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鳥肉専門店ナカムラポートリー
鳥肉専門店ナカムラポートリー
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定

https://www.instagram.com/nakapotori/

ナカムラポートリーを京都笠置で養鶏業から営んでいた先代が、良い素材を見極める「目利き」と「外剥ぎ方法」で自信を持って《安心安全な美味しい鳥肉を安定供給する》という思いを込めて命名し今日まで美味しい鳥を食卓に運んでまいりました。 現在、先代から技術を継承し京都の木津川市で「 鳥肉専門店ナカムラポートリー 」として新たに起業し精肉だけではなく、一つ星のレストランでの経験を活かし当社の鳥を食べていただけるよう飲食も行っております。

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