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横浜にある「小さな京都」がコンセプト 完全会員制【宵山むらさき】新規年間会員募集

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ストーリー

  1. 横浜の「小さな京都」を体験しませんか?横浜・馬車道にあるビルの一角にひっそりと佇む隠れ家的空間
  2. ミシュラン1つ星を獲得したこともある店主草間が腕をふるう京のおばんざいと握り鮨を堪能あれ!
  3. 横浜・馬車道のビルの一角にひっそりと佇む、カウンター8席の大人の隠れ家!

横浜にある「小さな京都」を体験しませんか?

横浜・馬車道にあるビルの一角にひっそりと佇む『宵山むらさき』。
店内はカウンター席が8席と4名様までのテーブル席が1席のこじんまりとした作りです。

『横浜の小さな京都』をコンセプトにしており、エレベータを降りると入口には『鳥獣戯画』を模した高山寺の暖簾がかかっている。店内に入るとテーブル席の壁には祇園の舞妓さんのうちわが飾ってあり、装飾も京都の雰囲気を醸した趣です。

はじめまして宵山むらさきです。宵山むらさきは、今年で開店10周年を迎えます。
10周年を迎えるにあたって、その日仕入れた食材は可能な限り新鮮なその日のうちに提供したい。そして今後はもっと一人一人のお客さんと向き合いたいという意思のもと完全会員制に移行します。

この際に、ぜひに宵山むらさきを体験してみてください。

メニューは店主おまかせのコース料理のみ

テーマは【京のおばんざいと握り鮨】です。 走り・旬・名残りといった季節の流れで変わってゆく食材の特徴を生かし、歳時記に合わせて提供する野趣あふれる料理に加えて、おすすめの銘酒に舌鼓を打ちながら、締めの握り鮨はその日ご用意したネタの中からお好みを選んでお楽しみいただきます。

宵山むらさきは今年で開店10周年を迎えます!

ミシュランガイドの一つ星に輝いたこともある店主の数々の経験に培われた伝統の技法と新しく斬新なセンスを取り入れた、その繊細な料理をより一層お客様に喜んでいただきたい。

そのためにも、その日仕入れた食材は可能な限り新鮮なその日のうちに提供したい!
そんな思いから『宵山むらさき』は、

完全会員制・完全予約制へ
生まれ変わります!


まずはマクアケにて、私達を知ってください!


1.【Makuake限定】『特別おためしコース』をご用意いたしました!

【特典】
*1枚につき2名様でご利用いただける、全3枚のセットです。
*お一人様12,000円のおまかせコース料理を提供いたします。
*有効期限は、発行日から120日以内


2.Makuake【早割】「新規年間会員」
を募集いたします。

会員の方には、当店の予約・利用特典の他、特別お食事券、季節の返礼品、おせち料理のお届けなどなどお得な特典をご用意いたしました。
決して損はさせません! 詳しくはリターンについてをご覧ください!

3.宵山謹製おせち料理を【Makuake限定】で『特別予約』!

★謹製白木二段重

※写真は今年のおせち料理です。


リターンについて

完全会員制『宵山むらさき』年間会員権【コース付】30名:200,000円(税込)
年会費 2年目以降:110,000円(税込)

【コース】
・店主おまかせのコース

【お食事券】

「宵山むらさき」利用お食事券(2名様分×4回分)
姉妹店「京菜や」利用お食事券(2名様分×12回分)

【会員特典】
〇 通常12,000円コース料理を20%割引
〇 宵山謹製おせち料理 (※北海道、島しょ部を除く)
〇 季節の返戻品(お中元・お歳暮)
〇 提携宿泊施設(みやじまの宿「岩惣」など)宿泊費10%割引
〇 自社EC商品10%割引(年内サイトアップ予定)


②「宵山むらさき」おためしコース50名: 55,000円(税込)

【コース】
・店主おまかせのコース

【お食事券】

・ 1枚2名様ご利用可能のお食事券が3回分(有効期限120日)


③宵山謹製おせち先行予約権 50名:50,000円(税・送料込)

・謹製白木二段重 通常55,000円を【Makuake特別早割】50,000円
・ 12月31日のお受け取り限定とさせていただきます。

*北海道・島しょ部を除きます。

★プロフィール

店主草間保裕は、新横浜プリンスホテル「羽衣」をはじめ、新橋の接待クラブ「たけうち」の副料理長、リゾートホテル「二木倶楽部」分室「二木倶楽部 広尾」の副料理長を歴任。株式会社万歴龍呼堂では、料理長としてミシュランガイド1つ星を獲得。そしてパンパシフィックホテル横浜、日本料理「植村」の料理長を経て、横浜馬車道に”京のおばんざいと握り鮨”の「宵山むらさき」を開店。
数々の経験に培われた伝統の技法と新しく斬新なセンスを取り入れたその繊細な感覚の料理でおもてなしいたします。

★店舗情報
住所:神奈川県横浜市中区尾上町5-70 ザ・バレル源平ビル5F
定休日:日曜、祝祭日
※その他、年末年始等不定期に休業する場合がございます。
※緊急事態宣言やまん延防止等重点阻止等により営業日、営業時間を変更している場合がございます。

「京菜や」店舗情報
関東には類のない、【京うどんの専門店】です。
住所:横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店地下2階
営業時間:10:00~20:00(L.O19:30)

リスク&チャレンジ

・当店が万一閉店、もしくは営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。 ・会員権は会員カード発行日より1年間が有効期限となります。 ・途中退会をご希望される場合には事前に退会届が必要となります。 ・途中退会の場合でも年会費の返金はできません。 ・当店が会員に不適当と判断した場合、当店の運営権限により会員資格を失効とする場合があります。この場合も年会費の返金はできません。 ※緊急事態宣言、まん延防止等重点措置等の発令により営業日、営業時間など変更の場合がございます。ご予約は必ず事前にご確認上お願いいたします。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン予定月から6ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年10月15日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

50,000(税込)

【早割】完全会員制「宵山むらさき」おためしコース
【早割】完全会員制「宵山むらさき」おためしコース

1.コース利用券1枚2名様分×3枚
・通常価格12,000円(お一人様)のコース料理がご利用になれます。
・お飲み物は含んでおりません。別途料金を頂戴いたします。
・人数追加の場合、お1人様10,000円(税込)でお受付いたします。(予約時)

2.特典
・「宵山むらさき」の予約・来店ができます。
・ご利用には必ず事前のご予約が必要となります。 当日来店されましてもご利用いただけません。
・コース利用券1枚で2名様までご利用いただけます。
・ご予約はご予定日の10日前~2日前まで承ります。
・ご予約はマクアケメッセージにてご案内いたします。
・有効期限は発行日より120日になります。
・コース利用券発行日に関しては応援購入から1週間以内にマクアケメッセージにてご案内いたします。
・おためしコースご利用後に正規年間会員権をご購入いただくこともできます。
・前日18時以降のキャンセルにつきましては、コースご利用券の人数様分の消化と追加の人数様分のキャンセル料を頂戴いたします。
 

のサポーター

残り

2021年11月末までにお届け予定

50,000(税込)

【早割】完全会員制『宵山むらさき』謹製おせち先行予約権
【早割】完全会員制『宵山むらさき』謹製おせち先行予約権

■謹製白木二段重 (3~4人前)
【通常価格55,000円→50,000円(税・送料込)】
*12月31日、配達指定に限ります。
*北海道、島しょ部は対象地域外
*本商品は生おせちですので冷蔵で発送致します。
*消費期限:1月2日
*保存方法:10℃以下で保存してください。
*ご購入後のキャンセルについて、ご返金はできません。

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

55,000(税込)

完全会員制「宵山むらさき」おためしコース
完全会員制「宵山むらさき」おためしコース

1.コース利用券1枚2名様分×3枚
・通常価格12,000円(お一人様)のコース料理がご利用になれます。
・お飲み物は含んでおりません。別途料金を頂戴いたします。
・人数追加の場合、お1人様10,000円(税込)でお受付いたします。(予約時)

2.特典
・「宵山むらさき」の予約・来店ができます。
・ご利用には必ず事前のご予約が必要となります。 当日来店されましてもご利用いただけません。
・コース利用券1枚で2名様までご利用いただけます。
・ご予約はご予定日の10日前~2日前まで承ります。
・ご予約はマクアケメッセージにてご案内いたします。
・有効期限は発行日より120日になります。
・コース利用券発行日に関しては応援購入から1週間以内にマクアケメッセージにてご案内いたします。
・おためしコースご利用後に正規年間会員権をご購入いただくこともできます。
・前日18時以降のキャンセルにつきましては、コースご利用券の人数様分の消化と追加の人数様分のキャンセル料を頂戴いたします。

のサポーター

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2021年11月末までにお届け予定

55,000(税込)

【通常価格】完全会員制『宵山むらさき』謹製おせち先行予約権
【通常価格】完全会員制『宵山むらさき』謹製おせち先行予約権

■謹製白木二段重 (3~4人前)
【55,000円(税・送料込)】
*12月31日、配達指定に限ります。
*北海道、島しょ部は対象地域外
*本商品は生おせちですので冷蔵で発送致します。
*消費期限:1月2日
*保存方法:10℃以下で保存してください。
*ご購入後のキャンセルについて、ご返金はできません。

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

200,000(税込)

【早割】完全会員制『宵山むらさき』年間会員権【コース付】
【早割】完全会員制『宵山むらさき』年間会員権【コース付】

■完全会員制『宵山むらさき』利用会員権

1.コース利用券・1枚2名様分×4枚(年間)
*人数追加の場合、お1人様10,000円(税込)でお受付いたします。(予約時)
*前日18時以降キャンセルの場合、利用ご予定分のコース利用券の消化とさせていただきます。
*コース利用券の対象となる人数以上のキャンセル分は、相応のキャンセル料を頂戴いたします。
*姉妹店「京菜や」(京うどんのお店)利用食事券1枚2名様分×12枚(年間)
*「京菜や」の利用お食事券は、ご予約不要です。ご来店時にご掲示ください。

2.会員特典
・会員の方は宵山むらさきの予約・来店ができます。
・会員の方とその同席者のみが当店舗を利用できます。
・ご利用には必ず事前のご予約が必要です。
・ご予約は仕入れの都合上、原則2日前まで承ります。
・会員権の有効期限は1年間です。
・会員の方には会員カードをお送りします。
・会員権は会員の方のみ利用可能です。また、第3者に譲渡することはできません。
・2年目以降は、会費110,000円(税込)で会員権の延長ができます。

 
【会員特典】
・会員の方のみ年間を通じて、通常12,000円のコース料理が20%引きでご利用いただけます。
・宵山謹製おせち料理「白木二段重」(3~4名様)をお届けします。
  ※北海道、島しょ部を除く
  ※12月31日配達指定のみ
・季節の返戻品(お中元・お歳暮)をお届けします。
・提携宿泊施設(みやじまの宿「岩惣」など)の宿泊費10%割引 ※他のサービスとの併用はできません。
・自社EC商品10%割引(年内サイトをアップ予定)

※注意事項
・前日18時以降キャンセルの場合には、既定のキャンセル料を申し受けます。
・退会される場合は、事前に退会のお申し出が必要となります。
・会員カードはご返却いただくことになります。
・退会とともに会員特典の権利は失効し、年途中の退会としても年会費の返金はいたしません。
・コース有効期限は発行日より120日になります。
・コース利用券発行日に関しては応援購入から1週間以内にマクアケメッセージにてご案内いたします。

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2021年11月末までにお届け予定

220,000(税込)

【通常価格】完全会員制『宵山むらさき』年間会員権【コース付】
【通常価格】完全会員制『宵山むらさき』年間会員権【コース付】

■完全会員制『宵山むらさき』利用会員権

1.コース利用券・1枚2名様分×4枚(年間)
*人数追加の場合、お1人様10,000円(税込)でお受付いたします。(予約時)
*前日18時以降キャンセルの場合、利用ご予定分のコース利用券の消化とさせていただきます。
*コース利用券の対象となる人数以上のキャンセル分は、相応のキャンセル料を頂戴いたします。
*姉妹店「京菜や」(京うどんのお店)利用食事券1枚2名様分×12枚(年間)
*「京菜や」の利用お食事券は、ご予約不要です。ご来店時にご掲示ください。

2.会員特典
・会員の方は宵山むらさきの予約・来店ができます。
・会員の方とその同席者のみが当店舗を利用できます。
・ご利用には必ず事前のご予約が必要です。
・ご予約は仕入れの都合上、原則2日前まで承ります。
・会員権の有効期限は1年間です。
・会員の方には会員カードをお送りします。
・会員権は会員の方のみ利用可能です。また、第3者に譲渡することはできません。
・2年目以降は、会費110,000円(税込)で会員権の延長ができます。

 
【会員特典】
・会員の方のみ年間を通じて、通常12,000円のコース料理が20%引きでご利用いただけます。
・宵山謹製おせち料理「白木二段重」(3~4名様)をお届けします。
  ※北海道、島しょ部を除く
  ※12月31日配達指定のみ
・季節の返戻品(お中元・お歳暮)をお届けします。
・提携宿泊施設(みやじまの宿「岩惣」など)の宿泊費10%割引 ※他のサービスとの併用はできません。
・自社EC商品10%割引(年内サイトをアップ予定)

※注意事項
・前日18時以降キャンセルの場合には、既定のキャンセル料を申し受けます。
・退会される場合は、事前に退会のお申し出が必要となります。
・会員カードはご返却いただくことになります。
・退会とともに会員特典の権利は失効し、年途中の退会としても年会費の返金はいたしません。
・コース有効期限は発行日より120日になります。
・コース利用券発行日に関しては応援購入から1週間以内にマクアケメッセージにてご案内いたします。

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2021年11月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「横浜にある「小さな京都」がコンセプト 完全会員制【宵山むらさき】新規年間会員募集」プロジェクト詳細ページです。

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