなければ楽しめないこだわりのアソートBOX!サイズは7センチの食べきりサイズ、個包装になっていて食べやすい!
※6個入りが5箱届きます。
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年05月末までにお届け予定

4,950円(税込)

【超早割】Makuake限定6種アソートBOX!(10%off)
【超早割】Makuake限定6種アソートBOX!(10%off)

《30個限定 超早割10%off 》
<一般販売予定価格:5,500円(税込・送料込)>
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒「ロン サカパ 」使用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
未発売のフレーバーから既存品のグレードアップなど、Makuakeでなければ楽しめないこだわりのアソートBOX!サイズは7センチの食べきりサイズ、個包装になっていて食べやすい!
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年03月末までにお届け予定

6,480円(税込)

【超早割】6種アソートBOX+12センチ追熟チーズタルト!(10%off)
【超早割】6種アソートBOX+12センチ追熟チーズタルト!(10%off)

《20セット限定 超早割10%off 》
<一般販売予定価格:7,200円(税込・送料込)>
やっぱり王道の追熟チーズタルトも食べてみたい!という方にはこのセット!
6種のアソートBOXに12センチサイズのホールタルトをセットにしてお届けします!
追熟させて味の変化を楽しみたい方にはオススメです!
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒使「ロン サカパ XO」用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
【12センチ】・追熟チーズタルトプレーン
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年03月末までにお届け予定

8,370円(税込)

【超早割】6種アソートBOX+18センチ追熟チーズタルト!(10%off)
【超早割】6種アソートBOX+18センチ追熟チーズタルト!(10%off)

《20セット限定 超早割10%off 》
<一般販売予定価格:9,300円(税込・送料込)>
やっぱり王道の追熟チーズタルトも食べてみたい!という方にはこのセット!
6種のアソートBOXに18センチサイズのホールタルトをセットにしてお届けします!
追熟させて味の変化を楽しみたい方にはオススメです!
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒「ロン サカパ XO」使用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
【18センチ】・追熟チーズタルトプレーン
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年03月末までにお届け予定

9,350円(税込)

【超早割】Makuake限定6種アソートBOX2個セット!(15%off)
【超早割】Makuake限定6種アソートBOX2個セット!(15%off)

《10セット限定 超早割15%off 》
<一般販売予定価格:11,000円(税込・送料込)>
新作フレーバーを含むMakuake限定6種アソートBOX!の2個セット!1個づつでは足りない方に、10セット限定で15%offのお得なリターンをご用意しました!
【6種内容】・焦がしオレンジ・ピスタチオ&ナッツ・高級ラム酒「ロン サカパ 」使用のラムレーズン・バナナチップ&ココナッツ・紅茶とクランベリー・プレーン
未発売のフレーバーから既存品のグレードアップなど、Makuakeでなければ楽しめないこだわりのアソートBOX!サイズは7センチの食べきりサイズ、個包装になっていて食べやすい!
※6個入りが2箱届きます。
※価格には消費税、送料、クール代を含みます。
賞味期限:6日(製造日を含む)
配送方法:冷蔵便でお届けします

のサポーター

残り

2021年03月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「日ごとに熟成されていく『追熟チーズタルト』の味くらべセット!」プロジェクト詳細ページです。

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