沖縄県那覇市でBBQ施設の立ち上げから始まり、千葉県幕張にあるBBQ施設（PARK MAGIC）の施設運営など、社内での大事な新規事業に常に携わってきました。新しいことを始めるには体力や強い精神力が必要となります。そんな荒波にもまれながらも”楽しみとは何か”と探求心をもって取り組んでおります。今回は飲食店という、また”新たな試み”をイチから始める喜びと期待を胸に、「お客様のおもてなしとは」と真摯に向き合い切磋琢磨してお店と共に成長して参ります。