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ステーキをつまみに酒を飲む文化を創るビーフキッチンスタンド 代々木店、会員募集

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ストーリー

  1. 人気肉バルで1年間毎日飲み放題
  2. 新しいサービスを造り続けるビーフキッチンスタンド の限定会員募集
  3. ステーキでお酒を飲む文化を創る

名物ビフテキをつまみに酒を飲む 肉バルビーフキッチンスタンド の新しい挑戦として会員募集致します


ビーフキッチンスタンドとは

「ステーキをつまみにお酒を呑むステーキ酒場が無い」

お酒のつまみにステーキを文化にする事を目指し、ちょっとずつ色々な小皿料理を食べながらお酒を呑むちょい呑みステーキバルです。

名物290円のビフテキや牛ハツのレアローストなどのお肉料理と100からの様々な小皿料理をつまみにお酒が飲めます。

2018年の2月にビーフキッチンスタンド 代々木店はオープンして以来沢山のお客様にご来店頂きました

時代に必要とされる新しいサービスを作り続けるビーフキッチンスタンド

その中でも代々木店は新しい取り組みを導入するのが一番早いお店

新しいサービスを誰よりもいち早く体験できながら一緒にサービスを磨いてビーフキッチンスタンド の成長を一緒に肌で感じて頂けます。

リターンについて

VIP会員になると、毎日財布を持たずにドリンク(アルコール、ノンアルコール)が飲めるもはや家の様な体験が出来ます。

他にも創業社長と一緒に飲む飲み会イベントやMAKUAKE限定のコースなど通常では体験出来ない事が盛り沢山です。

ステーキを破格で提供出来る理由

ステーキならば290円で。

「お酒のつまみにステーキを少しつまみたい」

呑兵衛な代表の松本はお酒を呑むとそんなに食事をしません。

そんな中ちょっとずつ色々な料理を食べられるステーキ酒場があったら良いなと考えたのが始まりです。

ちょっとずつというのはお店のスタッフにしたら手間はかかります。いっぺんに大きなお肉を焼いた方がお店としては効率は良いです。

しかし、呑兵衛さんはつまみを大量に食べるとお酒が飲めなくなってしまいます。

なので、おつまみ感覚の小さめなステーキならば290円という価格でも提供出来る。正直ステーキ290円ではそんなに利益は出ません。

あくまでお酒を呑むアテなんです。そんなお店があったら良いなと本気で思いました。

低価格な小ポーション料理をつまみに友達同士で飲む時や、会社の飲み会など今回は限定商品なのでプレミア感があります。

コース料理の様に予約が必要な商品とカードを提示すればいつでも使用できる会員カードなとがあります。

おすすめメニュー紹介

ビーフキッチンスタンド代々木店では今までにない飲食店としての新しいサービスを形にしたいと考えています。

名物のステーキは290円その他にも小ポーションの低価格りょうりをつまみながら呑める。


お酒を呑む時のつまみがステーキという新しいコンセプトのお店です。

大人気のふっくら玉子焼きはプレーン、チーズ、納豆の3種類をご用意

アヒージョはきのこ、カキ、大山鶏、牛ハツと野菜の4種類をご用意、オリジナルアヒージョソースは大人気!

肉汁たっぷりのオールビーフハンバーグは切った瞬間にジュワッと肉汁があふれ出ます。特製のハンバーグソースでお召し上がり頂きます。

名物ビフテキ290円と小さいステーキをつまみにお酒を呑む文化を創る大人気商品。

リターンについて

1、3時間食べ飲み放題コース4980円コースが何回でも3980円×限定200

2、国産牛、和牛入りマクアケ限定食べ飲み放題付きコース10000円(お二人様分)×限定200
3万円

3、ビーフキッチンスタンドのオーナー社長と飲む飲み会10回分チケット(年間10回開催)×30人限定

ビーフキッチンスタンド代々木店レギュラーメンバー登録(1年間、毎回来店時ビフテキ1枚サービス)

4、何回でも使えるハイボール限定2時間性980円(外税)飲み放題プラン冷菜プレートサービス付き

5、ロイヤルVIP会員権

1年間飲み放題プラン(1日1回2時間制)10万円一回来店につきおすすめメニュー2品サービス×100名限定(カード発行)

※貸切の時間帯などは申し訳ありませんが、お時間をズラしてご来店頂きます。(早割9万2000円×50名)(超早割85000円×20名)

6、スペシャルVIP会員権(法人用)

1年間宴会コース何名でも何回でも利用可能

100万円1社限定(2時間食べ飲み放題3980円コース)

資金の使い道

1.ワクワクするような、今までにない店舗サービスへの新たな設備投資

2.ビーフキッチンスタンド 新店舗出店資金

3.新しいサービスへのチャレンジ

新しい飲食店の在り方を試してみたい、働くスタッフにも新しいサービスを感じてもらいたいと思っています。僕達は飲食業の地位向上を目指し、働き方改革を進めています。しかし、粗利益が取らなければ会社も成長しないし、給料にも反映出来ません。その中でただ値段を高く販売するのではなく、日常的でリーズナブルでありながらお客様の為にもなるサービスに辿り着きたいと考えています。

財布を持たずに飲食店で食事が出来るとか、チップという原価のかからない事を販売する事により、スタッフのサービス力向上やお客様から直接のサービスに対する評価などを形に出来ないかと考えています。

実行者紹介

株式会社 奴ダイニング

代表取締役 松本丈志

1978年 神奈川県横浜市出身祖父の代から寿司、和食店などを営む家出育つ。高校卒業後、東京都杉並区の名門寿司店で5年間の修行を経て、25歳で実家の有限会社 奴に入社 経営に携わりながら寿司、和食の職人として調理に従事その後2008年29歳で独立し2010年には株式会社奴ダイニングを設立。現在東京、横浜にて全10店舗を展開中

飲食業界を大人気職種にする為、今までに無いビジネスモデルの開発を行う。

店舗詳細

店名:ビーフキッチンスタンド 代々木店

住所 :渋谷区千駄ヶ谷4-29-12 ダイアモンドパレス103

営業時間:月〜金17:00-24:00

土・祝日16:00-24:00

日・連休最終日16:00-23:00

定休日:無し

問い合わせ:03-6804-2972

リスク&チャレンジ

リスクとしては、店舗なので経営不振等で閉店を余儀なくなった場合などはすぐにhttps://www.yakko-dining.com/contact/に問い合わせて下さい。近隣店舗にて対応させて頂く場合もあります。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年11月29日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

1,000円を支援(税込)

お礼の手紙とオリジナルステッカー
お礼の手紙とオリジナルステッカー

お礼の手紙とオリジナルステッカーを郵送にてお届け致します。

が支援しています。

2020年01月末までにお届け予定

3,000円を支援(税込)

ハイボール飲み放題会員権(冷菜プレート付き)
ハイボール飲み放題会員権(冷菜プレート付き)

何回でも使える980円(外税)で2時間ハイボール飲み放題!冷菜プレートも毎回付きます!

ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】

[1]ハイボール飲み放題会員権
下記の2大特典が付いた会員権です。

1.何回でも使える980円(外税)で2時間ハイボール飲み放題
※ラストオーダー90分
※お連れ様も適用可能

2.上記に加え毎回冷菜プレート付き

ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・料理やその他飲み物は追加注文にて注文可能です。
・会員有効期限:2019年11月1日〜2020年10月31日迄
・初回来店時に会員カードをお渡し致します。

ーーーーーーーーーーー

[ご予約方法]
・2019年 11月 1日以降予約可能。
・TEL(0368042972)又は、食べログ/サイト で予約可能。その際お名前のMakuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

3,980円を支援(税込)

【代々木店限定】3時間食べ飲み放題コース4980円→3980円になる会員権
【代々木店限定】3時間食べ飲み放題コース4980円→3980円になる会員権

3時間食べ飲み放題コース4980円が3980円になり、何回でも利用可能です。
近隣の方、代々木によく来る方は必見です!ステーキもハンバーグもワインも沢山お召し上がり頂けます。

ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】

[1]3時間食べ飲み放題コース4980円が3980円になる会員権
※お連れ様にも適用可能

ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・会員有効期限:2019年11月1日〜2020年10月31日迄
・初回来店時に会員カードをお渡し致します。

ーーーーーーーーーーー

[ご予約方法]
・2019年  11月 1日以降予約可能。
・TEL(0368042972)又は、https://beef-kitchen-stand-yoyogi.com/で予約可能。その際お名前のMakuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

国産牛&和牛入りマクアケ限定飲み放題付きコース(お二人様分)
国産牛&和牛入りマクアケ限定飲み放題付きコース(お二人様分)

ビーフキッチンスタンド 代々木店でしか食べられない、マクアケ限定2時間飲み放題付きのコースです。(お二人様分)

ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】

[1]国産牛&和牛入りマクアケ限定飲み放題付きコースチケット
※完全予約制(3日前までにご予約必須)

ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。
・完全予約制の為、前日までにご予約お願い致します。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・コースチケット有効期限:2019年11月1日〜2019年3月30日

ーーーーーーーーーーー

[ご予約方法]
・2019年 11月 1日以降予約可能。
・TEL(0368042972)又は、https://beef-kitchen-stand-yoyogi.com/で予約可能。その際お名前のMakuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

30,000円を支援(税込)

ビーフキッチンスタンド オーナー社長と飲む呑み会チケット(年間10回開催)
ビーフキッチンスタンド オーナー社長と飲む呑み会チケット(年間10回開催)

ビーフキッチンスタンド のオーナー社長松本と、呑み会を開催します。
支援者の方には、ビーフキッチンスタンドの代々木店レギュラーメンバーになって頂きます。
松本も参加の特別な呑み会として、1年間で10回開催致します。そして、レギュラーメンバー登録をしたら1年間毎回来店時にビフテキを1枚サービスします。

・開催日時は支援者にお知らせします。
・開催時間は毎回19:00-21:00の2時間制のスペシャルコースになっています。
・毎回30名限定です。

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・チケット有効期限:2019年11月1日〜2019年3月30日

ーーーーーーーーーーー

[ご予約方法]
・2019年 11月 1日以降予約可能。
・TEL(0368042972)又は、食べログ/サイト で予約可能。その際お名前のMakuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

85,000円を支援(税込)

【超早割り】ロイヤルVIP会員権
【超早割り】ロイヤルVIP会員権

ロイヤルVIP会員権内容

・1年間飲み放題が毎回来店時に無料オーダーできる会員権(1日1回2時間制)10万円相当
・更に毎回来店につき、おすすめメニュー2品付き

※貸切の時間帯などは申し訳ありませんが、お時間をズラしてご来店頂きます。

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・会員有効期限:2019年11月1日〜2020年10月31日迄
・初回来店時に会員カードをお渡し致します。

ーーーーーーーーーーー

[ご予約方法]
・2019年 11月 1日以降予約可能。
・TEL(0368042972)又は、食べログ/サイト で予約可能。その際お名前のMakuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

92,000円を支援(税込)

ロイヤルVIP会員権【早割り】
ロイヤルVIP会員権【早割り】

ロイヤルVIP会員権

・1年間飲み放題が毎回来店時に無料オーダーできる会員権(1日1回2時間制)10万円相当
・更に毎回来店につき、おすすめメニュー2品付き

※貸切の時間帯などは申し訳ありませんが、お時間をズラしてご来店頂きます。

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・会員有効期限:2019年11月1日〜2020年10月31日迄
・初回来店時に会員カードをお渡し致します。

ーーーーーーーーーーー

[ご予約方法]
・2019年 11月 1日以降予約可能。
・TEL(0368042972)又は、食べログ/サイト で予約可能。その際お名前のMakuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

100,000円を支援(税込)

ロイヤルVIP会員権
ロイヤルVIP会員権

・1年間飲み放題が毎回来店時に無料オーダーできる会員権(1日1回2時間制)10万円相当
・更に毎回来店につき、おすすめメニュー2品付き

※貸切の時間帯などは申し訳ありませんが、お時間をズラしてご来店頂きます。

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・会員有効期限:2019年11月1日〜2020年10月31日迄
・初回来店時に会員カードをお渡し致します。

ーーーーーーーーーーー

[ご予約方法]
・2019年 11月 1日以降予約可能。
・TEL(0368042972)又は、食べログ/サイト で予約可能。その際お名前のMakuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

1,000,000円を支援(税込)

スペシャルVIP会員権(法人用)
スペシャルVIP会員権(法人用)

1年間宴会コース何名でも何回でも利用可能

100万円1社限定(2時間食べ飲み放題3980円コース)
・貸し切りで最大32名
・完全予約制

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・会員有効期限:2019年11月1日〜2020年10月31日迄
・初回来店時に会員カードをお渡し致します。
・詳細はご支援いただけましたら、Makuakeメッセージにてご連絡致します。

ーーーーーーーーーーー

[ご予約方法]
・2019年 11月 1日以降予約可能。
・TEL(0368042972)又は、食べログ/サイト で予約可能。その際お名前のMakuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「ステーキをつまみに酒を飲む文化を創るビーフキッチンスタンド 代々木店、会員募集」プロジェクト詳細ページです。

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