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キャベツの千切りやスライスがこれ一本、料理人も認める本格派「プロピーラーエアー」

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ストーリー

 

440Aクロムモリブデンハイカーボン鋼の本格派ピーラー

 

 

野菜の皮むきとスライスがこれ一本、キャベツの千切りも

 

従来の皮むきよりワンランク上の鋼材を使用し、

切れ味耐久性にこだわったピーラー。

 

 

よりフィットし、より力を使わなくても、使えるよう設計。

 

刃物鋼に使用している素材

一般的なピーラーの刃物鋼は420J2と呼ばれる鋼材がほとんどでした。今回の企画では、ワンランク上の鋼材を使った切れ味・耐久性に優れる鋼材ということで、

440Aクロームモリブデン含有ステンレス鋼を採用しました。カーボン含有量が多く、刃付けのできる工場が限られる鋼材です。

新潟三条の工場と協力し、今回本格派付け(三段階の刃付け処理)

粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ研ぎを施し、ワンランク上の切れ味を実現しました。

 

大きさへのこだわり

従来のビッグピーラーの刃渡りは、7.5cm。プロピーラーエアーの刃渡りは少し短く7.0cmに設定しました。

ビッグピーラーの場合は、皮むきがやりにくいとの声が多かったので、皮むき、スライス両方で使いやすい大きさにサイズダウン。

従来のビッグピーラー「プロピーラー」は皮むきもできるのですが、

お客様の意見で、ビッグピーラーは大きくて皮むきには使いにくいと感じるようでした。

キャベツの千切りだけのピーラーではなく、毎日使えるピーラー、スライサー。

そのため、できる限り「皮むき」しやすい大きさ・デザインにこだわりました。

ピーラー使用時、ご家庭でも手がぬれている状態でピーラーを使うことが多いです。

厨房(業務用)の場合は、油など特に手が滑りやすい状態で使用します。

そのため、持ち手はしっかり挟んで握れるように設計しています。

そのため、持ち手も極力軽くABS樹脂製にして実用性重視

 

従来の斜め刃をやめて、平行刃に

平行刃から、右利き、左利きどちらでも使えます。

 

このような使い方ができます。

1.皮むきとして、、、毎日の皮むき作業に。ピーラーは調理器の中で最も頻度の高い調理器です。毎日の皮むき作業に活躍します。

大根、人参、ジャガイモなどの皮むきに使えます。本格刃付けの切れ味で、軽いタッチで切ることができます。

 

2.皮むきの後に、そのままスライサーとして、キャベツの千切り、タマネギスライスに使えます。わざわざスライサーを取り出す必要はありません。

これ一本で、皮むきスライス。洗う手間も省けます。

 

 

プロピーラーエアー

サイズ 135x100x15mm

持ち手 ABS樹脂

刃  カバーABS樹脂

   ステンレス(440A)

 

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年03月29日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

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早割【5%OFF】プロピーラーエアー1個【メール便送料無料】
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・プロピーラーエアー1個

■プロピーラーエアー販売予定価格¥1,620(税込)
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2019年04月末までにお届け予定

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早割10%OFF プロピーラー【平刃ダブル千切(細千太千)】2本セット
早割10%OFF プロピーラー【平刃ダブル千切(細千太千)】2本セット

早割10%OFF プロピーラー【平刃/ダブル千切(細千太千)】2本セット
1.プロピーラーエアー 平刃  
2.プロピーラーライト ダブル刃 千切り 2,160円(税込)(既存販売品です)

合計 3,780円(税込)の10%OFFでお買い求めいただけます。
■プロピーラーエアー販売予定価格¥1,620(税込)
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2019年04月末までにお届け予定

3,945円を支援(税込)

プロピーラー 3点セット【平刃細千切太千切】
プロピーラー 3点セット【平刃細千切太千切】

早割10%OFF プロピーラー3点セット
1.プロピーラーエアー 平刃タイプ 
2.プロピーラー 千切り用(細) 1382円(既存販売品です)
3.プロピーラー 千切り用(太) 1382円(既存販売品です)

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■プロピーラーエアー販売予定価格¥1,620(税込)
■メール便で配送

※仕様・デザインに関しては、予告なく変更になる場合がございます。
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2019年04月末までにお届け予定

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早割15%OFF プロピーラーエアー まとめ買い3本セット
早割15%OFF プロピーラーエアー まとめ買い3本セット

早割15%OFF プロピーラーエアーまとめ買い3本セット

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プロピーラーエアー まとめ買い5本セット
プロピーラーエアー まとめ買い5本セット

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■販売価格¥8,100(税込)の5本セット
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■プロピーラーエアー販売予定価格¥1,620(税込)
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「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「キャベツの千切りやスライスがこれ一本、料理人も認める本格派「プロピーラーエアー」」プロジェクト詳細ページです。

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