世界に認められたワインでつくる
大人のためのアイスクリーム

■アルコール約3.0％ 食べるワイン！？こんなアイス初めて！
ほんのりロゼ（バラ）色で、ワインのフルーティーな風味はそのまま。
ひとくち食べると、ジェラートにも似た口当たり。
まるで、果実を思わせる爽やかな味わいが、口の中でスーッと溶けていきます。
ほのかに残るアルコールの余韻は、まるでワインを飲んだ時のようです。

ワインは飲みたいけれど、1本飲みきるには自信がない…そんな時にもワインを飲んだような気分になれる、気軽に楽しめるワインのアイスです。

キャンベル・アーリーの風味が活きるよう、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、ワインをたっぷりと使用し、高アルコール度数のアイスを作る『SAKEICE』ならではの製法にこだわりました。


■大人だって、楽しみたい！ワイン好きが楽しめる、大人のアイスクリーム。
ほんのり酔えるワインのアイスクリームは、宮崎県が世界に誇る地元産ブドウを使ったワインをたっぷりと混ぜ込んだ、アルコール度数が約3.0%のしっかりとお酒感も楽しめる大人のスイーツ。

■日本酒のアイス専門店が作る、“ワイン”のアイス
日本酒のアイス専門店『SAKEICE』は、日本全国のおいしい日本酒を練りこむことで、“高アルコール度数”のアイスクリームを実現しています。そんな、お酒のアイス専門店だから出来た、ワインの風味を閉じ込めたアイスクリーム。

“まるでワイン”なアイスクリームを完成するためには、風味豊かな良質なワインが必要です。ジャパンワインチャレンジで金賞や香港インターナショナルワインチャレンジなどでトロフィー賞を受賞するなど、宮崎で上質なワインを作り続けている都農ワインとコラボレーションして誕生したのがこのワインアイスになります。


■『キャンベル・アーリー』のワインは…

キャンベル・アーリーからつくられるワインは、ブドウからできたワインなのに、イチゴやモモのような甘く華やかな果実の香りが楽しめます。
摘みたてイチゴをほおばったようなフレッシュでフルーティーな味わい。甘やかな果実味が口いっぱいに広がります。地元では二十歳になった最初のお酒として飲まれたり、ワインに不慣れな人から、馴染みのある方々まで、広く支持されています。

■南国宮崎でワイン？

都農ワインは、地元産ブドウの使用のみにこだわったワイナリーです。
1996年、ワイナリー設立時のワイン業界では「生食用のキャンベル・アーリーでは、ワインをつくることは難しい、向いていない」とされていました。

しかし、二人のワインメーカーの情熱や弛まぬ努力と、良質のブドウを育ててくれる地元生産者の協力のおかげで、2004年、イギリスのワイン専門誌「ワインリポート」で、食用のキャンベル・アーリーからつくられたワインが「世界の最も注目されるべきワイン百選」に選ばれました。
また、世界的に権威のあるワイン辞典「ザ・ワールド・アトラス・オブ・ワイン」にも掲載され、日本の南限にある小さなワイナリーが、世界に名を轟かせ、このことは、日本で生食用のブドウを使ってワインをつくっているワイナリーに希望を与えたことになりました。


■そんなワインから誕生したアルコール約3.0％の大人のアイス！

キャンベル・アーリーのワインの魅力を広めたい。そして、ワインボトルを1本空けきることが難しい人にも、もっと気軽にワインを楽しんでもらいたい！
バニラアイスにリキュールを垂らして楽しむように、アイスとキャンベル・アーリーのワインも一緒に愉しんでほしい。そんな思いがギュッと詰まった、アイスクリームです。

キャンベル・アーリーづくしのWデザート。フルコースのデザートワインとして楽しめるキャンベルのワイン。そしてデザートのアイス。
ワインを飲みながらワインアイスを食べる。しかも、どっちもキャンベルが原料。素敵で贅沢なマリアージュです。

自分だけのための特別な時間に、みんなと一緒にワイワイしながら…、まったり過ごす午後のおやつや、夕食後のデザートなどに、ぜひ味わってほしい、大人スイーツ！
ほろ酔いできるワインアイスなので、本当にオトナしか味わうことのできない贅沢な時間をワインとアイスに酔いしれながらお楽しみください。

地元のブドウを守りたい。

地元ブドウ生産者の協力のもと都農ワインの代表的ワインとして、愛されてきた『キャンベル・アーリー』ですが、現在、ブドウ生産者の後継者不足、また、他の品種への植え替えのため、キャンベル・アーリーを栽培する生産者が減っています。
私たちのワイナリーも若手ブドウ生産者とともに、このブドウを存続していくために、研究会を発足させましたが、もっとブドウとワインの認知度を上げ、守っていきたいと考えています。

「キャンベル・アーリー」からつくられるワインは、6アイテム以上。
多様な味わいを表現しています。
キャンベル・アーリーをたくさんの人々に知ってもらい、そして、より多く飲んでいただければ、産地を守り、応援してくことにつながると思っています！

ワインも、ワインアイスも、このブドウがあったからこそ。
ひとりでも多くの人にこのブドウからつくられるワインの美味しさを感じてほしいと願っています。MAKUAKEだけでしか購入できない2024年新酒キャンベル・アーリーとワインアイスのセットです。 

仕　様

【キャンベル・アーリー2024】
●容量：750ml
●本数：1本
●アルコール度数：9％
●ブドウ品種：キャンベル・アーリー
●タイプ：ロゼ ／ やや甘口
●配送：常温にて配送
※グラス付きではありません

【ワインアイス】
種類別　アイスクリーム
無脂乳固形分7.5%　乳脂肪分8.0%
原材料名：牛乳（国内製造）、ぶどう酒、乳製品、砂糖、イヌリン（食物繊維）／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
内容量：100ml
製造者：東京堂乳業食品株式会社　埼玉県草加市吉町5-6-21

栄養成分表示（製品1個あたり：推定値）
エネルギー137kcal　たんぱく質2.2g　脂質6.5g　炭水化物15.8g　食塩相当量0.1g
●配送：冷凍にて配送

スケジュール

《実施期間》
11月10日(日)：Makuakeプロジェクト開始

12月10日(火)：Makuakeプロジェクト終了

《商品発送》

プロジェクト終了後順次発送

※ワインとアイスは別送になります。商品のお届けに関しまして、多少のずれが生じる可能性がございます。何卒ご了承くださいませ。

リターンについて

【ワイン＋アイス】

《2024年新酒のワインとキャンベル・アーリーのワインアイスクリーム6個セット》
〚セット内容〛
　2024年キャンベル・アーリー×1本
　キャンベル・アーリーのワインアイスクリーム×6個
〚価　格〛
　6,700円（消費税・送料込）
　※ワインとアイスクリームは別送にてお送りいたします。

【アイス　6個セット】

《キャンベル・アーリーのワインアイスクリーム6個セット》
〚セット内容〛
　キャンベル・アーリーのワインアイスクリーム×6個
〚価　格〛
　4,000円（消費税・送料込）




　

実行者紹介

私たちのワイナリーは、「ワインは地酒である」の信念のもと、年間16.5万本を生産し、全体の約65％のワインが県内で消費される地元に根付いたワイナリーです。

焼酎王国宮崎にあって、ワイン用ブドウの生産技術も販路開拓も、すべてゼロからの出発でした。
過酷な条件の中でもワインづくりを続けられたのは、ただひとつ「みんなのワイン」という夢の共有がありました。
これからもワインづくりを通じて食と農への新しいチャレンジを続けます。
ブドウ生産者、ワイン醸造家、消費者が一体になれる、「みんなで創るみんなのワイン」をこれからも表現していきたいです。
私たちのチャレンジは続きます。