Makuake Makuake Makuake 404 500 ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02
















完全紹介制・秘密の割烹料理店「椿」が、最初で最後の新規会員を募集します。

戻す

紹介された大人たちだけが訪れる、秘密の割烹料理店はじめます。

都心からもアクセスの良い、JR十条駅(池袋5分、新宿10分、渋谷16分)からすぐの場所に、日本酒専門店のSakeLaboTokyo(サケラボ トーキョー)がプロデュースした、完全紹介制・日本酒ペアリングを愉しめる割烹料理店『椿 -tsubaki- 』をオープンします。

大切なお客様に、出来る限りゆったりとしたお時間を過ごしていただきたいという思いから、住所や電話番号は非公開にして一見さんのご来店をお断りし、会員様と会員様からの紹介があったお客様のみのご案内とさせていただく、完全紹介制の割烹料理店です。

当店の、最初で最後の新規会員様を、マクアケにて募集させて頂きます。



都心では一般的に1.5~3万円ほどはかかる本格割烹。頻繁には体験することのできないその味と雰囲気を、クオリティを落とさず、圧倒的にリーズナブルな価格で提供したく、この十条という地に店舗をオープンさせることにいたしました。

「椿」のメニューは、おおよそひと月ごとに変わるおまかせコース一本のみ。
約7,8品のコースメニューには、それぞれ日本酒専門店の「SakeLaboTokyo(サケラボ トーキョー)」が選んだ、お料理の味を最大限に引き立てる日本酒を、1皿に1杯ずつペアリングさせてご提供します。計7~8杯の日本酒代もすべて含み、コース料金はなんと8,000円(税込)。コース料金にお酒代も含まれているため、お酒の値段を気にすることなく安心して割烹料理をお楽しみいただけます。(ノンアルコールの方への価格配慮あり)

 

1.完全紹介制、予約制のカウンター割烹 
店内はカウンター11 席のみ。住所や電話番号は非公開にし、完全紹介制で営業いたします。

カウンターで料理人が腕を振るう姿はライブ感満載。味覚だけなく、五感すべてでお食事をお楽しみください。


2.日本酒専門店による、日本酒ペアリング

お料理1皿1皿に、唎酒師が提案する日本酒を1杯ずつ合わせる、ペアリング方式でコースメニューをお愉しみいただきます。

例えば、こちらの「大山鶏の西京焼きと季節野菜の添えものには、山田錦の特A地区である兵庫県加東市の東条地区の日本酒「澤屋まつもと 守破離 山田錦」をペアリング。鶏×西京味噌でしっかり旨みのあるお料理に、凝縮した米の旨みが味わい深いこちらのお酒が良く合います。

これを見ればお店の実力がわかる、と言われる 「八寸(はっすん)」のペアリングには、タイプの違う3種類のお酒をご提案いたします。


1つ目は、綺麗な酸があり洗練された味わいの 「醸し人九平次 黒田庄に生まれて」。こちらを 甘みのある「海老やイカ」と合わせると、互い素材の持ち味をより引き立てた、素晴らしい味わいが広がります。

次に、究極の食中酒と言われる、「伯楽星 おりがらみ」 です。透明感のあるこちらのお酒を 「黒毛和牛の握り」と合わせると、お肉の旨味をより前面に引き出した上、日本酒自体の旨味も増す、という変化を見せてくれます。

最後に「山形正宗 直汲 雄町」。フルーティな甘みのあるこちらを 一見合わなくも思える「九条葱の柏焼き」と合わせますと、葱の甘みと香ばしさが際立ち、口の中が旨味で満たされます。

これらの日本酒は、同じく十条にある人気の日本酒専門店 サケラボトーキョーが選定し、ペアリングを行います。日本酒専門店だからこその知見を活かしたペアリングは、料理の味を一層引き立てます。

ペアリングするお酒は、お客様の好みや時期によってもご提案するものを変えてご提供させて頂きますので、ぜひお店で、お酒とお食事との、一期一会のドラマチックな出会いをお楽しみいただければと思います。

※尚、お飲み物代はすべて8,000円のコース料金に含まれているので、お飲み物の値段を気にすることなく安心して、和食と日本酒のマリアージュをお楽しみいただけます。

(※ペアリングはご希望によりワインを織り交ぜることもできます。ペアリングをなさらずに、ご自分のお好きな日本酒、ワイン、生ビール、焼酎、ソフトドリンクなどを注文していくこともできます。)



日本酒の銘柄に関してもご安心下さい。
サケラボトーキョーは、これまで築いてきた酒屋様との信頼関係もあり、業界でもトップクラスの仕入力を誇る日本酒専門店です。十四代などの希少な銘柄から、今後ブレイク必死の銘柄まで、様々な日本酒を各種取り揃えており、お客様には必ずご満足いただけると考えております。料理だけにこだわるのでなく、一流のお酒もご用意して、お客様のご来店をお待ちしております。


 

3.おまかせコースのご紹介
「椿」メニューは、旬の素材を旬のうちに楽しんで頂くためおおよそ月単位で内容を変えていく「おまかせコース(飲物代込み8,000円)」ただひとつ。


おまかせコース(例 

◯先付...小鉢 合鴨と短冊野菜の酢の物

◯八寸...A4黒毛和牛の握り、尾頭付き車海老、九条葱の柏焼き、鮪酒盗etc...

◯造り... 寒鰤、メジ鮪、鮃、北寄貝

◯お椀... 真鱈の蕪蒸し親子仕立て

◯揚物... 豚ロースとクリームチーズの龍眼揚げ

◯焼物... 大山鶏の西京焼きと季節野菜の添え物

◯炊き物... とろ大根の田楽

◯食事... 平茸とイクラの土鍋飯

おおよそ月ごとにコースメニューが異なり、またそれに合わせた新たな日本酒の味わいもお愉しみ頂けるため、何度ご来店頂いても飽きない、ご来店頂く度の感動をお約束します。
 

4.細部へのこだわり

椿では、お食事、お酒、だけではなく、それらを彩る「食器」にも拘っています。
ミシュラン3つ星獲得レストランをはじめとした、多くの有名レストランが使用している、佐賀の有田焼カマチ陶舗様に、特注にてオーダーした食器でお食事やお酒をお愉しみ頂きます。



こちらのカマチ陶舗様は、一般販売はいっさい行わず、注文前には必ず面談を行い、それから一緒になって食器のラインナップ一式を考えてくださるという、とてもこだわりのあるオーダーメイドスタイルを貫かれております。

和食は料理の彩りを楽しむものでもあるため、色はあえて抑えて白や黒を中心に蒲池社長が直接、一緒に選んでくださいました。どれもシンプルで非常に美しいお皿です。



革新性と伝統を兼ね添えた本当に素晴らしい食器ですので、料理、お酒との共演をお楽しみ下さい。

 

遅くなりましたが、私たちジャパンテイスト株式会社は、東京都北区で日本独自の美味しいものをメインに、 それぞれ特長のある3店舗を運営しています。


有名銘柄を飲み比べできる日本酒バル『サケラボトーキョー』のオープンの際には、初めてクラウドファンディングに挑戦し、「これまでお世話になっていたお客様」や「日本酒のイメージを変えたいという想い」に共感してくださった皆様から、多くのご支援をいただきました。
※前回のクラウドファンディングはこちら

おかげさまで現在では、東京ウォーカーをはじめ多くのメディアに紹介いただいており、日本酒ビギナーから愛好家の方まで、多くのお客様にご来店いただける人気店に成長することができました。この場をお借りして、深く御礼申し上げます。

また5年目に入った「和処十一(わどころじゅういち)」も、じゃらん に「美味しいご当地おでんのお店8選」として紹介されるなど、盤石の人気が続いております。

その他、予約の受付開始と同時に一瞬で1ヶ月分のお席が埋まってしまうという、今もっとも予約の取れない店のひとつ、1 日2組予約制『もつ鍋専門店 東十条』など、最高のおもてなしを探究し、日々の営業と向き合っております。

そして4店舗目となる当店は、日本を代表する強く美しい花である「椿-tsubaki-」を店名に掲げ、ロゴデザインは、デザイナーさんから頂いた複数案の中からSNSを通じて、グループ店のお客様にご意見を伺い、一番投票数の多かったものに決定いたしました。

※椿とは…寒い冬を耐えながら真冬から初春にかけて咲く花であり、成長は遅いが寿命は長い。花言葉は、控えめなすばらしさ・気取らない優美さ・謙虚な美徳。また椿の木は日本酒の濾過(ろか)に必要な木灰の中ではもっとも高級品。

 

 

今回のクラウドファンディングでは、Makuake支援者だけの特典として・・・

①「椿」特別会員権をご提供致します。
今後、新規会員様の募集は公には行わないため、正真正銘、最初で最後の、紹介無しでご来店いただけるお客様となって頂くことができききます。

<会員様特典>
・1年間、何度きても、おまかせコース(通常8,000円/税込)を、定額7,500円(税込)でご利用頂くことが可能です。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで同一料金でのご利用可
・2017年3月2日のオープン(予定)に向け、どこよりも早く、予約受付を開始いたします。最初のお客様はあなたかもしれません。

②初回コース料金無料!
初回ご来店時のコース料金(8,000円/税込)1回分が無料になりますので、お試しでのご利用としてもオススメです。

一緒にお店をつくっていってくださる支援者様、応援していただける支援者様、お待ちしております。


 

店を構える十条は、都内に2つしかない大衆演芸場や、平日でも1万5千人以上の人が訪れるとても大きな商店街などがある、どこか懐かしい雰囲気を感じさせる活気のある街。 池袋駅から5分、新宿から10分、渋谷から16分(全て乗換なしの直通)で都心からの交通アクセスが非常に良いのも魅力です。

ぜひ、椿にいらっしゃる前や、椿でのお食事の後に、十条の街もお愉しみください。

 

ご支援いただいた資金は、当店の顔になる「カウンター(無垢の白木を使用)」の造作費用として、大切に使わせていただきます。

一般的な飲食店で多く使用されている化粧板ではなく、無垢の白木を使用することで、このたびご支援くださったお客様が、本物の木のぬくもり 木の匂いで安らいでくれることを願っております。

都心の一流店に負けないクオリティ、雰囲気でありながら、カジュアルな価格で使い勝手のいい店。

無駄なコストはそぎ落とし、お客さまに感動してもらうために一つひとつ努力を重ねてまいります。

オープンまであと一息。ぜひ大人の秘密基地づくりに皆様のお力を貸して下さい!

最後までお読みくださり、まことにありがとうございました。

どうぞよろしくお願いいたします。





店名:椿 tsubaki

オープン日:2017 年3月2日(木)予定

場所:非公開(支援者様に個別にご案内いたします)

電話:非公開(支援者様に個別にご案内いたします)

席数:カウンター11 席

営業時間:18:00 〜 24:00

定休日:水曜日(予定)

 

<ご質問はこちらからどうぞ>

Facebook

Twitter

 

支援するコースを選択する

支援するコースを選択する

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

9,000円コース(税込)

残り1個

【追加10名様】特別会員権 & おまかせコース初回無料!
【追加10名様】特別会員権 & おまかせコース初回無料!

■「椿」特別会員権
当店唯一のメニューである「おまかせコース」(通常8,000円)を、1年間何度でも、ご来店時には定額7,500円(税込)で、お召し上がりいただけます。
※お連れ様は2名様(会員様含め計3名)まで同料金でご利用可
(椿は完全紹介制となりますので、会員様と会員様からの紹介があったお客様しかご来店頂くことができません。)

■おまかせコース初回無料(1名様分)
初回来店時、「おまかせコース」1名様分無料にてご利用頂けます。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※初回ご来店時のお連れ様は7500円にてご利用頂けます。

〜おまかせコース内容〜
お料理約7〜8品+お料理の品数分のお酒
※飲み物代はコースに含まれているので、お飲み物の値段を気にすることなく安心してお楽しみいただけます。
※お飲物は、日本酒の他、ワイン、生ビール、焼酎、ソフトドリンクへの変更も可能です。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

9人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

8,000円コース(税込)

残り0個

【先着50名様】特別会員権 & おまかせコース(通常8000円)初回無料!
【先着50名様】特別会員権 & おまかせコース(通常8000円)初回無料!

■「椿」特別会員権
当店唯一のメニューである「おまかせコース」(通常8,000円)を、1年間何度でも、ご来店時には定額7,500円(税込)で、お召し上がりいただけます。
※お連れ様は2名様(会員様含め計3名)まで同料金でご利用可
(椿は完全紹介制となりますので、会員様と会員様からの紹介があったお客様しかご来店頂くことができません。)

■おまかせコース初回無料(1名様分)
初回来店時、「おまかせコース」1名様分無料にてご利用頂けます。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※初回ご来店時のお連れ様は7500円にてご利用頂けます。

〜おまかせコース内容〜
お料理約7〜8品+お料理の品数分のお酒
※飲み物代はコースに含まれているので、お飲み物の値段を気にすることなく安心してお楽しみいただけます。
※お飲物は、日本酒の他、ワイン、生ビール、焼酎、ソフトドリンクへの変更も可能です。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

48人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

9,000円コース(税込)

残り0個

特別会員権 & おまかせコース初回無料!
特別会員権 & おまかせコース初回無料!

■「椿」特別会員権
当店唯一のメニューである「おまかせコース」(通常8,000円)を、1年間何度でも、ご来店時には定額7,500円(税込)で、お召し上がりいただけます。
※お連れ様は2名様(会員様含め計3名)まで同料金でご利用可
(椿は完全紹介制となりますので、会員様と会員様からの紹介があったお客様しかご来店頂くことができません。)

■おまかせコース初回無料(1名様分)
初回来店時、「おまかせコース」1名様分無料にてご利用頂けます。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※初回ご来店時のお連れ様は7500円にてご利用頂けます。

〜おまかせコース内容〜
お料理約7〜8品+お料理の品数分のお酒
※飲み物代はコースに含まれているので、お飲み物の値段を気にすることなく安心してお楽しみいただけます。
※お飲物は、日本酒の他、ワイン、生ビール、焼酎、ソフトドリンクへの変更も可能です。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

170人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

10,000円コース(税込)

残り0個

【限定20名様】プレミア日本酒付き!特別会員権&おまかせコース初回無料
【限定20名様】プレミア日本酒付き!特別会員権&おまかせコース初回無料

〜お酒好きの方の為にグレードアップさせた特別会員権〜

■「椿」特別会員権(プレミア日本酒毎回1杯サービス付き!)
通常のおまかせコースに、十四代、而今といったプレミア日本酒(通常コースには含まれない銘柄)を、毎回1杯追加でご提供するグレードアップ版の特別会員権です。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※日本酒1杯は、お連れ様の分までお付け致します。
※1年間何度でもご利用いただけます。
※その他の内容は上記8000円、9000円コースと同様です。

「毎回入手困難な日本酒を飲みたい!」という日本酒好きの方には絶対こちらがオススメです。(※日本酒以外のお飲み物への変更も可能です。)


【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

19人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

10,000円コース(税込)

残り0個

【限定20名様】特別メニュー1品付き!特別会員権&おまかせコース初回無料
【限定20名様】特別メニュー1品付き!特別会員権&おまかせコース初回無料

〜食通の方の為にグレードアップさせた特別会員権〜

■「椿」特別会員権(特別メニュー毎回1品サービス付き!)
通常のおまかせコースに、特別なメニュー1品(通常コースには含まれない内容)を、毎回追加でご提供するグレードアップ版の特別会員権です。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※特別メニュー1品は、お連れ様の分までお付け致します。
※1年間何度でもご利用いただけます。
※その他の内容は上記8000円、9000円コースと同様です。

通常コースでも十分なボリュームがございますが、より多くのメニューを愉しみたいという方や、量を多く召し上がるという方にはオススメです。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

18人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

12,000円コース(税込)

残り0個

<追加!>プレミア日本酒付き!特別会員権&おまかせコース初回無料
<追加!>プレミア日本酒付き!特別会員権&おまかせコース初回無料

〜お酒好きの方の為にグレードアップさせた特別会員権〜

■「椿」特別会員権(プレミア日本酒毎回1杯サービス付き!)
通常のおまかせコースに、十四代、而今といったプレミア日本酒(通常コースには含まれない銘柄)を、毎回1杯追加でご提供するグレードアップ版の特別会員権です。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※日本酒1杯は、お連れ様の分までお付け致します。
※1年間何度でもご利用いただけます。
※その他の内容は上記8000円、9000円コースと同様です。

「毎回入手困難な日本酒を飲みたい!」という日本酒好きの方には絶対こちらがオススメです。(※日本酒以外のお飲み物への変更も可能です。)


【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

50人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

12,000円コース(税込)

残り0個

<追加!>特別メニュー1品付き!特別会員権&おまかせコース初回無料
<追加!>特別メニュー1品付き!特別会員権&おまかせコース初回無料

〜食通の方の為にグレードアップさせた特別会員権〜

■「椿」特別会員権(特別メニュー毎回1品サービス付き!)
通常のおまかせコースに、特別なメニュー1品(通常コースには含まれない内容)を、毎回追加でご提供するグレードアップ版の特別会員権です。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※特別メニュー1品は、お連れ様の分までお付け致します。
※1年間何度でもご利用いただけます。
※その他の内容は上記8000円、9000円コースと同様です。

通常コースでも十分なボリュームがございますが、より多くのメニューを愉しみたいという方や、量を多く召し上がるという方にはオススメです。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

16人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

12,000円コース(税込)

残り0個

【限定20名様】プレミア日本酒&特別メニュー付最上級会員権&おまかせコース初回無料
【限定20名様】プレミア日本酒&特別メニュー付最上級会員権&おまかせコース初回無料

〜プレミア日本酒・特別メニューが毎回追加できる最上級会員権〜

■「椿」特別会員権(プレミア日本酒1杯&特別メニュー1品毎回追加)
通常のおまかせコースに、プレミア日本酒(十四代、而今といった通常コースには含まれない銘柄)、特別メニュー1品(通常コースには含まれない内容)を、毎回追加でご提供する最上級の特別会員権です。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※プレミア日本酒+特別メニュー1品は、お連れ様の分までお付け致します。
※1年間何度でもご利用いただけます。
※その他の内容は上記8000円、9000円コースと同様です。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

20人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

14,000円コース(税込)

残り0個

<追加!>【限定80名様】プレミア日本酒&特別メニュー付最上級会員権&おまかせコース初回無料
<追加!>【限定80名様】プレミア日本酒&特別メニュー付最上級会員権&おまかせコース初回無料

〜プレミア日本酒・特別メニューが毎回追加できる最上級会員権〜

■「椿」特別会員権(プレミア日本酒1杯&特別メニュー1品毎回追加)
通常のおまかせコースに、プレミア日本酒(十四代、而今といった通常コースには含まれない銘柄)、特別メニュー1品(通常コースには含まれない内容)を、毎回追加でご提供する最上級の特別会員権です。
※お連れ様2名(会員様含め計3名)まで来店可能
※プレミア日本酒+特別メニュー1品は、お連れ様の分までお付け致します。
※1年間何度でもご利用いただけます。
※その他の内容は上記8000円、9000円コースと同様です。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

77人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

15,000円コース(税込)

残り0個

【先着50組100名・ペアコース】特別会員権&おまかせコース初回無料(2名様分)
【先着50組100名・ペアコース】特別会員権&おまかせコース初回無料(2名様分)

■「椿」特別会員権(2名様分)
当店唯一のメニューである「おまかせコース」(通常8,000円)を、1年間何度でも、ご来店時には定額7,500円(税込)で、お召し上がりいただける会員権を2名様分発行致します。
※初回のご来店時は、必ず2名様ペアでお越しください。
(その際、ご登録者様以外の1名様分について店頭で特別会員登録を行っていただきます。)

■おまかせコース初回無料(2名様分)
初回来店時、「おまかせコース」2名様分(通常16,000円分)を無料にてご利用頂けます。
※それぞれお連れ様2名まで同伴頂くことができますので、ペア会員様含め計6名まで同料金でご利用可能となります。
(椿は完全紹介制となりますので、会員様と会員様からの紹介があったお客様しかご来店頂くことができません。)
※初回ご来店時のお連れ様は7500円にてご利用頂けます。

〜おまかせコース内容〜
お料理約7〜8品+お料理の品数分のお酒
※飲み物代はコースに含まれているので、お飲み物の値段を気にすることなく安心してお楽しみいただけます。
※お飲物は、日本酒の他、ワイン、生ビール、焼酎、ソフトドリンクへの変更も可能です。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

49人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

17,000円コース(税込)

残り0個

<追加!>【ペアコース】特別会員権&おまかせコース初回無料(2名様分)

■「椿」特別会員権(2名様分)
当店唯一のメニューである「おまかせコース」(通常8,000円)を、1年間何度でも、ご来店時には定額7,500円(税込)で、お召し上がりいただける会員権を2名様分発行致します。
※初回のご来店時は、必ず2名様ペアでお越しください。
(その際、ご登録者様以外の1名様分について店頭で特別会員登録を行っていただきます。)

■おまかせコース初回無料(2名様分)
初回来店時、「おまかせコース」2名様分(通常16,000円分)を無料にてご利用頂けます。
※それぞれお連れ様2名まで同伴頂くことができますので、ペア会員様含め計6名まで同料金でご利用可能となります。
(椿は完全紹介制となりますので、会員様と会員様からの紹介があったお客様しかご来店頂くことができません。)
※初回ご来店時のお連れ様は7500円にてご利用頂けます。

〜おまかせコース内容〜
お料理約7〜8品+お料理の品数分のお酒
※飲み物代はコースに含まれているので、お飲み物の値段を気にすることなく安心してお楽しみいただけます。
※お飲物は、日本酒の他、ワイン、生ビール、焼酎、ソフトドリンクへの変更も可能です。

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

41人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

80,000円コース(税込)

残り0個

【先着3組】11名様で貸切可!&十四代 純米大吟醸(又は大吟醸)11杯サービス!
【先着3組】11名様で貸切可!&十四代 純米大吟醸(又は大吟醸)11杯サービス!

■「椿」特別会員特典(11名様分)
当店唯一のメニューである「おまかせコース」(通常8,000円)を、1年間何度でも、ご来店時には定額7,500円(税込)で、お召し上がりいただける会員権を11名様分発行致します。
※初回のご来店時は、必ず皆様でお越しください。
(その際、ご登録者様以外の10名様分について店頭で特別会員登録を行っていただきます。)


■11名様貸切り権(2.5時間)
当店唯一のメニューである「おまかせコース(飲物代込み)」(約7品、通常税込8,000円)が 11名様分無料にてご利用頂けます。
日本酒の他、ワイン、生ビール、焼酎、ソフトドリンクも利用できる、食事も酒量も十分に満足できる内容です。

そしてさらに、なかなか出回ることのない貴重な日本酒・十四代 純米大吟醸 七垂二十貫もしくは超特選いずれかを、全員に1杯ずつサービスいたします!(1杯1000円相当)


【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

2人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

80,000円コース(税込)

残り0個

【先着8組】11名様で貸切可&入手困難日本酒 大吟醸クラス11杯サービス!
【先着8組】11名様で貸切可&入手困難日本酒 大吟醸クラス11杯サービス!

■「椿」特別会員特典(11名様分)
当店唯一のメニューである「おまかせコース」(通常8,000円)を、1年間何度でも、ご来店時には定額7,500円(税込)で、お召し上がりいただける会員権を11名様分発行致します。
※初回のご来店時は、必ず皆様でお越しください。
(その際、ご登録者様以外の10名様分について店頭で特別会員登録を行っていただきます。)

■11名様貸切り権(2.5時間)
当店唯一のメニューである「おまかせコース(飲物代込み)」(約7品、通常税込8,000円)が 11名様分無料にてご利用頂けます。
日本酒の他、ワイン、生ビール、焼酎、ソフトドリンクも利用できる、食事も酒量も十分に満足できる内容です。

そしてさらに、なかなか出回ることのない貴重な日本酒、飛露喜・田酒・磯自慢いずれかの純米大吟醸(又は大吟醸)を、全員に1杯ずつサービスいたします!(1杯1000円相当)

【ご注意点】
※必ずご来店前に、電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
※初回ご予約時には必ず「Makuakeでご支援」の旨をお申し付けください。
※ご来店の際、店舗詳細が記載されたショップカードをお渡しいたします。(住所、電話番号は非公開ですのでネット上への転載はおやめください)
※リターンはMakuake内でのメッセージ機能を使ったお届けになり、お送りする郵送物はございません。
※有効期限:1年間(2018年3月31日まで)

8人が支援しています。

2017年02月中にお届け予定です。

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いをサポーターの支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「完全紹介制・秘密の割烹料理店「椿」が、最初で最後の新規会員を募集します。」プロジェクト詳細ページです。

PAGE TOP

支援を続けるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

SNSで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)

ログイン

SNSでログイン

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)