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神子 健
神子 健
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生年月日 : 未設定
1981年生まれ、北海道出身。光塩調理製菓専門学校卒業、新卒で「料理の鉄人」陳建一のお店 赤坂四川飯店に入社。8年間の料理修行で四川料理の基礎を学ぶ。その後、都内のホテルで学生時代の恩師と中国料理の立ち上げに成功。そこで間近に見るフレンチの影響を受け試作と食べ歩きを繰り返す。2年に一度行われる全日本中国料理コンクールにおいては三度の入賞を果たす。2017年6月に退職し、本格的に独立に向け始動。

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