Makuake Makuake Makuake 404 500 ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02
















極上生ハムを【日本一お得】に堪能!新宿クロスカーサが「生ハム食べ放題」会員募集!

戻す

実行者の最新投稿

more
最新の投稿はありません

【日本一お得に】極上の生ハムを食べ放題できる会員を募集します!

はじめまして、新宿東口の熟成生ハム×イタリアンバル『XROSS CASA(クロスカーサ)』代表の松林です。

かつて海外を旅していた時、イタリアでそれまで味わった事のない芳醇な旨味がつまった生ハムを食べた事があります。それから何年もたって、自分のお店が開店する事が決まったとき、本当に美味しい生ハムをお出ししたいと思いました。

今年4月、現在のお店『XROSS CASA(クロスカーサ)』のリニューアルに合せて、「日本初メガ盛り生ハム1円」というキャンペーンを実施しました。


生ハムメガ盛り

キャンペーンにはたくさんのお客様に来店いただき、「初めてちゃんとした生ハムを食べて美味しかった」「この値段なら友達を誘ってもう一度来たい」「もっともっと食べたい」という嬉しい声を多数いただき、生ハムが大好きな方がたくさんいる事を実感しました。
そして、生ハムが大好きな方々の喜ぶ姿を見て、もっともっと喜んでいただけるものはないかと考えていました。

そんな想いを持っている時に出会ったのが、西新宿の『C by favy』です。こちらのお店では「日本初の定額制生ハム食べ放題の会員権」を販売しており、300人を超える方が会員権を購入しています。

私もぜひ生ハムが大好きな方々に喜んでいただきたいと思い、『C by favy』とタイアップして「生ハム食べ放題の会員権」を販売することにいたしました。


私、松林(左)とC by favyの米山さん(右)

月額定額制の生ハム食べ放題会員とは?


しっかり熟成させた生ハムは本当に美味しいのですが、流通している価格が高いもの。かといって、スーパーなどで売っている安価な生ハムは熟成期間が短く旨味が少ない傾向にあります。

本当に美味しい生ハムというのは、1年以上熟成させるので手間が掛かる分価格も高くなってしまうのです。

折角生ハムを提供するのだから、ハイクオリティの本物の熟成生ハムを提供したい、という想いが『C by favy』とのタイアップによって実現しました。

生ハム食べ放題会員のお客様は、一般的な飲食店で1人前1,500円程度で提供されているクラスの熟成生ハムを「何人でも」「何回でも」「0円で」「好きなだけ(=食べ放題!)」楽しんでいただけます(会員の同伴者もご利用いただけます)。

今回のリターンは、Makuake限定の特別価格です!

『XROSS CASA(クロスカーサ)』で提供するこだわりの「生ハム」

食べ放題できる生ハムは約14ヵ月熟成されたパルマ産高級プロシュートです。

1年以上、時間をかけじっくり熟成させることで、旨味の元になるアミノ酸や核酸が増え、まろやかな風味に。更に水分が抜けていくことで旨味をギュっと凝縮させています。余計な塩気もなく、しっかりとしたコクのある甘さが特徴的。

約40年続くイタリア「バルガーニ」ブランドの本格派プロシュートはヨーロッパ各地の有名レストランでも扱われています。
本物の熟成生ハムは、現地のレストランでも(日本ほどではないですが)高価格になります。ヨーロッパと同じレベルの高級生ハムをできるだけ安価に、安定的にご提供するためにどうすればよいか。
色々考えていた時に出会ったのが同様の想いで生ハム食べ放題を提供されていた『C by favy』だったたのです。
今回『XROSS CASA(クロスカーサ)』でもヨーロッパ産の高級生ハムを提供出来ることになりました。

極薄の生ハムを味わっていただくために”生ハム専用スライサー”を導入!

生ハムは切りたてが1番です!
本当に美味しい生ハムを味わっていただくためにスライサーという、生ハムスライス専用の機械を購入しました!
こちらのスライサーで御注文ごとに生ハムをスライスして、1番美味しい状態でご提供いたします。

オーダーを頂いてからその場でスライスする事で実現するのがこの透明感。その厚さは約0.5ミリ。極薄に切るからこそしっかりとコクのある旨味を味わうことができます。

この触感は、切りたての生ハムならでは。
最近はスーパーなどでもよく見かけるような業務用の生ハム一度食べれば生ハムの概念が変わります。口の中でふわっと溶ける瞬間をお楽しみください。

《生ハム食べ放題会員概要》

・会員証を提示した方は生ハム食べ放題を「0円」で利用可能です。
(期間中は何度でもご利用可能です。)
・会員の同伴者もご利用頂けます。
(人数制限はありません。グループで利用すると大変お得です。)
・会員権の有効期限:各支援コースの有効期限をご確認ください。

生ハム食べ放題を実施する『XROSS CASA』について

日本初の「メガ盛り1円」キャンペーンを実施した新宿東口の熟成生ハムイタリアンバルです。本格イタリアンはもちろん、生ハムに合うワインの数々を取り揃えています。落ち着いた照明に、シックで清潔感のあるインテリアで作った店内は、"大人がゆったりとくつろげる空間"をイメージしています。

店舗情報店舗:クロスカーサ 新宿東口店
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-23-13第一大滝ビルB1
TEL::03-6380-3661
URL:http://xross.favy.jp
営業時間:18:00〜翌5:00
定休日:無休

■コース料理について
4,000円コースと5,000円コースのメニューについてご案内です。

4,000円コース(8品)のコースメニュー例
【1】本日の前菜2種
【2】生ハムのガーデンサラダ
【3】スモークアトランティックサーモン~ディル風味~
【4】エビのフリッターと熱々フライドポテト
【5】よくばりハーフ&ハーフピザ
【6】鶏もも肉のコンフィ
【7】3種類から選べる特製パスタ
【8】本日の手作りデザート

5,000円コース(9品)のコースメニュー例
【1】本日の前菜3種
【2】小エビとアボガドのシーザーサラダ
【3】薩摩海老のエスカベッシュ
【4】日向鶏とズッキーニのアヒージョ
【5】自家製ホットスパイシーチキン
【6】よくばりハーフ&ハーフピザ
【7】国産霜降り和牛のステーキ
【8】3種類から選べる特製パスタ
【9】本日の手作りデザート2種盛り

「全ての人に生ハムを!」C by favyのプロデュースについて
最後にクロスカーサとC by favyの関係性についてご説明します。
「何故急に別の会社が?」と疑問に思われる方がいるかもしれませんので…

イタリアやスペインの格式あるレストランで提供されているような本物の熟成生ハムを安価に、安定的にお客様に提供するにはどうすればいいのか?
私自身が生ハム好きということもあり、自分のお店でもしっかり熟成された高級な生ハムをお出ししたいと考えていましたが、価格が高いのが大きなネックになっており、なかなか難しい状況があったのです。

そんな時に、C by favyの米山さんに出会いました。
米山さんは、私と同じ想いを持っていて、新しい提供方法(0円生ハム食べ放題企画や、会員制生ハム食べ放題など)を実践していたのです。
米山さんが進めていた生ハムの共有や提供の方法を聞いた私はその場でクロスカーサのプロデュースをお願いしました。

本物の生ハムをリーズナブルに、好きなだけ楽しんでいただける「生ハム食べ放題会員」が沢山集まれば、もっと多くの種類の、本物と自信を持って提供できる生ハムを提供できるかもしれないと考えています。

本物の生ハムの美味しさを知っている人だけでなく、まだ知らない人にも、本物の生ハムを好きなだけ堪能していただきたいと思っています。

支援するコースを選択する

支援するコースを選択する

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

2,000円コース(税込)

定額制【生ハム食べ放題会員権】1ヶ月分
定額制【生ハム食べ放題会員権】1ヶ月分

■クロスカーサにてご利用いただける生ハム食べ放題会員権をお送りします。
・会員権を提示した方は「0円」で生ハム食べ放題を利用可能となります。
※会員証は「カード」などの形態ではなく、スマートフォンなどの会員画面にて提供する場合がございます。
・会員の同伴者も利用頂けます。(人数制限はありません。)
・お席は2時間制となります。(生ハムL.O.90分)
・会員権の有効期限:2016年9月1日〜2016年9月30日までの1ヶ月間
※有効期限後の会員権継続につきましては別途ご案内をお送り致します。
※ご利用前にお店にお電話にてご予約のご連絡をお願いします。
※ご予約につきまして、無断キャンセルされた場合は、以後ご予約いただけなくなる場合がありますのでご注意ください。

65人が支援しています。

2016年09月中にお届け予定です。

5,000円コース(税込)

定額制【生ハム食べ放題会員権】3ヶ月分
定額制【生ハム食べ放題会員権】3ヶ月分

■クロスカーサにてご利用いただける生ハム食べ放題会員権 ・会員証をお送りします。
・会員証を提示した方は「0円」で生ハム食べ放題を利用可能となります。
※会員証は「カード」などの形態ではなく、スマートフォンなどの会員画面にて提供する場合がございます。
・会員の同伴者も利用頂けます。(人数制限はありません。)
・お席は2時間制となります。(生ハムL.O.90分)
・会員権の有効期限:2016年9月1日〜2016年11月30日までの3ヶ月間
※有効期限後の会員権継続につきましては別途ご案内をお送り致します。
※ご利用前にお店にお電話にてご予約のご連絡をお願いします。
※ご予約につきまして、無断キャンセルされた場合は、以後ご予約いただけなくなる場合がありますのでご注意ください。

26人が支援しています。

2016年09月中にお届け予定です。

8,000円コース(税込)

定額制【生ハム食べ放題会員権】1ヶ月分と4000円コース2名様分
定額制【生ハム食べ放題会員権】1ヶ月分と4000円コース2名様分

■クロスカーサにてご利用いただける生ハム食べ放題会員権 ・会員証と4,000円コース2名分のチケットをお送りします。
・会員権を提示した方は「0円」で生ハム食べ放題を利用可能となります。
※会員証は「カード」などの形態ではなく、スマートフォンなどの会員画面にて提供する場合がございます。
・コースチケットは4,000円コース2名様分になります。
・会員の同伴者も利用頂けます。(人数制限はありません。)
・お席は2時間制となります。(生ハムL.O.90分)
・生ハム会員権の有効期限:2016年9月1日〜2016年9月30日までの1ヶ月間
・コースチケットの使用期限:2016年9月1日〜2017年8月31日までの1年間
※有効期限後の会員権継続につきましては別途ご案内をお送り致します。
※ご利用前にお店にお電話にてご予約のご連絡をお願いします。
※ご予約につきまして、無断キャンセルされた場合は、以後ご予約いただけなくなる場合がありますのでご注意ください。

■コースのご案内
鶏もも肉のコンフィや選べる特製パスタ等、ボリューム満点かつ上質なラインナップに2時間の飲み放題が付いたコースです!

23人が支援しています。

2016年09月中にお届け予定です。

10,000円コース(税込)

残り90個

早期割!【先着100名様】定額制「生ハム食べ放題会員権」6ヶ月分
早期割!【先着100名様】定額制「生ハム食べ放題会員権」6ヶ月分

【先着100名様】
■クロスカーサにてご利用いただける生ハム食べ放題会員権 ・会員証をお送りします。
・会員権を提示した方は「0円」で生ハム食べ放題を利用可能となります。
※会員証は「カード」などの形態ではなく、スマートフォンなどの会員画面にて提供する場合がございます。
・会員の同伴者も利用頂けます。(人数制限はありません。)
・お席は2時間制となります。(生ハムL.O.90分)
・会員権の有効期限:2016年9月1日〜2017年3月31日までの6ヶ月間
※有効期限後の会員権継続につきましては別途ご案内をお送り致します。
※ご利用前にお店にお電話にてご予約のご連絡をお願いします。
※ご予約につきまして、無断キャンセルされた場合は、以後ご予約いただけなくなる場合がありますのでご注意ください。

10人が支援しています。

2016年09月中にお届け予定です。

15,000円コース(税込)

残り95個

早期割!【先着100名様】定額制「生ハム食べ放題会員権」1年分
早期割!【先着100名様】定額制「生ハム食べ放題会員権」1年分

【先着100名様】
■クロスカーサにてご利用いただける生ハム食べ放題会員権 ・会員証をお送りします。
・会員証を提示した方は「0円」で生ハム食べ放題を利用可能となります。
※会員証は「カード」などの形態ではなく、スマートフォンなどの会員画面にて提供する場合がございます。
・会員の同伴者も利用頂けます。(人数制限はありません。)
・お席は2時間制となります。(生ハムL.O.90分)
・会員権の有効期限:2016年9月1日〜2017年8月31日までの1年間
※有効期限後の会員権継続につきましては別途ご案内をお送り致します。
※ご利用前にお店にお電話にてご予約のご連絡をお願いします。
※ご予約につきまして、無断キャンセルされた場合は、以後ご予約いただけなくなる場合がありますのでご注意ください。

5人が支援しています。

2016年09月中にお届け予定です。

20,000円コース(税込)

定額制【生ハム食べ放題会員権】3ヶ月分と5000円コース2名様分×2枚
定額制【生ハム食べ放題会員権】3ヶ月分と5000円コース2名様分×2枚

■クロスカーサにてご利用いただける生ハム食べ放題会員権 ・会員証と5,000円コース2名分チケットを2セットお送りします。
・会員証を提示した方は「0円」で生ハム食べ放題を利用可能となります。
※会員証は「カード」などの形態ではなく、スマートフォンなどの会員画面にて提供する場合がございます。
・コースチケットは5,000円コース2名様分が2セットになります。
・会員の同伴者も利用頂けます。(人数制限はありません。)
・お席は2時間制となります。(生ハムL.O.90分)
・生ハム会員権の有効期限:2016年9月1日〜2016年11月30日までの3ヶ月間
・コースチケットの使用期限:2016年9月1日〜2017年8月31日までの1年間
※有効期限後の会員権継続につきましては別途ご案内をお送り致します。
※ご利用前にお店にお電話にてご予約のご連絡をお願いします。
※ご予約につきまして、無断キャンセルされた場合は、以後ご予約いただけなくなる場合がありますのでご注意ください。

■コースのご案内
国産霜降り和牛のステーキなど豪華食材を使った全9品のお料理に2時間の飲み放題がついたお得なコースです!

1人が支援しています。

2016年09月中にお届け予定です。

40,000円コース(税込)

定額制【生ハム食べ放題会員権】6ヶ月分と5000円コース2名様分×4枚
定額制【生ハム食べ放題会員権】6ヶ月分と5000円コース2名様分×4枚

■クロスカーサにてご利用いただける生ハム食べ放題会員権 ・会員証と5,000円コース2名分チケットを4セットお送りします。
・会員証を提示した方は「0円」で生ハム食べ放題を利用可能となります。
※会員証は「カード」などの形態ではなく、スマートフォンなどの会員画面にて提供する場合がございます。
・コースチケットは5,000円コース2名様分が4セットになります。
・会員の同伴者も利用頂けます。(人数制限はありません。)
・お席は2時間制となります。(生ハムL.O.90分)
・生ハム会員権の有効期限:2016年9月1日〜2017年3月31日までの6ヶ月間
・コースチケットの使用期限:2016年9月1日〜2017年8月31日までの1年間
※有効期限後の会員権継続につきましては別途ご案内をお送り致します。
※ご利用前にお店にお電話にてご予約のご連絡をお願いします。
※ご予約につきまして、無断キャンセルされた場合は、以後ご予約いただけなくなる場合がありますのでご注意ください。

■コースのご案内
国産霜降り和牛のステーキなど豪華食材を使った全9品のお料理に2時間の飲み放題がついたお得なコースです!

1人が支援しています。

2016年09月中にお届け予定です。

180,000円コース(税込)

残り3個

定額制【生ハム食べ放題会員権】1年分3枚と5000円コース2名様分×16枚
定額制【生ハム食べ放題会員権】1年分3枚と5000円コース2名様分×16枚

■クロスカーサにてご利用いただける生ハム食べ放題会員権 ・会員証3枚と5,000円コース2名分チケットを16セットお送りします。
・会員証を提示した方は「0円」で生ハム食べ放題を利用可能となります。
※会員証は「カード」などの形態ではなく、スマートフォンなどの会員画面にて提供する場合がございます。
・コースチケットは5,000円コース2名様分が16セットになります。
・会員の同伴者も利用頂けます。(人数制限はありません。)
・お席は2時間制となります。(生ハムL.O.90分)
・生ハム会員権の有効期限:2016年9月1日〜2017年8月31日までの1年間
・コースチケットの使用期限:2016年9月1日〜2017年8月31日までの1年間
※有効期限後の会員権継続につきましては別途ご案内をお送り致します。
※ご利用前にお店にお電話にてご予約のご連絡をお願いします。
※ご予約につきまして、無断キャンセルされた場合は、以後ご予約いただけなくなる場合がありますのでご注意ください。

■コースのご案内
国産霜降り和牛のステーキなど豪華食材を使った全9品のお料理に2時間の飲み放題がついたお得なコースです!

0人が支援しています。

2016年09月中にお届け予定です。

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いをサポーターの支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「極上生ハムを【日本一お得】に堪能!新宿クロスカーサが「生ハム食べ放題」会員募集!」プロジェクト詳細ページです。

PAGE TOP

支援を続けるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

SNSで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)

ログイン

SNSでログイン

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)