富田達也 1888年、岐阜県不破郡生まれ。 （例文）
小さい頃から食が好きで、学生時代の飲食店アルバイト経験からお客様に気持ちよくサービスを受けていただくことの大切さを学び、自分の天職だと感じて飲食業の世界へ。 お客様への丁寧な対応や気遣いを通じて、ますます飲食業が好きになっていく自分を発見し、業績に貢献する姿勢が評価され、株式会社そらの飲食部門の統括に就任。 綾町との架け橋になるプロジェクトのリーダーも兼任し、地域の生産者と消費者を「しゃぶしゃき」で結ぶ理想の飲食店のあり方を追求して、日々邁進している。