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maruyama231
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創業１２年　従業員１２名の小さな加工食品会社です。 弊社の企業理念は、「体に優しく、安心・安全な加工品造り」です。 そのために、加工に使う食品添加物の量を極力抑え肉本来の旨みを引き出す製法を取り入れております。 職人暦５０年以上の職人を初め手作業中心で商品を造っており今回よりおいしく珍しいハムを製造し販売したいと思い試作することにいたしました。原料は世間ではあまり知られていない骨付きのすね肉を使用し他に無い商品を目指します。

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