カレーの好みは、ひとそれぞれ。

カレーの好みは、ひとそれぞれ違います。気分によっても変わります。そこで、家族や仲間と同じカレーをシェアするときに、ひと口ずつ味変をしながら食べられたら、みんながハッピーなのでは？と考えました。

そこで！後がけスパイスで、ひと口ずつ味変。

ひと口ずつ味変しながら、いろんな味をたのしめるカレーを作ろうと、この「わいわいがやがやカリー」を考案しました。カレーをつくるスパイスキットと、できたカレーに後からかけるスパイスミックス5種類がセットになっています。
辛いカレーが好きな人は辛味の強いスパイスをかけたり、苦手な人は、甘みのでるフレーバーをかけたりと、ひとつのカレーを好みの異なるメンバーと楽しむことができます。
今回は、「チキンカリー」と「牛豚キーマカリー」の2種類を作りました。

家でも外でも、手軽に本格的なカレーが作れるスパイスキット。

「わいわいがやがやカリー」は、カレーをつくるためのスパイスブレンドと、完成したカレーにかけるスパイスミックスが５種類付いたセットです。たくさんの種類のスパイスをブレンドしていて、用意する食材や作る手順はいたってシンプル。手軽に本格的なスパイスカレーを作ることができます。お家はもちろん、キャンプなどのアウトドアでも活躍すること間違いないしです。

ホームパーティーLOVERとスパイスカレーLOVERのコラボレーション

このプロジェクトは、ホームパーティーLOVERの友安製作所と、スパイスカレーLOVERのFATCAMP kitchenがタッグを組み、ホームパーティーが盛り上がるスパイスカレーをつくりたい！という想いから始まりました。

【友安製作所】

インテリアやDIYアイテムの製造・輸入・販売や、カフェ運営、工務店、レンタルスペース、まちづくりなど、さまざまなくらしに関わる事業を展開しています。そんな中、家やくらしを楽しみ、こだわる人をもっと増やすために、海外で一般的なホームパーティー文化をを日本に広めよう！と立ち上げたのが、「ホームパーティー推進委員会」です。これまで、ホームパーティーを広めるイベントを開催したり、新しいホームパーティーの楽しみ方を探求したり、さまざまな活動をしてきました。

友安製作所：https://tomoyasu.co.jp
ホームパーティー推進員会：https://ouchiparty.com

【FATCAMP kitchen】

キャンプで誰でも簡単にスパイスカレーやチャイが作れるスパイスキットなども販売しています。食材を炒めて、スパイスを入れて水で煮込むだけで完成するカレーは、キャンプでも作りやすく、味は本格的だと大好評。オンラインストアのほか、アウトドアショップへの卸売り、オリジナルスパイスの開発、スパイス料理教室もなども行っています。

FATCAMP kitchen オンラインストア：https://fatcamp.thebase.in

スパイスの調合に、とことんこだわりました。

開発にあたっては、何度も試作を行いました。
スパイスカレー好きにも、そうでない方にも楽しんでいただけるよう、元となるカレーはあえて癖を抑えたブレンドに。後がけスパイスは、カレーとの絶妙な相性を探るため、何通りものブレンドを試して検討を重ねました。スパイスだけでなく、さまざまな香り、味わい、食感の食品を混ぜているのもポイントです。

後がけスパイスに、スパイス味の金平糖

後がけスパイスの中でも注目は、大阪の老舗金平糖メーカーで、コンペイトウ王国を運営する大阪糖菓とコラボレーションしたスパイス味のコンペイトウ。大阪糖菓が長年培った金平糖作りの技術により、スパイスの比率はもちろん、大きさや硬さなどさまざまな試作を重ね、おいしいスパイス風味のコンペイトウが完成しました。
しっかりとしたスパイスの香りと優しい甘みのコンペイトウは、意外にもカレーとの相性抜群です。
「チキンカリー」のセットには、マサラチャイの風味が効いた「チャイ金平糖」、「牛豚キーマカリー」のセットには、ピリッと辛い「カレー金平糖」が入っています。

コンペイトウ王国（大阪糖菓）：https://konpeitou.jp

レッツ・カレーパーティー！

「わいわいがやがやカリー」を食べるおすすめのシチュエーションは、家族や友人など複数人で食卓を囲んで食べること。ひと口ずつ感想を言い合いながら、「わいわいがやがや」楽しんでいただきたいと考えています。ぜひカレーを囲む、「カレーパーティー」を開いてみてください。このカレーを通して、新しいカレーの世界を体感していただけたら嬉しいです！

「わいわいがやがやカリー」の詳細

【内容量原材料（特定原材料の記載を含む）】

・チキンカリー
金平糖（国内製造）、食塩、クミン、コリアンダー、有機カカオ豆、練梅、花椒、砂糖、アキアミ(えび)、チリパウダー、ターメリック、その他香辛料、水飴、ぶどう糖／着色料(アントシアニン、紅麹)

((*着色料に入っております紅麹は、小林製薬株式会社製のものではございません。))

・牛豚キーマカリー
金平糖（国内製造）、くるみ、フルーツ(マンゴー(タイ産)、いちご、メロン、パパイヤ、キウイフルーツ、パインアップル)、塩、クミン、ごま、コリアンダー、黒胡椒、ハラペーニョパウダー、ほうじ茶パウダー、砂糖、その他香辛料、パインアップル果汁／酸味料(クエン酸)、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(赤40、黄4、青1)

【製造国】
日本

【賞味期限】
製造日から180日

【保存方法】
高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。

スケジュール

2024年4月24日（水）：プロジェクト開始
2024年6月24日（月）：プロジェクト終了
2024年7月中旬〜：順次リターン発送

リターンについて

１：わいわいがやがやカリー【チキン・牛豚キーマ】セット

完成した「わいわいがやがやカリー」のチキンと牛豚キーマをセットでお届けします。

※一般販売予定価格2400円（送料込）
※各セットに、カレーを作るスパイスキットと、後がけのスパイスミックスが入っています。
※1セット4人前分

・各1セット（Makuake割）：2,280円
・各3セット（超早割）：5,760円
・各3セット（早割）：6,120円
・各3セット（Makuake割）：6,840円
・各10セット（超早割）：18,000円
・各10セット（早割）：19,200円
・各10セット（Makuake割）：21,600円

2：わいわいがやがやカリー【チキン・牛豚キーマ】セット・中蓋付きどっちもどっちも

完成した「わいわいがやがやカリー」のチキンと牛豚キーマのセットと、中蓋付きの「どっちもどっちも」をお届けましす。
「どっちもどっちも」は、友安製作所と老舗フライパンメーカー・藤田金属がコラボレーションして作った鉄鍋。本体も蓋も調理に使えて、アウトドアシーンなどでも大活躍。今回、カレーがより作りやすい、中蓋を開発しました。カレーとお米、同時に調理ができます！

どっちもどっちも：https://www.styledart-store.com/outdoor/docchimodocchimo.html

・わいわいがやがやカリー各1セット＋中蓋付きどっちもどっちも：11,220円
・わいわいがやがやカリー各3セット＋中蓋付きどっちもどっちも：16,060円

3：FATCAMP kitchen オリジナルレシピ開発サービス・わいわいがやがやカリー【チキン・牛豚キーマ】各3セット

FATCAMP kitchenがオリジナルカレーのレシピを開発するサービス。応援者様の好みや要望をヒアリングし、オリジナルのカレーレシピを開発。開発したレシピは、自由に使っていただけます。
わいわいがやがやカリー各3セットもお届けします。

・レシピ開発サービス＋わいわいがやがやカリー各3セット：300,000円

4：わいわいがやがやカリーパーティー招待券（２名様分）

友安製作所とFATCAMP kitchenが開催する「わいわいがやがやカリーパーティー」にご招待します。

【パーティーについて】
友安製作所メンバーやFATCAMP kitchenをはじめ、カレー好きの参加者と一緒にカレーを囲んで、わいわいがやがやする会です。「わいわいがやがやカリー」を実際に食べたり、カレーに合うお酒を飲んだり、お話をしたり、ゲームをしたり。みんなで楽しい夜を過ごしましょう。新しいカレー仲間ができるかもしれません。

開催日時： 2024年8月2日 18時〜20時
開催場所：友安製作所Cafe & Bar阿倍野 3階

・招待券２名様分：8,000円（限定7組）