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ゑびす酒造株式会社
ゑびす酒造株式会社
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
1885年薬屋に生まれた初代竹次郎により創業。創業から戦前までは主に米を原料とした焼酎造りを行い、戦後は麦の他、雑穀や芋を原料とした時期もありました。1960年にオーク樽貯蔵を開始。1969年に「らんびき」を発売以降は、麦焼酎に注力してきました。現在、5代目代表田中健太郎のもと最低3年以上の熟成に特化した熟成焼酎蔵として歩みを進めています。樽貯蔵については、これまで長年使用してきたフレンチオークやアメリカンオークに加えて、2017年からは国産材(桜・栗)を使用した樽の導入するなど更なる熟成焼酎の可能性を探求しています。

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