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知る人ぞ知るハワイスイーツ「ウベ」が日本初上陸!Makuake限定の先行販売!

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ストーリー

  1. ハワイの地元の人達が選んだハワイズベストスイーツ「ウベ部門」で2年連続NO.1を受賞!
  2. こんなパープルスイーツ見たことない!野菜の色とは思えない鮮やかさと、濃厚ねっとり新触感
  3. ハワイに行けない今だからこそ「UBAE」のウベスイーツで、おうちハワイを体験しよう

ハワイで人気の紫山芋、ウベって知ってますか?

みなさん、Aloha♡

ハワイで人気の紫山芋、ウベって知ってますか?
ウベは山芋の一種です。誰もが魅了されるこの色!野菜の色とは思えないほど鮮やかで綺麗ですよね!どんな味かワクワクしませんか?

日本ではほとんど見る事はないですが、ハワイではハロハロやアイス、パイなどのスイーツとしてウベが日常的に親しまれています。

味わいは、山芋特有のねっとり感があり、濃厚で、とてもヘルシー。見た目からは想像できない優しい甘さで、日本人にも親しみやすい美味しさです。

ハワイで大人気UBAEのウベスイーツ

ハワイでは多くのお店がウベスイーツを提供しています。そんな中、2017年に【ハワイでも珍しいウベ専門店】としてUBAEが誕生。するとみるみるうちに人気が沸騰。UBAEのウベタルトが2019年2020年と2年連続でハワイで知らない人はいない新聞社「スターアドバタイザー】が主催する【HAWAII’S BEST/ウベ部門No.1】に選ばれました!

もちろんこれに投票するのはハワイの地元の人達。UBAEのスイーツがハワイの皆さんに愛されているのがよくわかりますね!ではなぜこれほどまでに人気があるのでしょうか?それはやはり、このウベスイーツが、食べた人を幸せにするからです♡

ウベの美味しさの秘密

ウベと言えば何と言ってもその鮮やかな色合い。日本人にとって見慣れない色合いに

なんだか「ドキドキ」しませんか?どんな味がするんだろう?と「ワクワク」しませんか?この鮮やかな色合いこそが目で見て味わうウベの魅力の1つ!

ウベは紫芋ではなく、紫山芋です。

山芋は、皆さんご存知のように粘りがあり、ねっとりしています。

この紫山芋であるウベはしっかりした粘り気が特徴。口に入れるとしっとりとしたコクのある深みを感じます。色合いのインパクトだけでなく、香りも良いので、様々なシーンで大活躍。

いつものスイーツタイムにコーヒーや紅茶と楽しむのはもちろん、香りに広がりがあるため、とっておきのナイトタイムにウイスキーやワインともマリアージュします。

また、凍らせてアイスのようにしてももっちり感が残り、とても美味しく、解凍しても味の質はまったく落ちないんですよ!


体が喜ぶウベ(紫山芋)

ウベ(紫山芋)は山芋のなかでもとっても優秀な食材。

体に優しいおやつなので、家族みんなで楽しめます!

ウベ(紫山芋)は知れば知るほど、みんなをHAPPYにする要素が詰まったお野菜なんです☆

本当のハワイを知ってもらいたい

ウベはハワイの人にどれぐらい愛されているのでしょうか。

そのインパクトある色合いと、様々なパイやタルト、お菓子などのデザートに合わせやすいという特徴から、ウベスイーツはハワイで誰もが馴染みのあるおやつになってきました。

1口サイズのタルトは1日のうちのいつでも食べる事ができ、一度食べたらやみつきになる味わい。多くの人はまず目で見て味わいます。なので、あのウベの濃く鮮やかな紫色を見るだけで口の中にウベの味を感じる事が出来るのです。

ハワイでパーティーに参加すると、会場のテーブルにはウベ料理が並びます。また、コンビニ、スーパー、ケーキ屋さん、お菓子屋さん、レストラン等、いたるところでウベスイーツが彩を添えています。それほど親しまれているのに【ウベだけ】を専門に扱うお店は無かったため、「UBAE」の登場にハワイの人々は大喜びでした♡

このハワイで愛されているUBAEのウベスイーツを、日本の皆様に食べてもらいたい!

と動き出したチーム「YOKU」が、

Makuakeに挑戦します。

私たちの活動はラブアンドピース

私たちYOKU株式会社は、世の中をYOKUしたい!という想いから、理念である【ラブアンドピース】を掲げ、ハワイに縁がある各分野のプロフェッショナルが集まり2020年7月7日に設立しました。我々YOKUは、UBAEのウベスイーツを日本でも手軽に購入し、皆さんの日常でウベを楽しんでいただけるようECサイトも立ち上げます。

今回のクラウドファンディングは、UBAEからレシピを提供してもらい、試作を繰り返し、日本でも【本場ハワイ】と同じ味わいのウベスイーツが完成したので、ECサイト等を立ち上げる前段階で、誰よりも早くウベスイーツをお届けするために挑戦しています。

UBAEとの出会い

YOKUのハワイメンバーダスティンは、ハワイローカルの人に愛されるウベスイーツを、いつも日本に来る時にお土産として持ってきてくれます。もちろんダスティンも本当に大好きで、日常生活で普通に食べています。日本のメンバーは初めてお土産でもらった時に、まず紫色にびっくり!こんな色のスイーツ見た事ない!と思い、早速食べたところ、すごく美味しくて、ハワイに行くときは必ず食べるようになりました。

しかし一時ハワイがロックダウンとなり、多くのハワイを愛する日本人も行く事ができず、ハワイからは観光客が消えました。そんな中、こんなときだからこそ日本でもハワイを楽しめたらという声を聞いた私達。UBAEのオーナー夫妻に、日本人がハワイにこれない今、日本にこの味を届けたいという想いを伝えた所、快諾していただき、我々YOKUとライセンス契約を結び、大切なレシピの全てを共有してくれました。また、日本で再現するにあたり、全ての素材はハワイのオーナーがチェックし、厳選して選んだベストな物を使用しています。ハワイが大好きなみなさん、そしてウベが大好きなみなさんの想いを胸に、本場ハワイの味を追求して、食べたらHAPPYになれるウベスイーツが完成したのです!

ウベを知ってる人も知らない人も

子どもから大人まで、美味しく楽しく食べられるUBAEの「ウベスイーツ」。

ウベラバーでウベが大好きな方!ハワイのあの味を食べませんか?ハワイでのHAPPYな時間を思い出し、明日へのエネルギーが湧いてくるはずです!そして、ウベスイーツをまだ食べたことの無い方!目で見で「ドキドキ&ワクワク」を、食べて「おいしい☆」ハワイの味を体験すれば、そこにハワイが広がるはず♡

そして、この見た目からは想像できない優しい甘さ。日本人にも親しみやすい美味しさのウベスイーツをぜひ1度食べてみて下さい!私達のウベスイーツが彩るスイーツタイムは、あなたをきっとハワイの温かさで包んでくれるはず♡

このチャレンジを意義あるプロジェクトにするため、ぜひともご協力をお願い致します。

LOVE&PEACE with UBAE

Mahalo♡

リスク&チャレンジ

今回初のチャレンジの為、原料の調達や製造に想定外の事態が発生することも予想されます。 お届け予定やお届け内容に関しましては、もちろん最善を尽くさせて頂きますが、万が一の事態による内容の変更や、お届け時期の遅れにつきまして、予めご了承頂けますと幸いです。 ▼開発中の商品につきましては、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます ▼ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます ▼リターンはクール便(冷蔵)でのお届けとなります. 時間帯を事前にお決めいただけますが、「指定日時に受け取れなかった」場合は一切の責任を負いかねます ▼到着後、冷蔵(10℃以下)保存で3日以内にお召し上がりください。 予めご了承頂けますと幸いです ※「日本初上陸」は正規ルートでの流通を指しています。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年06月10日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

3,000円(税込)

ハワイの日常スイーツ UBAEクリンクルクッキー
ハワイの日常スイーツ UBAEクリンクルクッキー

UBAEクリンクルクッキー8枚
1枚40g
専用パッケージ入り

※冷凍でお届けします。
※内容量:クッキー8個 320g
※賞味期限:解凍後、常温で開封後1週間
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

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2021年06月末までにお届け予定

5,000円(税込)

再々販!8月上旬届 ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEロールケーキ
再々販!8月上旬届 ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEロールケーキ

<ご好評のためリターン追加の追加!>
8月上旬お届け予定

2年連続ハワイズベスト受賞の
UBAEチーズタルト 10個
UBAEロールケーキ 1本


※冷凍でお届けします。
※内容量:タルト10個/ロールケーキ1本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

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2021年08月末までにお届け予定

5,000円(税込)

再再々販!ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEクリンクルクッキー
再再々販!ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEクリンクルクッキー

<ご好評のためリターン追加のまた追加のまた追加!>
8月下旬にお届け予定

2年連続ハワイズベスト受賞の
UBAEチーズタルト 10個
UBAEクリンクルクッキー 8枚


※冷凍でお届けします。
※内容量:タルト10個/クッキー8枚
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

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2021年08月末までにお届け予定

5,000円(税込)

MAKUAKE限定販売&日本初上陸記念マカロン&UBAEロールケーキ
MAKUAKE限定販売&日本初上陸記念マカロン&UBAEロールケーキ

MAKUAKE限定&日本初上陸記念
UBAEマカロン 5個
UBAEロールケーキ 1本

※冷凍でお届けします。
※内容量:マカロン5個/ロールケーキ1本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

残り

2021年06月末までにお届け予定

10,000円(税込)

再再々販!Makuake限定&日本初上陸記念ハワイズベストUBAE商品4点セット
再再々販!Makuake限定&日本初上陸記念ハワイズベストUBAE商品4点セット

<ご好評のためリターン追加のまた追加のまた追加!>
8月上旬お届け予定

Makuake限定&日本初上陸記念
UBAEマカロン 10個
ハワイズベスト受賞
UBAEチーズタルト20個
UBAE クリンクルクッキー8枚
UBAEロールケーキ 1本


※冷凍でお届けします。
※内容量:マカロン10個/チーズタルト20個/クッキー8枚/ロールケーキ1本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

50,000円(税込)

MAKUAKE限定&日本初上陸記念&ハワイズベストのUBAE4点バラエティセット
MAKUAKE限定&日本初上陸記念&ハワイズベストのUBAE4点バラエティセット

UBAEクリンクルクッキー40枚
※内容量:クッキー8枚入り×5
※賞味期限:包装開封後1週間

MAKUAKE限定&日本初上陸記念
UBAEマカロン 50個
ハワイズベスト受賞
UBAEチーズタルト50個
UBAEロールケーキ 4本

※冷凍でお届けします。
※内容量:マカロン50個/チーズタルト50個/ロールケーキ4本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

お届け月は2021年6、8、10、12月の計4回に渡ってお届けします。

のサポーター

残り

2021年06月末までにお届け予定

5,000円(税込)

再々販!ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEクリンクルクッキー
再々販!ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEクリンクルクッキー

<ご好評のためリターン追加のまた追加!>
8月上旬にお届け予定

2年連続ハワイズベスト受賞の
UBAEチーズタルト 10個
UBAEクリンクルクッキー 8枚

※冷凍でお届けします。
※内容量:タルト10個/クッキー8枚
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

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2021年08月末までにお届け予定

5,000円(税込)

再販!7月中旬届け ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEロールケーキ
再販!7月中旬届け ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEロールケーキ

<ご好評のためリターン追加!>
7月中旬お届け予定

2年連続ハワイズベスト受賞の
UBAEチーズタルト 10個
UBAEロールケーキ 1本


※冷凍でお届けします。
※内容量:タルト10個/ロールケーキ1本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

残り

2021年07月末までにお届け予定

5,000円(税込)

再販!ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEクリンクルクッキー
再販!ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEクリンクルクッキー

<ご好評のためリターン追加!>

2年連続ハワイズベスト受賞の
UBAEチーズタルト 10個
UBAEクリンクルクッキー 8枚

※冷凍でお届けします。
※内容量:タルト10個/クッキー8枚
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

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2021年07月末までにお届け予定

5,000円(税込)

ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEロールケーキ
ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEロールケーキ

2年連続ハワイズベスト受賞の
UBAEチーズタルト 10個
UBAEロールケーキ 1本

※冷凍でお届けします。
※内容量:タルト10個/ロールケーキ1本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

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2021年06月末までにお届け予定

5,000円(税込)

ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEクリンクルクッキー
ハワイズベスト受賞UBAEチーズタルト&UBAEクリンクルクッキー

2年連続ハワイズベスト受賞の
UBAEチーズタルト 10個
UBAEクリンクルクッキー 8枚

※冷凍でお届けします。
※内容量:タルト10個/クッキー8枚
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

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2021年06月末までにお届け予定

10,000円(税込)

再再販!Makuake限定&日本初上陸記念&ハワイズベストUBAE商品4点セット
再再販!Makuake限定&日本初上陸記念&ハワイズベストUBAE商品4点セット

<ご好評のため再びリターン追加!>
7月中旬お届け予定

Makuake限定&日本初上陸記念
UBAEマカロン 10個
ハワイズベスト受賞
UBAEチーズタルト20個
UBAE クリンクルクッキー8枚
UBAEロールケーキ 1本


※冷凍でお届けします。
※内容量:マカロン10個/チーズタルト20個/クッキー8枚/ロールケーキ1本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

のサポーター

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2021年07月末までにお届け予定

10,000円(税込)

再販!Makuake限定&日本初上陸記念&ハワイズベストのUBAE商品4点セット
再販!Makuake限定&日本初上陸記念&ハワイズベストのUBAE商品4点セット

<ご好評のためリターン追加!>
7月上旬お届け予定

Makuake限定&日本初上陸記念
UBAEマカロン 10個
ハワイズベスト受賞
UBAEチーズタルト20個
UBAE クリンクルクッキー8枚
UBAEロールケーキ 1本


※冷凍でお届けします。
※内容量:マカロン10個/チーズタルト20個/クッキー8枚/ロールケーキ1本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※YOKU株式会社より発送いたします。

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2021年07月末までにお届け予定

10,000円(税込)

MAKUAKE限定販売&日本初上陸記念&ハワイズベストのUBAE商品4点セット
MAKUAKE限定販売&日本初上陸記念&ハワイズベストのUBAE商品4点セット

MAKUAKE限定&日本初上陸記念
UBAEマカロン 10個
ハワイズベスト受賞
UBAEチーズタルト20個
UBAEクリンクルクッキー8枚
UBAEロールケーキ 1本

※冷凍でお届けします。
※内容量:マカロン10個/チーズタルト20個/クッキー8枚/ロールケーキ1本
※賞味期限:冷凍で約1ケ月、冷蔵解凍後3日
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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2021年06月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「知る人ぞ知るハワイスイーツ「ウベ」が日本初上陸!Makuake限定の先行販売!」プロジェクト詳細ページです。

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