商品発送のお知らせ
本日佐川急便様にて各セット送付致しました。
関東、東海地方は明日11/13に到着予定です。
その他地域は11/14以降に到着予定です。
宜しくお願い致します。
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掲載終了しました
10月末で掲載期間が終了しました。
ご支援者様だけでなく、このページをご覧いただいた皆様ありがとうございました。
ご支援者様には先ほど御礼メールを送信させて頂きました。
発送完了しましたら、改めてご報告いたします。
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配送について
現在原料準備、充填するボトルの用意など段取が着々と進んでおります。予定では11月前半～中旬にかけて支援者様のお手元に届くかと思います。送付直前になりましたら再度活動レポートで報告いたします。
配送用箱についてですが、配送サイズと運賃の問題で段ボール等の簡易箱になります。隙間等なくすなど、商品のつぶれがないようにしていますので、ご了承いただければ幸いです。
また配送便については佐川急便の宅配便になり、日付や時間指定等はできません。宜しくお願い致します。
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原木椎茸の粉末工程
原木椎茸を粉末にする工程をご紹介します。
ふるいにかけて異物を除去し焙煎した原木椎茸を1枚目の画像の粉砕機に投入します。
すると、2枚目の画像のように粉末状態になります。
粉の細かさは約0.4㎜とふわっと舞うような状態です。
スプーンなどで使用するのは難しいかと思います。
「UMAMI うま味の粉」は容器に入っていますので、そのままささっと振り掛けてお楽しみいただけます。
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国産原木椎茸の原産地について
皆様多大なるご支援ありがとうございます。
一部ご支援者様よりご連絡頂いている椎茸の原産地について報告いたします。
一大産地である大分を中心に熊本、宮崎、愛媛、静岡、岩手の原木椎茸を使用しています。(実際の栽培現場の写真も載せておきます。)
品質と収穫量をみて、上記の産地より都度変更しております。
産地のご指定はできませんのであらかじめご了承ください。
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目標達成しました
お陰様で目標金額を達成しました。有り難うございます。
本当に良い品質の国産天然原木栽培椎茸にこだわって、
ご満足いただける品質に仕上げて参ります。
どうかご期待下さい。
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活動レポートとは
ここは実行者の活動を応援したり、意見を伝えるための場所です。山あり谷ありのチャレンジを温かい目で見守りましょう。
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