南国食堂ヤシの樹は　熊本新市街にある居酒屋です

記念日を大切にするスタイルはいつの間にかサプライズ居酒屋として熊本の皆様に

可愛がっていただけるお店となりました

そんなお店で大切に出してきた料理があります

ヤシの樹風　リンドウポークのスペアリブ

↓驚くほど簡単に箸で取れます

熊本県菊池市を中心に25戸のＪＡ熊本経済連指定の農場で生産され、

通常の豚に比べ豚肉の旨味成分であるグルタミン酸リノール酸・タウリンが豊富に含まれています

グルタミン酸・リノール酸が豊富に含まれることにより、さっぱりした甘みと、飽きのこない美味しさで、豚肉特有の臭みが少なく、肉質はきめ細かで柔らかくジューシーです

リノール酸は、血中コレステロール下げる効果があり、タウリンは、肝機能を活発にし、総コレステロールや血圧を正常値に近づける働きがあるとされています

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肉質がしっかりしていて、歯ごたえがあるこのリンドウポークのスペアリブを

3時間かけて丁寧にアクを取りながら　

独自の材料でじっくりじっくり真心こめて煮込んで　さらに焼美味しく焼きあげました

さらに試食を繰り返し改良を加えること400回以上

今は必ずといえるぐらいオーダーを頂ける自信の逸品になりました

イベント出店でも完売続出のヤシの樹風リンドウポークのスペアリブを

『どうにかしてこの美味しさを全国に届けたい』

そう思って開発しました

美味しさをそのままお贈りしたいので

出来立ての美味しい状態で温かいまま真空パックできる

ホットパック製法でお送りいたします

熊本大震災の記録ログまとめ　最終版
http://www.k-yashinoki.com/fcblog/?p=752

熊本大震災被災いたしました。

新市街アーケードに面する当社は完全に破損

全国のTVに放映されました

福岡の支店　　南国食堂アジア　　を拠点に4/16より物資支援を開始

全国のネットショップの皆様や九産大プロレス研究部　九産大OB会

東京のプロレス団体SWS　等本当にたくさんの皆様に支えられました

本震当日から７日間、支援物資を行政の手の届いていない地域に

２０ｔにわたる物資や延べ4000個の弁当を送ることが出来ました

弁当運ぶ模様

4月18日 4:22益城にて

皆様にお伝えしたいことはまだまだ時間はかかりますが

私たちは大丈夫です

毎日一歩一歩復旧していきます。

新市街物資基地4/21

そして皆様に感謝を贈るため、自慢の逸品

『ヤシの樹風リンドウポークのスペアリブ』

を企画いたしました

このショップのコンセプトは

『熊本を支えて頂いた皆様にありがとうをお伝えする』

ことです

宜しくお願い致します　　

南国食堂ヤシの樹　代表　山本和季

4/21支援中の模様

ヤシの樹サイト
http://www.k-yashinoki.com/
フェイスブック　
https://www.facebook.com/nangokusyokudouyashinoki
住所・アクセス
熊本県熊本市中央区新市街9-4　熊本第一ファームビル　BF1
18:00～翌3:00(LO翌2:30)
※時間外のご予約も受け付けます。
定休日：なし