毛ガニ丸ごと１杯！ 北海道オホーツク産「甲羅盛り」。

毛ガニは、甲羅に細かい毛やトゲがあるため素手で剥くとケガをしやすく、他のカニと比較すると食べにくいイメージがあるかと思います。

そこで雪国物語では、北海道オホーツク産の特大サイズ「毛ガニ」を丸ごと１杯、

職人が丁寧に剥き、甲羅に詰め込みました！

オホーツク海産の毛ガニは実は３〜6月が旬。

北海道のオホーツク海は、遠く離れたロシアから押し寄せる流氷により冬の間覆い尽くされます。海の中では栄養豊かな植物性プランクトンが大量に繁殖します。

このプランクトンこそ、オホーツク産「毛ガニ」の旨さの秘密なのです。

今回は３〜6月に採れた旬な毛ガニを特殊な方法で加工し、冷凍保存しているため、旬な毛ガニをお楽しみいただけます。

入手困難な北海道産の特大サイズ。

毛ガニは通常300〜400gが一般の市場に出回ります。

特大サイズも市場に出回ることはありますが、そのほとんどがロシア産です。

雪国物語ではで一般の市場では入手が困難と言われている北海道オホーツク産の

特大サイズ、800gオーバーの超特大サイズのみを厳選してお届けします。

製造過程も一切の妥協せず、徹底的に拘りました。

水揚げされたばかりの毛ガニはすぐに活〆され、熟練した職人が絶妙な塩加減で茹で上げます。北海道で食べる浜茹での味、ギッシリ詰まった蟹肉と、濃厚なカニ味噌は絶品！毛ガニ１杯分の美味しさを甲羅から溢れるまで詰め込みました。

剥く手間いらずお手軽に！ 是非ご家庭で味わってください！

甲羅盛りの楽しみ方は３つ！

１.そのままお刺身で

2.甲羅焼き

３.通だけが知る甲羅酒

少し蟹味噌を残し日本酒をかけ、混ぜてクイっと飲むのが通の楽しみ方です。

Makuake限定特典つき。

Makuake限定で応援購入いただいたサポーター様には

北海道産紅ずわいがに蟹のカニ味噌と甲羅盛りをさらに楽しんでいただくために

カニ酢をプレンゼントさせていただきます。

仕様

本商品は必ず、冷凍保存でお願いします。

賞味期限約３ヶ月。

スケジュール

プロジェクト終了後、順次配送させていただきます。

リターンについて

１.金額：一般販売価格15,000円【超早割】20％OFF 12,000円

・内容：特大サイズ（800g） １個 紅ずわいがに蟹のカニ味噌・カニ酢 １セット
・特定原材料７品目のうち以下を含む：かに

※かに酢は特定原材料７品目のうち以下を含む：かに、小麦、米、コーン

2.金額：一般販売価格30,000円【超早割】23％OFF 23,000円

・内容：特大サイズ（800g） 2個 紅ずわいがに蟹のカニ味噌・カニ酢 2セット
・特定原材料７品目のうち以下を含む：かに

※かに酢は特定原材料７品目のうち以下を含む：かに、小麦、米、コーン

3.金額：一般販売価格60,000円【超早割】25％OFF 45,000円

・内容：特大サイズ（800g） 4個 紅ずわいがに蟹のカニ味噌・カニ酢 4セット
・特定原材料７品目のうち以下を含む：かに

※かに酢は特定原材料７品目のうち以下を含む：かに、小麦、米、コーン

実行者紹介

最後まで見ていただき、ありがとうございます。

現在、旅行にも中々行けず、おうち時間が増え、

外食が減り、美味しい海鮮を食べる機会が減りつつあります。

雪国物語では

「本当に美味しい北海道の海鮮を適正価格でたくさんの方に食べて欲しい、

家での食事をより幸せに感じて欲しい。」

そんな思いを込め、Makuakeを通して1人でも多くの方に北海道海鮮をお届けできればと思います！