神奈川県相模原市に今年10月にできた野菜工場ワールドファームの吉田です。農薬を使わず、滅菌状態の施設内で、味と食感にこだわった野菜作りをしています。 露地栽培に比べて、洗わずに済み（手間なし）長持ちし（傷みの原因となる土壌細菌がいない）そして美味しい野菜です。ぜひ一度食べてみてください！ ワールドファームは株式会社ビルドアートが運営する野菜工場です。ビルドアートは高気密・高断熱の木造建築を得意とする建設会社で、従来鉄骨構造で建築されることが多かった野菜工場を木造にすることで、野菜工場事業のコスト低減に取り組んでいます。工場建設のコストを下げることで、野菜の安定供給に貢献したいと考えています。