屋久島の魅力が詰まったクラフトコーラをつくる！

プロジェクト概要
・世界遺産の島”屋久島”の素材を生かしたクラフトコーラ！
・過去の製造中止を乗り越え、パワーアップした商品！
・ソーダ割りだけではなく、料理にも使えるコーラシロップ！

私たちの新たな挑戦

私たちは、鹿児島県・屋久島の自然の恵みを様々な形で商品化してお届けする物販サイトを運営しています。今までこのサイトでは、ローカルプロダクトのセレクトショップをコンセプトとして「屋久島の魅力を形にして、屋久島だからこそできる商品」をご紹介してまいりました。

この度、新しい取り組みとして、屋久島の魅力が詰まったクラフトコーラを作り、全国に届けたいと考えています。

世界遺産の島”屋久島”を知ってもらうために

世界遺産の島・屋久島はほぼ全域が山地で、1,000m～1,900m級の山々が連なります。海からの湿った風が山にぶつかり大量の降雨をもたらすことから「ひと月に35日雨が降る」と表現される「雨の島」でもあります。

ほぼ亜熱帯に属する地域にありながら、高い山々があることで亜熱帯から亜寒帯に及ぶ多様な植物相が確認され、世界を見渡してもここにしかない雄大な大自然が屋久島にはあります。

屋久島の力強い自然を知っていただくには、島をご案内するのが一番ですが、新型ウイルスの影響で今は難しい状況でもあります。そこで、少しでも、私たちの足元にある自然を感じてもらいたくて、屋久島の恵みを１瓶の中に詰めました。

プロジェクトのきっかけは一通のお便りから

私たちは、2020年にクラフトコーラを試験的に製造していました。しかし、様々な要因が重なり製造が中止に。その後も残っていた在庫品がわずかに流通していて、偶然購入された方から１通のお便りが届きました。

「紅茶にクラフトコーラシロップを入れて飲んだら身体が温まった、と言っています。食欲がない中で、おいしく飲めるドリンクはありがたいので、これからも買い続けたいです」と書かれていました。また、以前ご愛飲いただいた方々からも「もう一度、販売を復活してほしい」というお問い合わせを立て続けにいただくようになりました。そこで、原材料やコンセプトをもう一度見直し、屋久島らしさを詰め込んでパワーアップして生まれたのが、「屋久島1000年クラフトコーラ」です。

『屋久島1000年コーラ』とは

今回のクラフトコーラの材料には、長い刻を経て生成された屋久島の超軟水をはじめ、屋久島に自生している精油成分とミネラルが豊富な屋久島ウコン、種子島の黒糖と粗糖を使用しています。可能な限り屋久島産、鹿児島産を選びこの地域のテロワールを大切にしています。

屋久島の恵みの雨が大地によって洗練された超軟水は、口当たりがよく飲料との相性が抜群です。また、「懐かしい島の味わい」を目指してスパイスを調合しました。このように、屋久島の恵みを濃縮してつくったクラフトコーラが”屋久島1000年コーラ“です。

商品名の「1000年」には、屋久島の刻を感じさせ、永きに渡って愛されるものになってほしいという想いが込められています。 屋久島の刻を感じて、ココロとカラダを潤すクラフトコーラを、ぜひご賞味ください。

屋久島にまだ来たことがない方には、屋久島の自然をコーラを通して感じていただきたい。屋久島が好きな方には、屋久島の景色を思い出していただきたい。そして、屋久島出身の方はもちろん、鹿児島出身の方々には、故郷の大地が作ったクラフトドリンクとして味わっていただきたいと思っています。

屋久島1000年コーラが「屋久島には、鹿児島には、こんな自然がある」と、誰かに伝えるきっかけになれたら幸せです。

コーラシロップの楽しみ方

本商品は、シロップを炭酸で割って飲んでいただくものになります。コーラシロップ１に対して、炭酸水を３、レモンを軽く絞るのがおすすめの楽しみ方です。

シロップの量はお好みで調整してください。通常のコーラとは違う、クラフトコーラならではのスパイシーな味わい、黒糖の深い味わいをお楽しみください。 お酒や、紅茶等に入れたり、アイスクリームに数滴垂らしてもおいしく召し上がれます。

また、屋久島ウコンをはじめ、香り高いスパイス類を使用しているため、お料理との相性もよく、カレーや肉料理などの隠し味としても楽しんでいただけます。私たちのお気に入りの使い方はカレーの隠し味です。

主なリターンについて

1）オリジナルステッカー＋御礼のメッセージ

パッケージデザインと同様のデザインをあしらったオリジナルステッカーと、御礼のメッセージを同梱したものをお送りさせていただきます。

2）屋久島1000年コーラ手作りキット

実際に屋久島1000年コーラに使われている材料と屋久島の水をセットにした手作りキットです。ご自宅で手作りにて屋久島1000年コーラをお楽しみいただけます。

手作りキットの使い方

①スパイス、砂糖、水（砂糖と同じ容量）を鍋に入れる

②火にかけ、沸騰したら火を止めレモンを入れる。（レモンはご用意ください）

③もう一度、ひと煮立ちさせたら、一晩冷やして完成。

3）屋久島1000年コーラ（250ml）✕1本 ※送料込

4）屋久島1000年コーラ(250ml) ✕ 2本 ※送料込

5）屋久島1000年コーラ(250ml) ✕ 5本 ※送料込

6）屋久島1000年コーラ(250ml) ✕ 10本 ※送料込

7）屋久島1000年コーラ定期お届けサービス（半年/1年）

屋久島1000年コーラを毎月2本づつ、半年間もしくは1年間を通じて定期的にお届けするサービスです。

資金の使い道

1) 屋久島1000年コーラ製造費
現在サンプルの制作を行っておりますが、今回の資金を活用して様々なところに流通するための量産に入りたいと思っています。

2）梱包材制作費
屋久島1000年コーラを全国にお届けるすために、割れずにお届けできる梱包材を設計し、保護性とデザイン性に優れた梱包材の制作を予定しています。

3）WEBサイト制作費
今回のプロジェクトをきっかけに、多くの方に屋久島1000年コーラを知っていただくべくWEBサイトの新設を予定しています。

実行者紹介

株式会社Biground 代表取締役 日髙武士

屋久島安房で【居酒屋じいじ家】を経営。島の素材を使った創作料理がおすすめ。

また、色々な形で屋久島を発信する事業を展開。